L’effectif de la Parthenaise remonte en flèche

Eleveurs et vaches parthenaises sur le ring du Space - Illustration L’effectif de la Parthenaise  remonte en flèche
Les éleveurs de Parthenaises ont fièrement présenté la race sur le ring du Space. | © Alexis Jamet - Paysan Breton

Cinq élevages ont parcouru le ring lors de la présentation interrégionale parthenaise. Autrefois exploitée pour sa viande, la qualité de son lait et le travail, l’effectif de la race a grandement diminué avec l’apparition de la mécanisation. En 1988, seulement 7 000 animaux étaient présents en France. En 2020, l’effectif était remonté à 50 000 têtes. Aujourd’hui, la Parthenaise est présente dans 75 départements français, avec un fort développement dans certaines régions comme la Bretagne.Des qualités remarquablesLa race est notamment connue pour son haut rendement de carcasse, son squelette fin et sa conformation musculaire. La Parthenaise est également dotée d’une bonne valeur d’allaitement et compte 93 % de vêlages faciles. Cette année, Spirit, taureau détenteur du titre de Champion national 2023 était présent sur le ring.Alexis Jamet…

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