Nicolas Grellepoix vient d’achever la construction de son poulailler de poules reproductrices sur la commune de Loguivy-Plougras (22) fin août. « Je suis comptable conseil au Cerfrance depuis 1997 avec une double casquette car ma femme Marina est éleveuse de poules repro depuis 1999, date à laquelle elle a construit un poulailler de 9 000 poules. J’apporte donc mon aide le week-end, pendant mes vacances et lors des vides sanitaires », retrace l’aviculteur. Un projet de famille Cette décision de s’installer s’est fait suite à l’opportunité de reprendre un site avec 2 poulaillers Louisiane de 1 300 m2 chacun dédiés à l’élevage de dinde de chair situé à 400 m de leur habitation et à 1,5 km de l’élevage de Marina. « J’ai contacté BD France pour m’accompagner sur le projet. Mon idée était de conserver le site comme il était en effectuant simplement des rénovations pour y élever des poulettes. Mais le risque sanitaire avec l’élevage repro à côté était trop important. Je me suis ensuite lancé dans les devis avec l’idée de rénover les 2 poulaillers en créant un magasin central. Les exigences sanitaires de l’élevage repro nécessitaient de ne conserver que la charpente et la toiture, la rénovation était donc très coûteuse. De plus, la hauteur sous plafond n’est pas idéale pour installer des pondoirs et c’est beaucoup moins fonctionnel d’avoir 2 bâtiments plutôt qu’un seul plus grand », explique l’éleveur. La décision a donc été prise de faire un seul grand poulailler en démontant le plus vieux datant de 1998 et en gardant celui de 2001 pour en faire du stockage. La forte motivation de Célia, la fille de 16 ans de Nicolas et Marina Grellepoix, d’intégrer un CAP agricole par apprentissage qu’elle effectuera sur l’élevage familial dans le but de devenir avicultrice a aussi conforté…

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