février 2019

Atteindre l'âge de la retraite pour le preneur peut être synonyme de la fin du bail rural. Mais cela n'est pas automatique. Fin du bail à l'initiative du preneur Le preneur qui atteint l'âge légal de la retraite peut décider de poursuivre l'exploitation ou de résilier son bail à la…

robot traite delaval

Même si le coût de production augmente lors du passage en traite robotisée, investir dans un robot peut s’avérer rentable pour l’exploitation laitière grâce à l’amélioration de la productivité qui s’ensuit. À l’évidence, pour toute exploitation laitière, la mise en place d’un robot de traite représente un investissement conséquent qui…

Loïc Conan, producteur de tomates à Plourivo, est très satisfait des saisonniers qu’il embauche depuis 15 ans. Ils ont au préalable suivi une formation technique.

En se formant techniquement aux cultures maraîchères, des demandeurs d’emploi répondent à la demande de main-d’œuvre qualifiée, comme en culture de tomates. « Certains de mes collègues producteurs de tomates ne peuvent pas diversifier leur production, faute de main-d’œuvre qualifiée », relève Loïc Conan, serriste installé à Plourivo. La problématique…

Chaque risque pour la santé ou la sécurité du salarié doit être évalué selon le travail effectué.

Répertorier, évaluer, hiérarchiser les risques dans l’entreprise. Une obligation pour tout chef d’entreprise employant du personnel salarié et qui peut rapidement devenir un véritable casse-tête. Le Document unique d’évaluation des risques professionnels (DUERP ou DU) est un document à destination des salariés et de tout intervenant extérieur à l’entreprise. Il…

janvier 2019

Peu présent en 2018 pour cause de sécheresse, le Brésil devrait refaire surface sur la scène mondiale cet été, si la météo s’avère favorable.

Le Brésil est devenu un exportateur incontournable de maïs, écoulant une production en forte progression. Le Brésil pourrait prendre le relais de l’Ukraine, très agressive depuis plusieurs mois. Mais parallèlement, le pays cherche à diversifier ses débouchés localement, afin de limiter la pression sur le marché mondial. Car les cours…

Le marché des produits laitiers est désormais mondial. Ce prix mondial impacte le prix local avec quelques mois de décalage. « Le prix du lait n’est pas connecté au coût de revient mais résulte bien de l’offre et de la demande. Et ce, au niveau mondial », insiste Stefan Nether,…

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François Pot, président du Marché du porc breton (MPB), fait le point sur l’année écoulée et livre ses inquiétudes pour 2019. « En 2017, les voyants sont plutôt passés au vert redonnant un peu de trésorerie et de perspectives en élevage porcin pour déboucher en 2018 sur un effet ciseaux,…

Les chemins, un des nombreux atouts de l’exploitation.

Tout chemin d'exploitation est un chemin privé qui sert exclusivement à la communication entre divers fonds, ou à leur exploitation (articles L 162-1 et suivants du Code rural). Propriété et usage Les chemins d'exploitation sont, en l'absence de titre, présumés appartenir aux propriétaires riverains, mais l'usage en est commun à…

Conduire un grand troupeau nécessite d’adapter son système d’exploitation. Il en résulte, le plus souvent, un accroissement de productivité sur la surface, l’animal et la main-d’œuvre. Pour quels résultats ? Des exploitations de 110 vaches laitières en moyenne en 2035, contre 64 aujourd’hui, telle est la projection réalisée par le…

La garantie Visale qui facilite l’accès au logement s’ouvre désormais aux salariés du monde agricole.

Mise en place début 2016, la garantie Visale a évolué pour faciliter l’accès au logement et à l’emploi. Le dispositif Visale, initialement réservé aux salariés de moins de 30 ans du secteur privé, évolue pour concerner davantage de salariés et un parc plus étendu. Cette caution gratuite dispense, sous certaines…

En plus de l’attractivité des formations agricoles, les établissements de formation vont devoir s’emparer du sujet de la parité dans certaines filières. Même si le décrochage scolaire, la réforme de l’apprentissage cette année et les réformes progressives des programmes scolaires de BTS, Bac pro… ont mobilisé les équipes pédagogiques, la…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

En décembre, Nolann Hany était en stage à la boutique Rosabelle à Châteaubourg (35). Le jeune passionné qui apprécie les périodes passées chez les professionnels prépare un CAP fleuriste en deux ans.

Atteindre l'âge de la retraite pour le preneur peut être synonyme de la fin du bail rural. Mais cela n'est pas automatique. Fin du bail à l'initiative du preneur Le preneur qui atteint l'âge légal de la retraite peut décider de poursuivre l'exploitation ou de résilier son bail à la…

De gauche à droite : Ophélie, Aurélie, Charlène et Anne-Lyse, avec leur professeur d'aménagement paysager Nicolas Briel.

