Dossier technique

Devenir des salariés autonomes

Avec un CS Conduite d’élevage laitier, les apprenants en apprentissage ou en formation continue à la MFR de Fougères peuvent viser des postes d’ouvriers hautement qualifiés ou de techniciens conseil.

19207.hr - Illustration Devenir des salariés autonomes
Étienne Godard et Loïs Davenel, en CS Conduite d’élevage laitier à la MFR de Fougères.

Via l’apprentissage En un an, en suivant un Certificat de spécialisation (CS) conduite de l’élevage laitier, Étienne Godard (Juilley – 50) et Loïs Davenel (Balazé – 35) se forment pour devenir des salariés d’élevage « spécialisés » en bovin lait à la MFR de Fougères. S’ils souhaitent s’installer à moyen terme sur l’exploitation familiale, ce sera après s’être aguerri à différents modes d’élevage et de conduite. La formation est suivie en apprentissage Après son cursus scolaire et un Bac pro CGEA, Étienne Godard goûte à l’apprentissage. « Je suis apprenti dans un élevage de Normandes et de Prim’Holstein, équipé d’une salle de traite 2×6, le tout conduit sur 110 ha par 2 UTH. » Un système proche de la conduite sur l’exploitation familiale mais qui, à l’inverse des stages lors de sa formation scolaire, lui permet de suivre l’évolution des saisons. « On est plus investi sur l’exploitation », note-t-il. Son collègue Loïs Davenel, après un bac pro agroéquipement, cherche à compléter sa formation en élevage. Il est embauché comme apprenti dans une exploitation de 150 VL équipée d’un robot et d’une salle de traite : « On rencontre des éleveurs passionnés et pédagogues, qui prennent le temps de nous former, de nous expliquer pourquoi et comment ils font. » Des applications concrètes qui servent ensuite de support de discussions et de débats en cours avec les 8 apprenants et leurs 4 formateurs. Exit les matières générales durant 12 semaines en centre de formation, le cursus ne se concentre que sur la formation professionnelle.  Maîtriser les manipulations de base  « Je voulais me perfectionner en alimentation, en gestion sanitaire », précise Loïs Davenal. « Moi, en gestion de la reproduction », ajoute Étienne Godard. Avant d’évoquer tous les deux avec satisfaction les travaux pratiques en parage, pour lequel ils n’avaient « jamais manipulé ». À mi-parcours de la formation, leurs objectifs sont quasiment atteints. Tout cela…

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