octobre 2018

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La France n'atteint pas ses objectifs en matière de réduction des gaz à effet de serre (GES), selon une étude publiée le 16 octobre par l'Institut du Développement Durable et des Relations Internationales (Iddri). Et pour l'agriculture, ces émissions n'ont diminué que de 5.8% entre 1990 et 2016, note l'institut.…

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Le paiement des avances des aides PAC 2018 «arrivera sur les comptes des agriculteurs à compter du 16 octobre», confirme le ministère de l’agriculture dans un communiqué du 15 octobre. «4,3 milliards d’euros seront versés dès le 16 octobre au titre des aides du 1er pilier de la PAC et…

lapins

La consommation de viande de lapin est en chute libre en France. L'animal change de statut en devenant un animal de compagnie mais, c'est surtout son manque de visibilité en rayons qui lui porte préjudice. Moins 12 % en 2018, moins 9 % en 2017. La consommation de viande de…

Sandwichs, burgers et plats préparés séduisent les nouvelles générations.

Le constat du Crédoc est sans appel : en dix ans, la consommation de viande a diminué de 12 %. Dans une analyse effectuée à la demande d’Interbev, publiée le 4 septembre, le centre de recherche constate que la consommation individuelle de viande est passée de 153 grammes par jour et…

Pour acheter un produit phytosanitaire, tout agriculteur devra bientôt présenter un justificatif de délivrance d’un conseil annuel indépendant.

Le Parlement a adopté le 2 octobre la loi Agriculture et alimentation, dans laquelle il a inscrit l’ambitieux projet du gouvernement de séparer, par ordonnance, le conseil et la vente des produits phytosanitaires. Après l’adoption définitive le 2 octobre de la loi issue des États généraux de l’Alimentation (Égalim), le…

Christian Merret, éleveur de veaux de boucherie à Henvic (29) devant ses panneaux solaires thermiques.

Christian Merret a investi dernièrement dans une petite méthanisation qui produit du biogaz pour alimenter une chaudière. Christian Merret élève 1 000 veaux de boucherie par an à Henvic (29). « J’ai toujours eu comme objectif l’indépendance, l’autonomie énergétique, la diminution de l’empreinte environnementale sans négliger l’aspect économique », a-t-il expliqué…

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Les agriculteurs font de plus en plus appel à des prestataires de services pour les travaux de culture. ETA et Cuma se développent pour répondre à la demande croissante. Dans le contexte économique actuel de crise, les exploitants sont attentifs à l’évolution des charges. Parmi elles, la mécanisation est un…

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Courant octobre, l’administration fiscale va fournir le taux d’imposition des salariés aux entreprises. Le prélèvement à la source (PAS) modifie uniquement le mode de paiement de l’impôt sur le revenu. Le contribuable devra donc toujours procéder à la déclaration de revenu auprès de l’administration fiscale. Les modalités de calcul de…

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Lors du débat organisé le 11 octobre entre l’Association française des journalistes agricoles (AFJA) pour la remise de son prix annuel et le ministre de l’Agriculture, ce dernier a réagi aux critiques formulées par les syndicats agricoles au sujet de la définition du prix abusivement bas tel que le prévoit…

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Le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert a annoncé le 12 octobre l'ouverture d'un dispositif d'aide exceptionnelle de 3 M€ pour les apiculteurs touchés par la surmortalité des abeilles. Ce dispositif s'articule autour d'une aide forfaitaire de 80€ par essaim acheté. Il est ouvert aux apiculteurs possédant plus de 50 ruches…

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Dans une note envoyée à l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) le 9 octobre, les services vétérinaires tchèques déclarent que l'épisode de peste porcine africaine (PPA) a été contenu dans le pays, rapporte la plateforme d'épidémiosurveillance internationale Promed. Le pays a été contaminé en juin 2017. Dès le début…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Représentant diverses organisations agricoles et solidaires, l’équipe organisatrice d’AlimenTerre prend la pose dans le jardin du Résia à Saint-Brieuc.

