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décembre 2020
Autrefois très présent en Bretagne, le pétoncle noir a disparu des marchés. Un aquaculteur relance sa production afin de fournir en naissain les conchyliculteurs. Ce sont peut-être les souvenirs d’enfance de la maison familiale de Brélès (29) qui ont conduit Mathieu Hussenot à se passionner pour le milieu marin. Il…
Le 7 décembre 2020, l’eau est devenue un actif financier, au même titre que le maïs, le charbon, le cuivre ou le pétrole. Pour la première fois, ce bien commun peut être négocié sur le marché à terme du Chicago Mercantile Exchange. NQH2O, c’est sous ce nom de code que…
Les comptes d'associés nécessitent une gestion particulière pour protéger les intérêts de la société et de ses associés. Décryptage. Les comptes courants d’associés retracent l'ensemble des opérations financières effectuées entre la société et ses associés : ils constituent ainsi des contrats de prêts. Chaque associé dispose de son propre compte d'associé.…
Le bail emphytéotique est un bail de longue durée établi par acte notarié qui n’est pas soumis au statut du fermage. Le propriétaire souscrit un tel contrat afin que le preneur mette en valeur le bien en réalisant des investissements de façon durable. Bien que soumis à une réglementation particulière…
Associés au sein d’un Gaec de 150 hectares et 140 laitières, Céline, Sylvain et Martial Rio ont amélioré leur parcellaire grâce à l’achat différé de foncier. En 2017, dans le cadre d’un regroupement de leur activité sur un site unique, le Gaec Rio a investi dans un nouveau bâtiment laitier,…
Peut-être y aura-t-il de la neige à Noël... En tout cas, c’est certain, il y aura des huîtres sur la plupart des tables de fêtes. Une bonne nouvelle pour la profession ostréicole qui aura connu une année 2020 chahutée. Le point avec Philippe Le Gal, producteur morbihannais et président du…
Depuis 2010, Jérôme Le Doux partage son temps entre l’exploitation familiale où sont produits agneaux et broutards et sept fermes de Belle-Ile-en Mer. Salarié à mi-temps du Syndicat des éleveurs, il suit et insémine quelque 450 vaches laitières. Dix heures : Jérôme gare sa fourgonnette dans la cour de Xavier Samzun…
La campagne de déclaration des flux d’azote (DFA) épandu ou cédé pour la période du 1er septembre 2019 au 31 août 2020 est ouverte jusqu’au 31 décembre pour les déclarations par Internet via le site Sillage. Elle est obligatoire pour toutes personnes physiques ou morales épandant des fertilisants azotés en…
Guillaume Castel est aujourd’hui un artiste reconnu. Il puise son inspiration dans la nature. Il crée des sculptures dans son atelier placé entre la terre et la mer et ne cesse de faire évoluer son art en travaillant différents matériaux et matières au gré de ses envies. Impossible de passer…
Pour Claude Fillâtre, responsable du pôle apprentissage à la Ville Davy, le CS Conduite de l’élevage porcin est une « formation-phare ». Mais la tension sur la main-d’œuvre dans les ateliers en complique le recrutement. Le CS Conduite de l’élevage porcin s’appuie sur un contrat d’apprentissage de 12 mois liant l’étudiant à…
A l'EARL de Montifault, à Miniac-sous-Bécherel (35), l’élevage s’attache à offrir de bonnes conditions de travail aux salariés et à former des jeunes, essentiels à l’avenir de la filière. « Nous prenons du plaisir à accueillir des stagiaires, même hors milieu agricole », assure Sylvie Roudaut, qui gère avec son mari…
Virginie Robic est embauchée par Solutis Emploi (56). Non issue du milieu agricole, elle a bénéficié d’une formation et est opérationnelle depuis juin. Salariée d’usine puis d’un couvoir, Virginie Robic a cessé son activité suite à une tendinite tenace contractée dans le cadre de son ancienne activité. Inscrite à Pôle…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Autrefois très présent en Bretagne, le pétoncle noir a disparu des marchés. Un aquaculteur relance sa production afin de fournir en naissain les conchyliculteurs. Ce sont peut-être les souvenirs d’enfance de la maison familiale de Brélès (29) qui ont conduit Mathieu Hussenot à se passionner pour le milieu marin. Il…
