Conjoncture laitière d’octobre 2018 : Ralentissement très net de la production laitière en France

Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois d'octobre 2018.

Lapins : le prix du vif indexé sur le marché des matières premières et le coût de production

Communiqué ALPM du 15 octobre 2018 Donner un sens à l'avenir et sécuriser le revenu des éleveurs de lapins. Ce sont les fondamentaux de l'indice économique VIF SECUR créé par le leader français de l'abattage cunicole, le groupe ALPM (Association LOEUL & PIRIOT Multilap) qui regroupe les entreprises LOEUL & PIRIOT, Bretagne Lapins, Multilap et ACLV. Et ce, dans un contexte où la…

Miel : l’Unaf salue «une bonne année», mais déplore des mortalités «gravissimes»

L'Union nationale de l'apiculture française (Unaf) s'est félicitée le 25 octobre, «d'une bonne année» 2018 pour un grand nombre d'apiculteurs français, avec une récolte de miel entre 18 et 20 000 tonnes. L'organisation précise toutefois que «dans plusieurs régions comme le Sud-Ouest ou le Sud du Massif Central, les récoltes…

« Je veux apprendre à gérer des équipes de salariés »

Aurélien Brouazin vient d’intégrer une session de formation de six mois initiée par la Chambre d’agriculture de Bretagne pour perfectionner ses connaissances en gestion et en de management. « Avec Internet, quand vous êtes plusieurs sur une exploitation, avec les outils numériques, vous pouvez disposer d’outils de pilotage », explique…

Une embellie pour les producteurs de lait

Après une année 2016 particulièrement difficile, les résultats de l’étude annuelle Cogedis font apparaître une amélioration de la situation des exploitations laitières pour la campagne 2017/2018. Cette éclaircie demeure insuffisante pour faire face à un éventuel retournement de conjoncture. Le prix du lait a connu une hausse de 10 %…

Un outil pour anticiper les compétences dont l’entreprise a besoin

Anne Bodolec, juriste en droit du travail à Cerfrance Brocéliande, présente les atouts et les modalités de l’entretien professionnel. Qu’est-ce qu’un entretien professionnel ? L’entretien professionnel est un entretien consacré aux perspectives d’évolutions professionnelles du salarié (promotion, tutorat, changement de poste, augmentation des responsabilités, etc.), notamment en termes de qualifications et…

« Pour une approche collective des projets de méthanisation »

La Confédération paysanne 22 a réagi à l’annulation du projet de méthaniseur à Pusquellec. « Cette décision est sage tant le site d’implantation aussi près d’une maison d’habitation était inapproprié. D’autres inconvénients majeurs avaient été relevés en ce qui concerne les rejets dans le milieu aquatique et la pollution de…

Des partenariats avec les EPCI officialisés

La communauté Lesneven Côte des Légendes et la Chambre d’agriculture ont signé une convention-cadre pour officialiser le partenariat déjà existant. La Chambre d’agriculture signe depuis cet automne des partenariats avec les EPCI (établissements publics de coopération intercommunale), dans le but de réaffirmer les liens entre les deux instances et de…

La charrue déchaumeuse, pour désherber ou mélanger

Le groupe Ceta « Minidose » a organisé une démonstration de charrue déchaumeuse mardi 23 octobre. Une alternative au labour profond dont l’inconvénient est de descendre la bonne terre de surface au fond du sillon. Vouloir réduire l’utilisation de produits phytosanitaires tout en limitant les dégâts sur la structure du…

Des femmes qui font face aux défis

« Relever les défis malgré les difficultés. » Le thème choisi cette année par le groupe « Agriculture au féminin / Égalité - Parité » a été illustré par de nombreux témoignages, le 18 octobre à Rennes. Installé à Trémeheuc en production bovin lait en 2001, Régis Desaize a connu…

Vivre du livre en centre bretagne

Élise Feltgen relève le défi d’ouvrir une librairie à Mellionnec, village de 430 habitants. En plein Centre Bretagne, sur la place centrale du bourg de Mellionnec (22), juste en face de l’église, un nouveau commerce a ouvert ses portes le 14 septembre dernier. Le Temps qu’il fait, c’est son nom,…

Apiculture et agriculture : comment les rapprocher ?

