« L’activité biologique garantit le rendement »
Au Gaec de la Fresche, à Pipriac (35), le travail du sol a pu évoluer grâce à un amendement régulier, qui aide au maintien de l’activité microbienne dans le sol. Les rendements se sont maintenus. « Vous, vous avez de la bonne terre », donne à entendre le voisinage de…