USA : moins de volailles et plus de viande rouge en 2016
La production de volaille à la fin de l’année 2016 aux Etats-Unis a atteint un niveau plus bas que les prévisions. En 2016, la production commerciale de viande rouge a atteint 22,7 millions de tonnes, en hausse de 4% par rapport à 2015. La production de bœuf a progressé de…


