Pierre Cloarec s’est installé sur la commune de Bringolo (22) en 2014 aux côtés de ses parents. Il est aujourd’hui seul à la tête de l’élevage de porc de 550 truies naisseur-engraisseur avec 100 ha de cultures. Il emploie 3 salariés dédiés uniquement à l’élevage. En 2020, l’éleveur a construit un bâtiment de post-sevrage neuf de 1 300 places et rénové 1 300 places portant la capacité à 2 600 places sur le site de Bringolo. Il reste aujourd’hui 900 places d’engraissement en façonnage. En fin d’année, il va se lancer dans la rénovation d’un bâtiment de 900 places d’engraissement sur un second site. Et sur un troisième 1 200 porcs sont à l’engraissement. 4 salles de 24 places En mai dernier, Pierre Cloarec a présenté sa toute nouvelle maternité de 96 places lors d’une porte ouverte organisée conjointement avec la coopérative Le Gouessant. « La maternité existante datait de 1980, c’était le premier bâtiment construit par mon père. Elle avait été rénovée en 2004. Elle n’était plus adaptée pour sortir les performances que l’on obtient aujourd’hui de 14,2 sevrés par portée », déclare-t-il. La maternité est divisée en 4 salles de 24 places. L’éleveur préférant des salles plus petites pour une meilleure gestion du sanitaire. « J’ai aussi fait ce choix pour avoir la possibilité de faire évoluer ma conduite qui est aujourd’hui en 5 bandes avec sevrage à 21 jours. Le bâtiment est conçu pour recevoir une extension et faire une salle supplémentaire. Ce qui m’offre la possibilité de passer en conduite à la semaine et sevrage à 28 jours. » L’espace de liberté de la truie est optimisé avec 4,3 m2 lorsque c’est ouvert tout en préservant le confort de travail de l’éleveur par la hauteur de 50 cm des séparations de cases sur 3 côtés. Un…

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