La Bretagne précise son Plan lait 2020
Dans les prochaines années, les professionnels de la filière laitière bretonne misent sur un scénario s’appuyant sur des marchés dynamiques et libéralisés. Avec ses perspectives et ses risques. (suite…)
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Économie et marchés
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légale
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septembre 2014
Transmission : un champ d’innovation
Peut-on innover en matière de transmission des entreprises agricoles ? Jean-Marie Séronie, responsable du groupe Veille Éco du réseau Cerfrance a piloté des réflexions nationales sur ce sujet. Il répond par l’affirmative. (suite…)
Les pistes d’amélioration de l’EBE laitier
En production laitière, l’analyse croisée de l’Excédent brut d’exploitation et du coût de production met en exergue un écart de 90 €/1 000 L. (suite…)
Blé, marché à la carte
La récolte mondiale du blé est affectée par la qualité et engendre deux marchés très distincts cette saison. En France, les analyses sont de rigueur avec notamment l’indice d’Hagberg qui segmente le marché. (suite…)
Appréhender la transmission d’entreprise
Quand les modes de transmission des exploitations évoluent, il faut faire preuve d’une solide capacité d’analyse et d’anticipation. (suite…)
Un accompagnement efficace pour une installation réussie
À 26 ans, Jean-Marie Gaude s’est installé en janvier 2014 à Saint-Ygeaux(22). Il a repris l’atelier familial avicole et s’est également associé avec un voisin proche en vaches allaitantes et cultures. Reportage. (suite…)
Première mondiale pour le colza
Le génome du colza est désormais séquencé. Même si le travail des scientifiques peut paraître à cent mille lieux de nos champs, c’est une avancée majeure pour les améliorations variétales de la plante. (suite…)
Le management en exploitation, la clef de la réussite
En exploitation agricole, la gestion de la main d’œuvre est un point fondamental pour aboutir à de bonnes performances. Comment s’organiser avec plus de 150 saisonniers ? Sylvain Rannou, agriculteur à Langoat (22), nous dévoile son « mode d’emploi. » (suite…)
août 2014
Formation chien de troupeau
Vous avez acheté récemment un chiot pour vous aider auprès de votre troupeau ? Acheter un chien présentant de bonnes origines ne suffit pas. (suite…)
À la découverte de son sol
L’agronome Yves Hardy s’appuie sur une approche terrain accessible à tous pour transmettre les clés de compréhension du fonctionnement des sols. (suite…)
Gérer avec rigueur le compte courant d’associés
Le compte courant d’associés doit être géré avec rigueur pour ne pas mettre en péril l’équilibre de l’exploitation. (suite…)
L’entrepreneur peut protéger son domicile
La déclaration d’insaisissabilité permet de protéger ses biens privés. Elle ne remporte pourtant pas le succès escompté alors que la facture est peu élevée. (suite…)
Météo
Votre météo sur le réseau Paysan breton
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Être jeune en entreprise
Dans les prochaines années, les professionnels de la filière laitière bretonne misent sur un scénario s’appuyant sur des marchés dynamiques et libéralisés. Avec ses perspectives et ses risques. (suite…)
Le tourisme, facteur de développement rural
La campagne est une terre d’accueil pour les touristes. Un touriste sur trois choisit le milieu rural pour se reposer. (suite…)
Entre 5 et 15 jours de vacances annuelles pour les JA
Des séjours courts, fractionnés dans l’année, parfois annulés pour contraintes professionnelles : voilà le portrait-robot du JA (jeune agriculteur) en vacances. (suite…)
Risques au travail : mieux vaut prévenir que guérir
Une bonne politique de prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles est gage de sérénité et de sécurité pour le chef d’entreprise et ses salariés. Tout employeur a une obligation de résultat en matière de sécurité de ses salariés. En cas de négligence, il peut engager sa responsabilité…
Effet domino redouté sur l’agroalimentaire breton
Le coup de sang de Poutine met en exergue l’extrême fragilité du commerce mondialisé. L’agriculture bretonne est concernée au premier chef par la décision du Kremlin. Pour ceux qui doutaient encore, l’embargo décidé par Moscou rappelle que la Russie est un gros client de l’agroalimentaire européen. Avec l’Ukraine – avant…
L’abattoir Gad Josselin dans l’attente
L'embargo russe sur la viande de porc, décrété en février dernier, a exacerbé les problèmes structurels de la filière porcine bretonne. L'abattoir Gad Josselin est dans la tourmente. Les 37 000 porcs abattus chaque semaine à Josselin, après la fermeture de l'abattoir de Lampaul-Guimilliau, semblaient prometteurs pour l 'avenir du site…
Draaf : 86,1 % de réussite en Bretagne
La Draaf Bretagne dévoile les résultats aux examens agricoles pour la session 2014. (suite…)
juillet 2014
Baisse des dépenses de santé en porc
Une étude Cogedis Fideor réalisée auprès de 577 éleveurs porcins met en exergue une diminution des dépenses de santé depuis 10 ans. Des marges de progrès existent encore. (suite…)
Agro-environnementaliste, pourquoi pas vous ?
Alors que les aides directes sont, dans la majorité des exploitations, orientées à la baisse, pourquoi n’envisageriez-vous pas de souscrire une Mesure agro-environnementale et climatique (MAEC) ? (suite…)
Pourquoi si peu de nouveaux antibiotiques ?
Un investissement à haut risque. C'est ce que représente l'innovation dans le secteur des antibiotiques : législation qui évolue, molécules critiques, taille du marché, moyens financiers... (suite…)
Demain, dans l’ère post-antibiotiques
L'âge d'or est révolu. Peu de nouveaux antibiotiques sortent des laboratoires. L'antibiorésistance devient un véritable enjeu dans le monde animal pour préserver la santé humaine. (suite…)
Blé : profitons des soldes
Dans un contexte mondial actuellement soumis à une forte pression de récolte, les prix bas actuels devraient inciter à plus de consommation. (suite…)