Dans le cadre de sa deuxième année de formation d’ingénieur agronome à l’école AgroParisTech, Matthieu Dailloux a effectué un stage portant sur la promotion de l’apiculture auprès des adhérents de la coopérative Triskalia. Voici son analyse et les pistes de travail pour rapprocher agriculteurs et apiculteurs. Pendant ses 3 mois…

Procès Roundup : la justice américaine confirme la responsabilité de Monsanto

Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois d'octobre 2018.

La loi Egalim publiée «en principe la semaine prochaine»

Le ministre de l’Agriculture a déclaré, le 23 octobre devant la commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale, que la loi Egalim, issue des Etats généraux de l’alimentation, sera publiée «en principe la semaine prochaine». La commission devait examiner en soirée les crédits de la mission agriculture, forêt et affaires…

La loi sur le foncier agricole repoussée à 2020

Le président de la mission parlementaire sur le foncier agricole, Jean-Bernard Sempasous, a indiqué le 19 octobre que la loi foncière, initialement prévue pour 2019, serait finalement présentée en 2020. Interrogé lors d'un débat organisé à l'occasion des quinze ans de l’association «Terre de Liens» à Montpellier, il a justifié…

Garder un lien entre les personnes

L’entraide est toujours de rigueur pour les exploitations agricoles, mais l’écrivain Christian Nicourt pense que le grossissement des fermes est responsable d’isolement, de perte de lien avec ses voisins. La « déliaison progressive » touche aussi les éleveurs entre eux. L’agrandissement des structures et les départs des populations des campagnes…

Soja, la saga brésilienne

Le soja est au Brésil ce que le maïs est aux États-Unis, une culture fondatrice, incontournable, et donc, emblématique. Introduit au Brésil en 1882, il aura fallu attendre les années 70 pour trouver des variétés de soja adaptées au climat tropical et subtropical. La saga pouvait alors commencer. Petit à…

Ohhh la vache : les concours

Une loi favorisant l’avenir professionnel

«La liberté de choisir son avenir professionnel» : c’est tout l’enjeu de la loi parue le 5 septembre 2018. État des lieux. Le Compte personnel de formation (CPF) des salariés verra désormais ses heures converties en euros, à raison de 500 € par an pour un temps plein, plafonné à…

Mieux accompagner les agriculteurs en difficulté

L’Area remplace l’Agridiff afin d’améliorer la détection et l’accompagnement des agriculteurs en difficulté. Les critères d’attribution sont élargis pour accompagner plus d’exploitations. L’Area (Aide à la relance des exploitations agricoles) est un dispositif d’aide aux agriculteurs en difficulté. Remplaçant d’Agridiff, l’Area promet d’être plus réactive dans la détection des exploitations…

Agriculture biologique : « Il nous faut des semences pour fournir le marché »

L’organisation de producteurs Biobreizh a soufflé ses 20 bougies d’existence. Si la demande en produits bio se fait sentir chez le consommateur, la production de graines doit s’adapter. La demande en produits issus de l’agriculture biologique ne cesse de croitre. La soixantaine de producteurs de l’OP Biobreizh produisent des légumes…

Debout les amateurs de cidre, les pommes tombent !

Si faire du cidre est a priori à la portée de tous, faire du bon cidre est nettement plus difficile. De nombreux facteurs vont contribuer à l’élaboration d’un bon produit : le choix des pommes, la réussite de la clarification pré-fermentaire, la gestion d’une fermentation régulière, une hygiène rigoureuse… Pour…

Le para-agricole invité à échanger sur la transmission

Sur les territoires des bassins versants de la Seiche et du Semnon, le Civam 35 Installation Transmission entend élargir la réflexion au para-agricole. Inséminateurs, banques, centres de gestion, techniciens, élus… L’ensemble des acteurs gravitant autour des exploitations agricoles sont invités à venir échanger sur la thématique de la transmission, le…

Exploitants agricoles : êtes-vous bien protégés en cas de coup dur ?

Si vous êtes en incapacité totale de travailler, suite à une maladie ou un accident, vos revenus seront-ils suffisants pour maintenir votre niveau de vie et continuer à assumer vos charges personnelles et professionnelles ? Quels sont les principaux risques auxquels un exploitant agricole est exposé ? Un accident agricole…