En terminale Aménagement paysager ou en CAP Jardinier Paysagiste, elles sont seules dans leurs classes de garçons. Elles sont pourtant convaincues de leur choix d'orientation. « Je suis la seule fille dans une classe de 35 élèves », sourit Charlène, en terminale au lycée Kerplouz, à Auray. « En formation, cela se passe…

De gauche à droite : Philippe Pinot, Alexis Ganche et Florian Herry, dans une des salles du lycée Les Vergers permettant la mise en situation professionnelle.

Même si les lignes bougent, les hommes demeurent rares dans les emplois de services aux personnes. Ils sont pourtant bien accueillis et appréciés pour leurs compétences. Évoluer dans un environnement féminin quand on est un homme n’est pas forcément difficile. « On est même bien accueillis », souligne Alexis Ganche,…

Les filles sont peu attirées vers ce BTSA. Pourtant, certaines sont agréablement surprises par le côté conception de cette formation.

Elles sont 5 élèves à avoir choisi une formation composée d’un grand nombre de garçons. Rencontre avec ces élèves de BTSA Aménagement Paysager aux parcours divers. « Certains stages sont physiques, mais c’est un passage obligé », témoigne Sonia Mabillard, élève en BTSA Aménagements paysagers au lycée de l’Aulne de…

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Dans un contexte de difficulté à embaucher et malgré les problèmes de rentabilité des fermes laitières, le robot de traite continue de séduire les producteurs bretons. « Une seule concession d’Ille-et-Vilaine aurait vendu 17 ou 18 machines en 2018 », confie un observateur pour illustrer cette tendance. Plus largement, «…

Les dispositions du statut du fermage sont applicables aux baux à long terme (articles L 416-1 à L 416-9 du code rural). Ainsi, le bail de 18 ans se renouvelle automatiquement par période de 9 ans. Les conditions et les clauses du bail renouvelé sont celles du bail précédent, sauf…

Le contrat de travail est la base de la relation entre l’employeur et le salarié : certaines mentions y sont essentielles pour éviter les non-dits et limiter les conflits.

Contrat, rémunération et conditions de travail sont les meilleurs garants de l’efficacité ainsi que de la fidélité du salarié et donc de la rentabilité de l’exploitation. L’agriculteur embauche un salarié et s’investit pour le former. Il a donc intérêt à le conserver le plus longtemps possible. Une rémunération adaptée est…

Autour de Rennes, l’agriculture résiste mais rencontre de nombreuses difficultés.

Chaque année, l’Ille-et-Vilaine accueille 11 000 personnes supplémentaires. L’urbanisation est inévitable, mais des projets existent pour la rendre plus économe. Et les agriculteurs péri-urbains saisissent parfois des opportunités… « La ville, on ne la domine pas de toute façon », déclare un des agriculteurs dans le film de Mathilde Mignon,…

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En vue de la protection des eaux contre la pollution par les nitrates d’origine agricole, la déclaration annuelle des flux d’azote est une obligation réglementaire depuis 2014 pour toutes les entreprises et exploitations agricoles produisant ou épandant de l’azote en Bretagne. Cette déclaration est l’élément central du plan d’actions de suivi de…

Face à la pénurie engendrée par la sécheresse, les éleveurs sont contraints d’acheter des fourrages et de la paille.

La sécheresse de l’été 2018 a d’importantes répercussions en production laitière. La raréfaction des fourrages laisse présager des conséquences sur le troupeau et la comptabilité. La sécheresse exceptionnelle de l’été 2018 a compromis la production d’herbe estivale et automnale : les éleveurs sont aujourd’hui confrontés à un manque de fourrage.…

De droite à gauche : Éric Touzard (56), Sébastien Rouault (22), Isabelle Salomon (29) et Jean-Louis Hervagault (35), lors de l'assemblée générale d'Agri Médiation Bretagne, à Loudéac (22), la semaine dernière.

Parfois conflictuelles, les relations entre associés contrarient la bonne marche de l'entreprise. Les médiateurs d'Agri Médiation Bretagne tentent de recréer de la communication, quand il n'est pas trop tard. Le dispositif, initié depuis plusieurs années dans le Morbihan, se déploie à l'échelle régionale. Depuis l'an dernier, 7 médiations ont été…

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Plus de local, de bio et de « durable ». L’alimentation évolue pour répondre aux attentes des consommateurs. Des agriculteurs, filières et distributeurs ont témoigné lors d’un débat à Liffré. « Alors qu’ils n’étaient que 8 % en 1991, en 2018, un quart des Français citent la dégradation de l’environnement…

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