Louis Le Pensec, ancien ministre de l’Agriculture
Sur les pas de François Tanguy Prigent qui avait imprimé sa marque par l’instauration du statut du fermage, Louis Le Pensec (1937-2024) fut, dans l’ordre chronologique, le deuxième, et pour l’instant dernier, ministre de l’Agriculture finistérien. Ses racines familiales – son père fut journalier agricole – prédisposaient le « Grand Louis »,…