Située à 15 km au nord de Vannes, la commune de Grand-Champ a gagné 700 habitants en une petite dizaine d’années, passant de 5 300 à 6 000 individus. Avec ses 4 000 hectares de SAU sur les 6 700 hectares de la commune, l’économie agricole occupe une place centrale. Pour autant, le nombre de fermes diminue. « En 2015, nous recensions 70 fermes (dont le siège est sur la commune) et 105 actifs. Actuellement, il ne reste que 47 fermes et 68 actifs », indique Patrick Cainjo, élu et adjoint à la ruralité. Le nombre d’élevages laitiers a été quasiment divisé par deux, passant de 37 à 19 en dix ans. La production a diminué, dans une proportion moindre. « Il y avait 2 486 vaches laitières au recensement de 2015 ; il y en a aujourd’hui 1 500 environ. La production est passée de 18,3 millions de litres à moins de 15 millions dans le même temps ». L’effectif de 362 vaches allaitantes, d’il y a dix ans, essentiellement élevées par des éleveurs proches de la retraite, a quasiment disparu de la campagne. L’effectif de vaches laitières a baissé d’un tiers environ sur la commune, en dix ans. Des aides en hausse pour les JA Le nombre d’élevages de porcs a été divisé par deux sur la période. Les 8 ateliers comptaient, en 2015, 1 035 truies et des engraissements. Les élevages de volailles (6) sont stables, avec un peu plus de 10 000 m2 de poulaillers, comme en 2015. Trois maraîchers bio sont en activité. La commune compte également un élevage caprin, un apiculteur, un élevage de chiens, un élevage de chats, un élevage équin et des exploitations de grandes cultures. Deux entreprises de travaux agricoles sont installées sur la commune et possèdent du foncier. Une dizaine…

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