L’énergie est devenue un sujet primordial sur les élevages entre économies pour réduire les factures, limiter les augmentations de coûts et production d’énergie afin de chercher une diversification sur l’exploitation pour générer un revenu supplémentaire. Les économies passent souvent par des investissements simples comme équiper son tank à lait d’un prérefroidisseur ou installer le groupe frigo à l’extérieur. Le solaire se décline en photovoltaïque en toiture pour produire de l’électricité revendue sur le réseau ou autoconsommée sur l’exploitation, des projets en agrivoltaïsme commencent aussi à émerger en Bretagne. Le solaire c’est aussi du thermique pour produire de l’eau chaude nécessaire en quantité sur certains ateliers comme en veaux de boucherie. La méthanisation peut aussi se faire de façon « passive » avec des couvertures de fosses type Nénufar. La méthanisation va aussi prochainement s’ouvrir sur une nouvelle voie avec le biogaz liquéfié collecté à la ferme qui pourra se développer sur des unités en place ou simplement chez des éleveurs qui veulent se diversifier en couvrant simplement leurs fosses.
Dossier technique
L’énergie au cœur des exploitations