Biolait et la LPO initient « des moments de dialogue rares » entre éleveurs, naturalistes et consommateurs sur un « patrimoine commun ». Le 17 novembre, Biolait, premier collecteur de lait bio en France a signé un partenariat avec la Ligue de protection des oiseaux (LPO), plus grosse association française de protection de…
À la demande des collectivités territoriales, les agriculteurs interviennent souvent pour le déneigement et le salage. Or, cette intervention bien qu'autorisée par la loi doit être réalisée sous certaines conditions. Conditions matérielles Pour racler, saler ou sabler la chaussée, l'exploitant agriculteur peut utiliser son tracteur ou celui mis à sa…
Après plus de 3 ans de négociation, les partenaires sociaux ont abouti à l’écriture commune de règles nationales qui s’appliqueront en 2021. La France dénombre pas moins de 140 conventions collectives locales régissant les rapports entre employeurs agricoles et leurs salariés, avec leurs disparités d’un département à l’autre. La mise…
De nouvelles dispositions réglementaires viennent modifier la comptabilisation et l’évaluation des biens vivants, ainsi que l’évaluation des stocks agricoles. Le passage à l’impôt sur les sociétés, souhaité par le Gouvernement, suppose l’application des règles de la comptabilité commerciale. Ainsi, l’Autorité des normes comptables (ANC) a adopté un premier règlement qui…
Jugées trop peu évocatrices, les anciennes dénominations Nov’Agri, Sem’Agri ou autres Idéa cèdent la place à des noms à l’ancrage territorial. Un gain de visibilité apprécié. Les noms changent, les valeurs demeurent. Les responsables des six associations locales de Rés’Agri ont tenu à le rappeler lors de la présentation du…
Agretic, ce n’est pas du toc. Ce programme breton très concret en faveur des innovations numériques destinées aux filières de l’agriculture et de l’agroalimentaire a déjà engendré de belles pépites. Aujourd’hui, il franchit une nouvelle étape avec le lancement d’un concours. Explications. Dans le domaine du numérique comme dans celui…
Le monoxyde de carbone est la première cause de mortalité accidentelle par intoxication en France. Le monoxyde de carbone (CO) est un gaz insidieux car invisible, inodore et non irritant. Il agit comme un gaz asphyxiant. Absorbé en quelques minutes, il remplace l’oxygène dans le sang (en fait il se…
Assemblages exquis de miel, blanc d’œuf, cassonade et fruits à coques sélectionnés, les nougats de Thomas Duffy gâtent les papilles. Une confiserie à découvrir ou redécouvrir à l’occasion des fêtes de fin d’année… Ils ne sont pas blancs. Ces nougats arborent une belle couleur chaude et naturelle, celle du miel…
Le marasme qui sévit depuis de nombreux mois sur la filière veau de boucherie a entraîné une très forte dépression de la valorisation des veaux. Le prix des petits veaux a toujours été la variable d’ajustement pour les intégrateurs. Les pertes subies cette année par la filière vitelline ont été…
La Société d’aménagement foncier et d’établissement rural (Safer) créée en 1960 est un organisme de droit privé sous tutelle des ministères de l’Agriculture et des Finances. Les missions essentielles de la Safer sont déterminées par la loi (articles L 141-1 et suivants du Code rural). Protéger et accompagner La Safer…
Certains agriculteurs bretons ont déjà amorçé des changements sur leur exploitation notamment sur la gestion des pâtures et des espèces prairiales. « La Bretagne subit aussi des changements climatiques comme des sécheresses ou des pluies massives sur des courtes périodes qui impactent les agriculteurs. Pour autant, l’agriculture est une solution pour…
