septembre 2026

Graphique de l'indice FAO des prix de la viande de 2022 à 2026

L'indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 127,9 points en août, soit 1,2 point (+1 %) de plus que sa valeur révisée de juillet, un niveau proche de celui enregistré un an auparavant. Cette hausse tient à l'augmentation des prix de la volaille, du porc…

Une vache et son veau

C’est un juge en provenance du Calvados qui s’est prêté au jeu du jugement du concours interrégional en race Blonde d’Aquitaine, mardi 15 septembre au Space : Benoît Peschard est « installé en Gaec entre époux, avec 160 ha, dans un élevage spécialisé en vaches allaitantes de 110 vêlages par…

Un couple dans un champ de sarrasin en fleurs

Sur des coteaux exposés Nord de la vallée de la Vilaine, des châtaigniers plantés en 2020 portent des bogues prometteuses en cette fin d’été. Plantés en ligne, dans des parcelles dédiées aux céréales, ils représentent l’avenir de la Ferme des Écureuils. « Depuis 3 ans, nous louons des vergers à…

Des Charolais et des éleveurs sur un podium

« C’est le top de la Charolaise moderne », s’est exclamé le juge Germain Fréville, admirant la longueur, le bassin ou encore les qualités de race de Vitrine, vache née en décembre 2023 sur l’EARL Capitaine Jean-Yves basée à Bégard (22). Cette fille du taureau d’IA Pokémon s'est placée en…

Des casiers de vente directe 24 h / 24 sur une ferme

La Chambre d'agriculture déroule ses « Rendez-vous pro Circuits Courts & Agritourisme » autour de quatre axes : « produire, transformer, vendre et accueillir ». Voici les premiers rendez-vous de ce riche programme s’adressant aux agriculteurs et porteurs de projet souhaitant développer leur activité. Visites de ferme • Mardi 29…

gagnants limousins sur podium du Space

Olivier Lasternas, éleveur en Dordogne et président du herd-book limousin, a choisi Ultimate du Gaec de la Hamonais à Derval (44) comme Meilleur animal du concours limousin. « Dès son entrée sur le ring, il m'a plu dans sa démarche et son élégance. C'est un taureau qui a toutes les…

Une vache avec des personnes

C’est un local de l’étape qui aura eu la charge de juger le concours national en race Normande, race cette année à l’honneur, lors de cette édition du Space 2026 : Charles Delalande est installé à Châteaubourg (35), « depuis 2017 sur une exploitation de 72 ha avec 65 Normandes…

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La race originaire des Deux-Sèvres s’est offert une présentation sur le ring du Space, mardi 15 septembre. Ces bovins à la robe très nuancée au nombre de 56 000 vaches en France visent « le marché haut de gamme de la viande, avec ses produits peu gras ». Depuis janvier…

Des vaches Salers

Avec 199 000 animaux recensés sur tout le territoire français, la Salers est « rustique et mixte, elle s’adapte à toutes les variations de température », pouvait-on entendre en guise de présentation sur le ring du Space mardi 15 septembre. Ces animaux originaires des montagnes d’Auvergne sont élevés à 98…

Anthony Ménard, président de la FRSEA des Pays de la Loire, en compagnie de Laëtitia Bouvier, présidente de la FRSEA Bretagne et d’Anne-Marie Denis, présidente de la FRSEA Normandie.

La sécheresse a marqué les esprits et asséché les trésoreries. Ses conséquences pèseront encore dans les prochains mois, particulièrement dans les élevages de ruminants, où le manque de fourrage se conjugue à la baisse des prix agricoles. Ce qui compte, c’est de faire arriver les financements Dans le Grand Ouest,…

Des personnes debout dans un champ

Le changement climatique sera au cœur de l'édition 2026 du salon bio La Terre est Notre Métier, les 23 et 24 septembre à Retiers (35). Un thème d’actualité au vu des canicules et de la sécheresse estivale. « L'agriculture biologique peut permettre son atténuation et répond aux transitions souhaitées par…

concours Simmental

Cette année, douze vaches participaient au concours interrégional du Space. Avec 40 000 femelles en France, la race s'est d'abord développée dans l'est du pays avant d'arriver dans le Grand Ouest, où le nombre de femelles atteint aujourd'hui environ 7 000. La Simmental est notamment appréciée pour sa production laitière,…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Un taureau Rouge des Prés et des éleveurs sur un podium

