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septembre 2018
La rentabilité moyenne des transformateurs de viande en Russie se situe à un des plus bas niveaux de l’histoire, alors que les industriels sont pris entre des prix élevés de la matière première et le faible pouvoir d’achat des consommateurs. Cela a conduit l’Union Nationale des Transformateurs de Viande (NUMP)…
Produire des protéines locales coûte plus cher que d'importer du soja génétiquement modifié. Le citoyen en réclame ; le consommateur acceptera-t-il de mettre le prix ? Rien n'est moins sûr. Le colza et le tournesol représentent la première source de protéines en France, avec 3,5 millions de tonnes de tourteaux, loin devant…
« Plusieurs centaines de producteurs sont entrés dans la démarche, en Bretagne, Auvergne-Rhônes Alpes, Hauts de France et Pays de la Loire », indique Marcel Denieul. Exclusivement des adhérents de la coopérative Sodiaal. « Nous voulons convaincre de nouveaux acteurs. Nous avons présenté notre démarche aux entreprises de la région. Les services marketing…
Une délégation d’élus de la Chambre d’agriculture a rencontré Karmenu Vella, en charge de l’environnement à la Commission européenne. « Ce rendez-vous à Strasbourg, organisé par l’intermédiaire du député européen Alain Cadec, avait pour objectif de rouvrir le dossier, au point mort depuis deux ans et demi, des quatre derniers…
Une charte d’engagement a été signée entre Système U, Triskalia, Socopa et des industriels pour la fourniture de viande de porcs bretons, pour une durée minimale de 3 ans renouvelable. « 79 % des consommateurs font le lien entre leur santé et les produits de leur assiette. Ils sont même…
150 exposants et 8 000 visiteurs sont attendus au salon La terre est notre métier, les 26 et 27 septembre à Retiers. Cette année, le salon s'enrichit d'un pôle « sol ». Pour cette édition 2018, le pôle démonstration du salon La terre est notre métier passe de 4 à…
Le marché du porc de Plérin ambitionne de redevenir une place forte où l’on fait du commerce. Jouer collectif pour que chaque producteur y trouve son compte. Telle est l’ambition des éleveurs bretons, et plus largement de l’Ouest, qui veulent redonner au MPB sa vocation première : « Un lieu…
La rentabilité dégagée par les exploitations de maraîchage biologique est en hausse, malgré l’inflation des coûts de production. Au cours de l’exercice écoulé, les surfaces des exploitations de maraîchage en agriculture biologique du Grand Ouest ont doublé. La SAU moyenne de ces exploitations diversifiées qui produisent beaucoup de légumes sur…
Une délégation d’élus de la Chambre d’agriculture a rencontré Karmenu Vella, en charge de l’environnement à la Commission européenne. Objectif : faire évoluer la réglementation des quatre Bassins versants en contentieux nitrates (BVC). En 2007, l’Union européenne enjoignait la France de prendre des mesures contraignantes concernant 9 bassins versants bretons…
Ils sont cinq sur le Pays de Vannes. Les magasins de producteurs séduisent la clientèle mais aussi les agriculteurs qui y écoulent la moitié de leur production, en moyenne. De 20 % à 90 % des produits vendus en direct dans les magasins collectifs. Les agriculteurs adhérents ont le sourire…
Cette année, lors des casse-croûte/débats « Les éleveurs parlent aux éleveurs », le réseau des groupes de développement bretons (FRGeda Bretagne) et Trame ont mis en avant les thèmes de la valeur ajoutée et du bien-être. « Nous avons mené jusqu’au bout notre projet de transformation et de vente directe…
En répondant aux attentes des consommateurs, notamment en termes d’origine et de praticité, Gelagri entend augmenter ses volumes à marque Paysan Breton et ainsi valoriser la production des adhérents de Triskalia. Deux des axes de différenciation produits de Gelagri sont la garantie de l’origine et le gain de temps pour…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
