Des prix grimpant à 10,20 €/kg de carcasse

Une Limousine sur le ring lors de la vente aux enchères bouchère. - Illustration Des prix grimpant  à 10,20 €/kg de carcasse
La vente a été animée mardi soir au Space. | © Paysan Breton

À l’issue du concours limousin du Space, une vente aux enchères génétique a été organisée par la race. Les deux jeunes mâles sans cornes ont trouvé preneur. Unesco (fils de Lundi PP RRE VS sur Engy RRE VS), appartenant au Gaec Houdmont (53) et né fin août 2023, a été vendu 4 800 €. Venu du Gaec Ménard (44), Univers P est parti pour 4 000 €. Son père Puma, fils de Marabou, a été top price Espoir à Lanaud.Dans le prolongement, s’est tenue une vente aux enchères multi-races d’animaux de boucherie « Excellence Viande » en présence de nombreux acheteurs (abatteurs, distributeurs). La race Blonde d’Aquitaine était représentée par 5 femelles dont 2 bretonnes : Samba, du Gaec Élevage Barré de Coray (29), et Malika, du Gaec de Traou Hoat à Trélévern (22). Pesant 1 060 kg, cette dernière a obtenu le meilleur prix de la race à 10,10 €/kg de carcasse. Les éleveurs limousins avaient amené 3 animaux dont 2 bretons qui ont également été bien valorisés avec un prix de 10,20 €/kg pour Panthère de l’EARL RD, à Châtillon-en-Vendelais (35), et 10,10 € pour Résine, de la SCEA Quenet, de Trévérien (35). Les 2 femelles Rouges des prés venues des élevages sarthois EARL Martin Belair et EARL du Ronceray, ont été vendues à 9,40 et 9,10 €/kg de carcasse. La Salers Otella, de l’EARL Élevage Roussel (76), a obtenu un prix de 7,10 € par kilo de carcasse. Les organisateurs ont salué « l’excellente préparation des animaux et leur dressage » qui a permis une vente se passant dans les meilleures conditions….

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