La France n'atteint pas ses objectifs en matière de réduction des gaz à effet de serre (GES), selon une étude publiée le 16 octobre par l'Institut du Développement Durable et des Relations Internationales (Iddri). Et pour l'agriculture, ces émissions n'ont diminué que de 5.8% entre 1990 et 2016, note l'institut.…

Pour Bernard Saliou, à gauche, « il ne faut pas passer à côté de certaines opportunités », au sujet de la main-d’œuvre. Il emploie Dominique Quéguiner, à droite, une partie de la semaine.

Pour pallier un manque de main-d’œuvre, Bernard Saliou a fait appel au service de Partag’Emploi pour trouver un salarié avec qui il travaille en confiance. L’expérience de Bernard Saliou, producteur de lait de Saint-Thonan, reflète la situation connue par bon nombre d’exploitations bretonnes. Après le départ en retraite de ses…

Exemple d’installation à la ferme de supports de sacs avec les consignes de préparation propres à chaque type de déchets. (Crédit photo : Adivalor).

Une bonne organisation sur la ferme permet de faciliter le tri et la gestion des déchets. Des collectes sont organisées en novembre en Ille-et-Vilaine. Pour faciliter le tri et la préparation des déchets et éviter une perte de temps, des équipements peuvent être installés à la ferme, par exemple des…

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Légumier habitué à l’endurance dans le travail, Lionel Faujour participera au Grand raid de la Diagonale des fous, à La Réunion, le 18 octobre. Le pari fou d’un trentenaire pourtant très raisonnable. Du pain-beurre. Demi-sel évidemment. Pas de concession quand on est breton, fusse-t-on contraint au menu d’ascète de sportif.…

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Les vertus du ver de terre pour l’aération des sols sont connues. Mais ce sont les propriétés de son cousin marin pour l’oxygénation des tissus que la société morlaisienne Hemarina a mis au jour et exploite. Bouffée d’air iodé en compagnie de Franck Zal, fondateur et directeur général de cette…

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Après avoir failli disparaître, la Froment du Léon reconstitue peu à peu ses effectifs grâce au travail de quelques éleveurs. Les trégorrois Isabelle et Benoît Allain sont persuadés que ces races locales ont toujours leur place, mais dans un système avec transformation et vente directe. Avec précision, Benoît Allain saucissonne…

Dans son 6e rapport d'évaluation publié le 8 octobre, le GIEC préconise de développer les techniques de stockage du carbone dans les sols afin de diminuer l'impact des émissions de CO2 sur le climat. Un rôle dévolu, entre autres, à l'agriculture, à condition de «supprimer les engrais chimiques» qui ne…

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Les sénateurs de la droite et du centre ont saisi le 5 octobre le Conseil constitutionnel sur la loi Egalim adoptée le 2 octobre. Cette saisine porte sur le non-respect du principe d'entonnoir (pas de disposition nouvelle après la première lecture) ou du principe d'égalité (toute différence de traitement doit…

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Une équipe de chercheurs européens s’inquiète d’un programme de défense américain qui utiliserait des insectes porteurs de virus capables de modifier génétiquement les cultures, selon une étude parue le 4 octobre dans la revue Science. Ce projet «Insect Allies» de 45 M$, financé par l’agence pour les projets de recherche…

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Les viandes persillées ont plus de goût. Faut-il intégrer des critères organoleptiques dans la grille de paiement pour inciter les éleveurs à produire des porcs avec du gras intramusculaire ? Pas si facile... « Les éleveurs ont bien travaillé en répondant aux attentes des industriels. Du coup, la viande de porc est…

Guillaume Riou, président de la Fnab et polyculteur-éleveur bio dans les Deux-Sèvres.

C’est sur des filières ancrées sur les territoires français que l’agriculture biologique projette son avenir, dans un contexte de forte croissance des marchés. « La volonté affichée par le président Macron d’atteindre 15 % de la surface agricole en bio d’ici la fin de son quinquennat est un défi d’ampleur,…

local-phytosanitaire

Un projet d’ordonnance, dévoilé le 28 septembre par les ministères de l’Agriculture et de l’Écologie, répond à un objectif de réduction des phytosanitaires « en séparant la vente (…) et le conseil ». Il prévoit un conseil annuel s'appuyant sur « un diagnostic analysant les spécificités pédoclimatiques, sanitaires et environnementales…

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