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février 2023
La consommation de viande de porc augmente légèrement en France. La production ne suit pas. L’interprofession redoute, à terme, une hausse incontrôlée des importations. La production porcine a régressé de 2 % en 2022, par rapport à l’année précédente. Le nombre de truies, de nouveau en baisse, de 2,6 % au dernier…
Lorsque l’on pense au marché du maïs, on a tendance à s’attarder sur ce qui se passe en Ukraine ou aux USA. Et pourtant… C’est surtout l’axe sino-brésilien qui est en train de faire bouger les lignes. Le prix du maïs résulte de la confrontation entre offre et demande. Cette…
Après de fortes turbulences, l’année 2022 s’est terminée à l’équilibre. Le prix de l’aliment a atteint des niveaux records. Mais, en parallèle, le cours du porc s’est bien redressé. La baisse de production porcine se confirme dans l’UE et provoque une hausse logique du prix du porc. Fin 2021 et…
Pour valoriser au mieux le lait de qualité qu’il produit sur son exploitation, Romain Le Blimeau s’est lancé dans la transformation de produits laitiers. Avec succès, il concilie le savoir-faire agricole traditionnel avec l’esprit d’entreprise. Une forme de recette familiale. En cette matinée de février, le soleil morbihannais darde ses…
En tant que chef d’exploitation, la bonne compréhension et l’analyse de l'excédent brut d’exploitation (EBE) sont essentielles pour piloter l’entreprise et prendre les meilleures décisions. En premier lieu, il convient de rappeler que l’excédent brut d’exploitation est un ratio financier. Cet indicateur est précieux en ceci qu’il va permettre de…
Les agriculteurs ont le droit d'apporter leur concours aux communes, aux intercommunalités et aux départements pour déneiger les routes. Toutefois, cette activité d’intérêt général, ne s'improvise pas et doit s'exercer dans le cadre de certaines règles. Une signalisation correcte Le tracteur n'a pas à entrer dans la catégorie des « engins…
Dans le cadre des journées des Métiers de l’agriculture, des agriculteurs ont reçu des groupes de personnes en recherche d’emploi. À Pluvigner, Emmanuel Dousselin a ouvert les portes de son entreprise. L’après Covid est marqué par une augmentation du télétravail et par la volonté, pour certains individus, de redonner un…
Les paysans bio et en circuits courts entendent s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation et renforcer la communication sur les atouts liés à leurs modes de production. « Notre chiffre d’affaires a baissé de 17 % en 1 an et de 6 % par rapport à 2019 avant la crise Covid.…
Nouvel acteur de l’accompagnement à l’installation, la société à mission* Eloi propose des scénarios de reprise pour mettre en relation des cédants avec un pool d’acquéreurs dont elle connaît les attentes. « Sans nous substituer aux acteurs traditionnels que sont la Chambre d’agriculture, la Safer, les collectivités territoriales et le…
Accompagner des personnes en recherche d’emploi vers l’installation sur une ferme maraîchère implantée en milieu urbain... Le projet peut sembler utopique de prime abord. Et pourtant cela marche ! Démonstration. Le Bois du Château est un quartier urbain prioritaire de l’agglomération lorientaise. Et c’est ici, au pied des tours d’habitation,…
Lors d’une rencontre de la cellule Réagir 22, ses représentants ont insisté sur l’importance de signaler tôt les gens en situation de fragilité. Deux éleveurs ont témoigné de l’intérêt des cessions « Continuer ou se reconvertir » pour nourrir une réflexion sur son avenir. Mardi 7 février, la cellule Réagir 22 s’est réunie…
Réagir 56 a recensé 129 signalements d’agriculteurs en difficulté en 2022. Ils ont été orientés vers diverses modalités d’accompagnement. L’an dernier, 443 signalements ont été transmis sur la Région Bretagne. 51 % sont actuellement accompagnés par le service social MSA. 6 cas signalés pour maltraitance animale L’origine des difficultés provient en…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