La rentabilité moyenne des transformateurs de viande en Russie se situe à un des plus bas niveaux de l’histoire, alors que les industriels sont pris entre des prix élevés de la matière première et le faible pouvoir d’achat des consommateurs. Cela a conduit l’Union Nationale des Transformateurs de Viande (NUMP)…
Après les cas de peste porcine africaine (PPA) détectés en Belgique le 13 septembre, Michel Combes, le président de la fédération des groupements de défense sanitaire (GDS France), tire la sonnette d'alarme. Il demande aux pouvoirs publics ainsi qu'à la Fédération nationale des chasseurs (FNC) de permettre et d'inciter une…
Lors de son discours à la convention nationale des chambres d'agriculture le 19 septembre, le Premier ministre Édouard Philippe a fait une annonce importante concernant la Taxe intérieure de consommation sur les produits énergétiques (TICPE) sur le gazole non routier, pour laquelle les agriculteurs bénéficient aujourd'hui d'un remboursement partiel décalé…
La prochaine réforme de la fiscalité agricole cherchera à "lever les freins" qui limitent l'utilisation de la dotation pour aléas (DPA) a annoncé le Premier ministre Édouard Philippe dans un discours donné à l'issue de la Convention 2018 des chambres d'agriculture le 19 septembre à Paris. La durée d’utilisation de…
«Mon rôle, c’est de mettre la pression sur l’ensemble des opérateurs pour que l’on puisse réussir cette négociation», a déclaré Stéphane Travert lors d’une conférence de presse le 18 septembre. Aux reproches des syndicats dénonçant l’absence de sanction en cas de défaut des interprofessions dans l'élaboration des indicateurs de coûts…
À la suite de la nouvelle lecture du projet de loi Agriculture et Alimentation, Bernard Lannes, président de la Coordination rurale, dénonce, dans un communiqué de presse du 17 septembre, « une loi qui n’aura pas plus d’effet sur le revenu des agriculteurs que la charte signée l’an dernier. »…
Les députés ont adopté le 14 septembre les amendements imposant l’introduction d’un menu végétarien au moins une fois par semaine dans les cantines scolaires. Il s’agit pour l’heure d’expérimenter la disposition pendant deux ans, et d’accompagner les collectivités dans l’élaboration de menus à base de protéines végétales. Leurs auteurs se…
Tous les amendements relatifs à l’étiquetage «environnemental» (alimentation OGM, mode d'élevage, origine des produits animaux, traitements phytos sur les fruits et légumes) des denrées alimentaires ont été rejetés, le 14 septembre à l‘Assemblée nationale. Stéphane Travert assure être «favorable à la transparence en matière d’étiquetage», mais indique que cela relève…
Pour ce Challenge France accueillant des vaches des régions de l’Est, les vaches bretonnes ont brillé. À commencer par la Grande championne morbihannaise sortie de la catégorie jeune. Pour la 3e fois, après 2012 et 2014, le Space accueillait le Challenge France en race Prim’Holstein. Le concours était ainsi ouvert…
Les organisateurs du concours interrégional Simmental du Space ont fait appel à Laurent Vial, éleveur installé en Isère, où la race mixte est présente « depuis deux générations ». Très présente en Allemagne, avec 2 millions de têtes, ou en Autriche où elle représente 90 % des effectifs laitiers, la Simmental se…
Le petit gabarit des vaches de race jersiaise n’empêche pas de réaliser des productions de lait très intéressantes. Ainsi, les femelles originaires de l’île de Jersey sont capables de donner un lait riche, atteignant en moyenne nationale des taux de 58 en TB pour 40 g/ha. Sa petite taille lui…
Jessica Miller, jeune éleveuse du sud de l’Écosse, a jugé les concours des races brunes et jersiaises. L’œil de la Britannique a été attiré particulièrement par un élevage, celui du Gaec du Bois Brillant, situé dans le Maine-et-Loire. Après avoir décerné le prix de Meilleure mamelle adulte à Jasmine (Anibal…
