La pluviométrie actuelle complique le pâturage. L’herbe repousse vite et entraîne ainsi une gestion plus difficile de l’épiaison des graminées. Les vaches pâturent alors moins bien en raison de l’herbe trop dure. Au Gaec des Prés Verts (Noyal-Châtillon-sur-Seiche), les refus sont habituellement gérés avec du topping, c’est-à-dire de la fauche avant pâturage. La technique permet de « tout remettre à zéro » en coupant l’herbe à ras. « Cependant, les vaches boudent l’herbe fraîchement fauchée qui a pris de grosses averses », explique Matthieu Clermont, l’un des associés du Gaec. « Nous n’avons donc pas pu réaliser le topping pour l’instant ». À la place, les deux agriculteurs utilisent une tondeuse de 3,75 m de large attelée à un petit tracteur. Moins efficace que le topping, la tonte des refus est néanmoins un bon compromis dans un contexte pluvieux.
Cette vidéo est réalisée en partenariat avec Agrobio 35.
Repères
Le Gaec des Prés Verts
• 2 associés : Bénédicte et Matthieu Clermont ;
• 1 salarié à mi-temps ;
• Exploitation en AB depuis 1999 ;
• 140 ha ;
• 80 vaches laitières ;
• Vêlages groupés au printemps et à l’automne.