L'indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 127,9 points en août, soit 1,2 point (+1 %) de plus que sa valeur révisée de juillet, un niveau proche de celui enregistré un an auparavant. Cette hausse tient à l'augmentation des prix de la volaille, du porc…

Récolte d'algues vertes sur la plage

Quinze ans après le lancement du premier Plan de lutte contre les algues vertes (PLAV), le bilan est contrasté. Les concentrations moyennes en nitrates ont baissé de 45 % depuis 2000 dans les huit baies concernées. Un résultat que Loïg Chesnais-Girard, président du Conseil régional, attribue notamment à l'évolution des…

Champ de maïs souffrant de la sécheresse

La filière avicole a été la plus touchée par les canicules de mai et surtout de fin juin. La mortalité dans les élevages est importante ; les bâtiments n’étant pas adaptés à des températures supérieures à 35 °C et encore moins à 40 °C. Les performances technico-économiques des exploitations sont…

UN homme seul marche dans un champ cultivé

« On ne peut pas maîtriser tout ce qui nous arrive. La question est comment on s’y prépare… D’une certaine manière, il faut envisager le pire pour bien vivre le présent », confie Simon Guillaume, producteur de lait à Évellys (56). Lui, les accidents de la vie, il connaît. Il…

Une jeune femme blonde en tenue de couleur noire

Depuis trois ans, tous les notaires du Finistère, des Côtes d’Armor, du Morbihan, d’Ille-et-Vilaine et de Loire-Atlantique sont rassemblés sous la bannière « Notaires et Bretons » et depuis peu « Chambre des Notaires de l’Ouest ». « Au sein de cette structure, depuis un an, des commissions se spécialisent…

vaches laitières dans une prairie aux Pays-Bas

La directive-cadre européenne vise le bon état des masses d’eau, tandis que la directive nitrates vise à réduire et à prévenir la pollution des eaux par les nitrates d’origine agricole. Dans les zones vulnérables, le repère commun reste le plafond de 170 kg d’azote issu des effluents d’élevage par hectare…

Un homme debout

À quelques jours de l’ouverture du salon, Didier Lucas se montre confiant. « Cette édition se présente sous de bons auspices. Les exposants sont présents et les agriculteurs sont en attente », souligne le président du Space. Une mobilisation qui confirme, selon lui, « ce besoin de rencontres directes au…

Un écran de smartphone abec une application en train de lire les données contenues dans la boucle d'identification connectée d'une vache

Selon une enquête menée en 2024 auprès de plus de 1 000 exploitations, plus de neuf éleveurs laitiers sur dix utilisent au moins un outil numérique. En moyenne, un élevage bovin lait compte même 6,6 outils différents. Mais derrière cette généralisation se cachent des trajectoires très différentes. « Les innovations…

Deux hommes regardent un écran d'ordinateur portable au milieu d'une cour de ferme avec un tracteur en arrière plan

L'achat comptant peut sembler la solution la plus économique puisqu'il évite les intérêts d'emprunt. Pourtant, mobiliser une part importante de sa trésorerie n'est pas toujours judicieux. En agriculture, les aléas climatiques, sanitaires ou économiques imposent de conserver des marges de sécurité pour faire face aux imprévus. Avant d'investir, l'exploitant doit…

Un homme avec un enfant dans les bras au milieu d'une prarie avec des vaches

Le congé supplémentaire de naissance est d'une durée de 1 ou 2 mois, au choix des parents. Il est également applicable aux parents d'enfants nés avant 2026, lorsque la naissance était initialement prévue après le 1er janvier 2026. Il peut être pris simultanément par les deux parents ou de manière…

carte 2025.pdf

La Bretagne a collecté 5,46 milliards de litres de lait en 2025, dépassant légèrement le sommet de 2019 (5,44 milliards). Ce niveau de collecte repose sur des élevages toujours moins nombreux : 7 700 livraient à l’industrie en janvier 2026, soit 180 de moins en un an. Le cheptel poursuit…

champ de maïs qui souffre de la sécheresse

Le prix des céréales sur le marché européen a fortement augmenté ces dernières semaines. Le blé a dépassé 240 €/t en août, soit une hausse de 21 % par rapport à juin. Les cotations du maïs ont, quant à elles, progressé de 32 % entre juin et septembre 2026, jusqu’à…

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