Paysan d’aujourd’hui : un livre témoin de l’évolution de l’agriculture bretonne
Deux Finistériens, témoins de l’évolution de l’agriculture bretonne, éditent en cette fin d’année un livre riche de témoignages et de photos sur les enjeux des filières. Les paysans et le milieu agricole, ils connaissent. Voilà 15 ans que Pierrick Mellouët, professeur d’histoire-géographie à Lesneven (29) et éditeur à ses heures perdues,…