Le changement climatique qui touche également la Bretagne raccourcit le cycle du maïs par des températures de plus en plus élevées. À titre d’exemple, sur le secteur de Ploërmel, entre la période 2002-2012 et la période 2013-2023, la récolte du maïs fourrage a eu lieu en moyenne avec 5 jours d’avance et avec 17 jours d’avance pour le maïs grain. Malgré ce gain de flexibilité au niveau de la récolte jusqu’à quand peut-on semer en espérant récolter à des dates cohérentes ?
Des semis jusque fin mai-début juin en fourrage
Globalement, sur l’ensemble de la Bretagne, une récolte avant le 10 octobre est possible pour des semis jusque fin mai-début juin. Après début juin, il faudra analyser au cas par cas si un changement de précocité est possible.
Passé le 25 mai, récolte compliquée en grain
• Pour les secteurs du 22 et 29 :
Même avec des variétés très précoces G0 (150-250), il sera compliqué d’obtenir une récolte à 32 % H2O avant la mi-novembre pour un semis après le 25 mai. Toutefois ces secteurs sont bien avancés en termes de semis.
• Pour du 56 et 35 :
Il est encore possible d’obtenir des récoltes à 32 % H2O avant la mi-novembre avec des variétés très précoces G0 (150-250) ou précoces G1 (250-280) pour le 35 (sauf nord 35). Pour les autres secteurs, cela reste possible avec des variétés très précoces (150-250). Des changements de précocités seront potentiellement à prévoir après le 25 mai.
Peu de contrainte sur la date de récolte fourrage ou le changement de précocité jusque début juin
Très compliqué de récolter à 32 % H20 pour l’ouest Bretagne semé après le 20 mai. Encore possible jusqu’au 25 mai pour l’est bretagne
Arvalis-Institut du végétal