La consommation de viande de porc augmente légèrement en France. La production ne suit pas. L’interprofession redoute, à terme, une hausse incontrôlée des importations. La production porcine a régressé de 2 % en 2022, par rapport à l’année précédente. Le nombre de truies, de nouveau en baisse, de 2,6 % au dernier…
Une enquête menée en 2022, auprès de collaborateurs Cerfrance accompagnant des exploitations des Côtes d’Armor pratiquant la vente directe, a permis de caractériser le profil des producteurs, d’identifier les difficultés qu’ils rencontrent. Les exploitations en vente directe présentent quelques caractéristiques particulières : • La moitié est engagée dans une démarche de…
Couchage, gestion des effluents, ventilation, consommation et production d’énergie, traite, logement des génisses… Le GIE Élevages Bretagne propose quatre journées pour découvrir des étables. Comme en 2020, le GIE Élevages Bretagne lance un rallye bâtiments bovins ciblant les porteurs de projets préparant l’installation et les éleveurs en cours de projet…
Pour les entrepreneurs qui se voient « de plus en plus indispensables comme apporteurs de technicité », la délégation va s’intensifier avec des fermes plus grandes, une main-d’œuvre salariée rare et un matériel coûteux. Jeudi 26 janvier, Entrepreneurs des territoires Bretagne a tenu son assemblée générale à Plurien (22). En marge…
La loi de Finances 2023 prévoit que, sur option, les aides CEE peuvent désormais être étalées sur plusieurs années et non imposées en une fois. Mis en place en 2005, le principe des CEE (Certificats d’économies d’énergie) est d'obliger les industriels et distributeurs de produits énergétiques (électricité, gaz, carburant…) appelés…
En réhabilitant une petite maison de la ferme, Philippe Gueguen propose aux salariés et aux stagiaires un endroit pour se changer ou pour manger. La longère sert aussi à séparer la sphère privée de l’espace professionnel. La petite longère dans la cour de la ferme servait à l’origine « de crèche…
Près de la moitié des installations réalisées aujourd’hui en Bretagne se font hors cadre familial. Cela suppose de bien définir son projet, ses priorités et de trouver ensuite l’exploitation qui y correspond… Témoignage de Pierre Chapdelaine qui a franchi le pas en octobre dernier pour s’installer sur une exploitation laitière,…
janvier 2023
Aujourd’hui développée par une centaine d’entreprises dans le monde, l’agriculture cellulaire poursuit sa route. Mais elle rencontre de nombreuses limites : impact environnemental, acceptation par les consommateurs, coûts de production… À l’origine, l’ « agriculture cellulaire » est issue de technologies développées pour le secteur de la santé (autogreffes de peau, organoïdes pour…
Sur l'année 2022, les ventes de produits laitiers en magasin ont reculé en moyenne de 2,5 % en volume par rapport à 2019, dernière année avant la crise Covid, relève l’Institut de l’élevage (Idele) dans sa publication Tendances du 19 janvier. « On observe une reprise des dynamiques d’avant Covid-19 », soulignent les économistes.…
Une nouvelle MAEC « herbivores » va être proposée cette année en Bretagne pour des contrats de 5 ans. Des aides allant jusqu’à 12 000 € par an seront possibles. Deux niveaux d’engagement seront proposés sur toute la région Bretagne pour la nouvelle MAEC (Mesure agroenvironnementale et climatique) : le niveau…
Un propriétaire de parcelles louées par bail rural peut, sous conditions, résilier le bail pour changement de destination c'est-à-dire essentiellement si elles deviennent constructibles. Dans ce cas, le preneur est évincé et a droit à une indemnité d'éviction. Résiliation du bail pour changement de destination Le propriétaire bailleur peut reprendre…
Soutenus par tous les syndicats, des agriculteurs de Langon et Sainte-Anne-sur-Vilaine ont manifesté contre la décision brutale du Département d’interdire l’accès au pont aux plus de 3,5 t. « Sans pont, l’agriculture locale est en péril ! », ont insisté les agriculteurs qui ont manifesté mercredi 18 janvier au pont de Port de Roche…
