Alors que l’automne pluvieux retarde la récolte du maïs grain, « il y aura plus de mycotoxines que l’an dernier », indique Céline Duroc, directrice de l’AGPM, à La Dépêche – Le petit meunier.« Nous en constatons dans toutes les régions », note-t-elle, nos confrères ajoutant que les secteurs les plus touchés « se situeraient dans la zone Ouest-Centre : Indre-et-Loire, Eure-et-Loir, Loiret, etc. » Toutefois, « les débouchés en alimentations humaine et animale seront approvisionnés », assure la responsable de l’AGPM, grâce à une récolte importante en volume (13,9 Mt selon elle, voire « 14,3 à 14,6 Mt » selon certains analystes)….
« D’importants taux de mycotoxines »