Pendant 10 ans, Gilles Feuerstoss a travaillé dans l’audiovisuel en région parisienne. Un « métier passion » où il intervenait sur la production de films documentaires, de séries, de longs-métrages… Un déménagement dans les Côtes d’Armor pour raison familiale va être déclencheur de sa reconversion professionnelle. En arrivant en Bretagne, il a vite compris que vivre de la vidéo serait plus compliqué. « D’une certaine manière, j’étais aussi arrivé au bout. J’avais envie de changer », confie-t-il. De la corvée à la passion Par l’intermédiaire de Pôle emploi (France travail aujourd’hui), il a effectué deux stages-découvertes en maraîchage. « Enfant, je vivais le jardin potager de mes parents comme une corvée. Là, en remettant les mains dans la terre, j’ai découvert une passion. » Pour en avoir le cœur net, Gilles se fait embaucher à mi-temps de mai à septembre chez Arôm’éthic à Évran (22) où il avait passé une semaine en immersion. « Semis, entretien des cultures, récolte… Je me suis éclaté chez ces producteurs de plants et de fruits et légumes. Je ne ressentais jamais de lassitude car l’activité varie plusieurs fois dans la journée. » Convaincu par l’expérience, il a décidé de se lancer à son compte. De septembre 2021 à juin 2022, le Breton d’adoption s’est alors tourné vers le Brevet professionnel Responsable d’entreprise agricole (BP REA) pour acquérir des compétences et la capacité professionnelle en vue de l’installation au lycée agricole de Caulnes (22), tout proche. « La session est plutôt orientée élevage. Mais les encadrants s’adaptent aux candidats portant un projet différent. Nous profitions ainsi de visites spécifiques en tout petit comité. C’était très enrichissant pour créer un réseau. J’ai revu ensuite plusieurs producteurs pour valider mes propres choix. » Gilles a apprécié cette formation utile. « Au départ, la comptabilité – gestion m’inquiétait. Mais l’apprentissage des bases a permis de démystifier la question… » Il a profité…

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