Au Salon départemental de l’agriculture de Loudéac, dimanche 2 juin, le concours de la race Pie Rouge a rassemblé des animaux des Côtes d’Armor et du Morbihan. Au centre du ring, l’éleveur finistérien Rémi Briant officiait comme juge. À l’arrivée, il a fait d’Olympe P (Mover P x Remake P) sa grande championne. Plus tôt, il l’avait déjà sacrée Championne adulte et Meilleure mamelle de la catégorie. « Cette 3^e lactation se déplace très bien. Elle présente énormément de solidité dans le dessus. Et que dire de la qualité de son système mammaire : une attache arrière qui monte haut, un ligament qui fait son travail et une excellente implantation de trayons. » Cet animal a une histoire peu banale : elle a intégré le troupeau du Gaec Élevage PGV (ex Gaec Œillet) à Sévignac seulement trois mois avant le concours. « Nous connaissions cette vache sans défaut qui n’était encore jamais sortie en concours. Nous l’avons achetée à son naisseur René Nicolas, installé au Sourn (56) », racontent Quentin Œillet et Sébastien Vigeon, ses nouveaux propriétaires, qui conduisent un troupeau composé de Prim’Holstein et de Brunes. Olympe P n’est que la 2^e Pie Rouge du cheptel. Elle a rejoint Pétunia P (Anreli x Luz Red PP), achetée il y a deux ans, au même naisseur et qui a terminé Meilleure fromagère à Loudéac et surtout Grande championne au Salon de Paris en février dernier.

Toma Dagorn

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