Marché nomade veut s’adapter aux défis du circuit court
Boostées par la crise sanitaire, les ventes en circuit court ont connu un net ralentissement en 2022. Pourtant, produire local et de qualité semble toujours répondre aux attentes d’une partie des consommateurs. Dans ce contexte, Marché Nomade, réseau de producteurs costarmoricains, tente d’asseoir son modèle sans cesser de l’interroger. «…

