mai 2025

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La deuxième édition de « Paroles dans les Champs », l’exposition itinérante comprenant 19 portraits d’agriculteurs et d’agricultrices, est relancée du printemps à l’automne 2025. Elle sillonnera 8 communes et donne à voir au travers des photographies de Yoan Brière et des podcasts de Yann Lever, une agriculture « plurielle,…

Vue aérienne d'une construction de route

La consommation d'espaces naturels, agricoles et forestiers (Enaf) en 2023 est la plus faible enregistrée en France depuis 2009, selon les données du Cerema publiées le 13 mai. En 2023, 19 263 ha ont été artificialisés, en baisse de 4,8 % par rapport à 2022. Depuis 2019, la tendance est…

Une vue des pie des vaches dans une salle de traite par l'arrière

En 2024, 27 020 exploitations ont fourni 1 791 114 lactations qualifiées. Avec un recul de 6 % du nombre d’exploitations et de 4,7 % des lactations qualifiées. Les trois grandes races nationales (Prim'Holstein, Montbéliarde et Normande) représentent 89,4 % (-0,4%) du total des lactations qualifiées. Avec 50,1 % des…

Des personnes dans un champ de choux

On dit que les voyages forment la jeunesse, ils servent aussi aux sujets techniques. L’an passé, le conseil d’administration de la station de recherche du Caté de Saint-Pol-de-Léon (29), accompagné de leurs partenaires historiques régionaux (Vegenov, Terre d’Essais, OBS, Cerafel, Chambre d’agriculture et Terres de Saint-Malo) s'est rendu outre-Atlantique, au…

Un insecte sur une manche

La technique employée par le « Saint-Jean-sur-Richelieu Research and Development Center » (centre de recherche canadien) intrigue : avec des ultrasons, les chercheurs font bouger les plantes de façon infime, mais ce qui réussit tout de même à empêcher les pucerons de planter leur rostre dans les tissus végétaux. Citons…

Du foin stocké dans un bâtiment

La prévention commence sur les champs. Le respect rigoureux des étapes de la fenaison est essentiel : fauchage, fanage, andainage, puis pressage dans les 24 à 48 heures si les conditions sont optimales. Un bon repère : la teneur en matière sèche (MS) du fourrage doit être supérieure à 84…

Un main, un cahier et une calculatrice. La main reporte les résultats des calculs sur le cahier

La capacité d’autofinancement (CAF) est un indicateur clé pour tout exploitant agricole. Elle permet d’évaluer les ressources internes générées par l’activité, essentielles pour financer les investissements, rembourser les dettes et sécuriser le développement de l’exploitation. Analyser sa capacité d’autofinancement Le calcul de la CAF repose sur deux méthodes. À partir…

Un groupe de personnes dans un bâtiment d'élevage de dindes

« On entend beaucoup parler d’intelligence artificielle et notamment dans le milieu agricole, j’avais besoin de voir des applications concrètes chez des éleveurs », lance Didier Le Gac, député du Finistère lors d’une visite sur l’élevage avicole de Lionel et Xavier Rivoal à Plouvien (29). Jean-Luc Martin, fondateur de Tell…

Les participants posent pour une photo souvenir

Organisée par la Chambre d’agriculture de Bretagne, le CNRS (Centre national de la recherche scientifique) et l’association Au bout du plongeoir (fabrique d’art et de rencontre), une réunion atypique et artistique a eu lieu sur la ferme de Frédéric Simonneaux à Acigné, le 28 avril. Durant la journée, agriculteurs, chercheurs,…

agricultrice en train de cueillir des crocus à safran

Pouldreuzic (29) En 2008, Anne Roche et Sébastien Rétoret posent leurs valises à Pouldreuzic, dans le Finistère. Anciens gérants de centres équestres, ils décident de monter une pension pour chevaux sur une ancienne exploitation maraîchère. Ils y pratiquent également l’équitation éthologique.« Au moment de notre installation, nous avions besoin d’une…

Une haie de glycine

Quelle est la tendance pour cette année et pour le printemps prochain ? Même si le grand public est toujours attiré par les prix bas, les effets de mode existent aussi pour le jardin surtout chez les moins de 40 ans qui réalisent près de la moitié des dépenses en…

Des personnes en discussion autour d'une table

Vendredi 25 avril, le préfet François de Keréver s’est rendu chez David Labbé, installé en volaille de chair à Plourivo. Ce dernier, président de la section avicole de la FRSEA et du Comité régional avicole Bretagne (Cravi), a alerté à nouveau sur les difficultés persistantes rencontrées par certaines filières, notamment…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Un jeune écrit debout

En 2024, 27 020 exploitations ont fourni 1 791 114 lactations qualifiées. Avec un recul de 6 % du nombre d’exploitations et de 4,7 % des lactations qualifiées. Les trois grandes races nationales (Prim'Holstein, Montbéliarde et Normande) représentent 89,4 % (-0,4%) du total des lactations qualifiées. Avec 50,1 % des…

Des poules pondeuses dans une volière bien être

Le CNPO (interprofession de l’œuf) établit un « observatoire » des avancées de son plan de développement de l’élevage de ponte, a-t-il fait savoir le 29 avril en conférence de presse. L'interprofession a adressé fin avril un premier questionnaire aux organisations de producteurs d’œufs sur les constructions faisant l’objet d’un…

Herse étrille Carré dans un champ de maïs

Une étude consacrée à la rémunération du travail des agriculteurs en agroécologie dans le Sud de la France a été publiée dans le numéro de mai du Journal of Rural Studies, montrant que, dans ces exploitations, la quantité de travail (en jours investis) est « beaucoup plus importante » et…

5 personnes lors d'une remise de lot (une TV)

Depuis 2021 l’établissement public de gestion et d’aménagement de la baie de Douarnenez (Epab) propose une exposition photo afin de porter à connaissance du grand public la manière dont se manifeste au quotidien l’engagement des agriculteurs de la baie de Douarnenez vis-à-vis de la qualité de l’eau.« Les neuf portraits…

Un groupe de femmes de dos devant une parcelle avec deux chevaux

Lundi 28 avril, les adhérents du réseau Bienvenue à la Ferme des Côtes d'Armor se sont retrouvés en matinée sur la ferme Ty Lipous à Moustéru pour une journée d'échanges. Sur ce site engagé en production laitière et transformation en agriculture bio, Armonie Perro a présenté en détail la ferme…

ticket de caisse avec montant de la TVA

Une réforme des TVA sur les denrées alimentaires pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé, l’environnement et l’économie en Europe : c’est la conclusion d’une étude publiée dans Nature Food en janvier, qui a pour périmètre l’UE et le Royaume-Uni. L’application d’un taux maximal (qui dépend des pays) aux…

La chaufferie biomasse de laiterie Laïta à Crehen

Fruit d’un partenariat breton, Guyot énergies et Laïta ont inauguré une chaufferie biomasse de 9 MW à Créhen (22). Cette installation valorise 17 000 tonnes de bois annuellement, collectées sur le territoire breton. Elle produira 57 600 MWh d’énergie bas carbone, soit l’équivalent de la consommation de chauffage de 5…

avril 2025

Trois personnes dans un champ avec des vaches laitières

Le service nutrition bovine met à disposition des éleveurs en quête de performances de nombreux outils et services pour optimiser leurs résultats technico-économiques. Les techniciens mesurent la marge sur coût alimentaire, réalisent des diagnostics par catégorie d’animaux (génisses, taries) ou selon la problématique (cellules, reproductions, minéralisation de la ration…). Tous…

deux personnes devant une installation de solaire thermique

Installé à Gennes-sur-Seiche depuis 1999, Jean-Philippe Garrault élève une centaine de vaches laitières. Le troupeau produit environ 1 million de litres de lait par an. Un atelier de bovins viande est également présent sur l’exploitation. Face à la hausse des coûts de l’énergie, l’agriculteur a décidé d’investir en 2024 dans…

Ewen Frin en train de récolter des herbes marines sur une plage

Saint-Malo (35) Après ses études de commerce, Ewen Frin a quitté la Bretagne pour s’installer sur Paris et démarrer sa carrière professionnelle comme consultant en innovation dans le domaine du digital. Après 5 ans passés à la capitale, le passionné de plongée et de chasse sous-marine a ressenti le besoin…

Deux personnes en train d'observer des plants dans un champ

Un gérant d'exploitation a récemment souligné le manque de surface comme principale difficulté. L'installation de robots a réduit les prairies, compliquant ainsi la gestion de la fertilisation. Ce déséquilibre des terres rend difficile la valorisation correcte des ressources. Les questions environnementales sont complexes Les questions environnementales sont complexes et nécessitent…

Un homme devant un champ de panneaux solaires en toiture

« Le conflit entre l’Ukraine et la Russie a pesé dans ma réflexion. La question énergétique est revenue sur le devant de la scène pointant notre dépendance aux énergies fossiles. La France devait saisir l’opportunité de produire davantage d’électricité », démarre Ludovic Beurel installé en grandes cultures à Saint-Barnabé (22).…

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