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septembre 2026
L'indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 127,9 points en août, soit 1,2 point (+1 %) de plus que sa valeur révisée de juillet, un niveau proche de celui enregistré un an auparavant. Cette hausse tient à l'augmentation des prix de la volaille, du porc…
Quinze ans après le lancement du premier Plan de lutte contre les algues vertes (PLAV), le bilan est contrasté. Les concentrations moyennes en nitrates ont baissé de 45 % depuis 2000 dans les huit baies concernées. Un résultat que Loïg Chesnais-Girard, président du Conseil régional, attribue notamment à l'évolution des…
La filière avicole a été la plus touchée par les canicules de mai et surtout de fin juin. La mortalité dans les élevages est importante ; les bâtiments n’étant pas adaptés à des températures supérieures à 35 °C et encore moins à 40 °C. Les performances technico-économiques des exploitations sont…
« On ne peut pas maîtriser tout ce qui nous arrive. La question est comment on s’y prépare… D’une certaine manière, il faut envisager le pire pour bien vivre le présent », confie Simon Guillaume, producteur de lait à Évellys (56). Lui, les accidents de la vie, il connaît. Il…
C’est un juge en provenance du Calvados qui s’est prêté au jeu du jugement du concours interrégional en race Blonde d’Aquitaine, mardi 15 septembre au Space : Benoît Peschard est « installé en Gaec entre époux, avec 160 ha, dans un élevage spécialisé en vaches allaitantes de 110 vêlages par…
Sur des coteaux exposés Nord de la vallée de la Vilaine, des châtaigniers plantés en 2020 portent des bogues prometteuses en cette fin d’été. Plantés en ligne, dans des parcelles dédiées aux céréales, ils représentent l’avenir de la Ferme des Écureuils. « Depuis 3 ans, nous louons des vergers à…
« C’est le top de la Charolaise moderne », s’est exclamé le juge Germain Fréville, admirant la longueur, le bassin ou encore les qualités de race de Vitrine, vache née en décembre 2023 sur l’EARL Capitaine Jean-Yves basée à Bégard (22). Cette fille du taureau d’IA Pokémon s'est placée en…
La Chambre d'agriculture déroule ses « Rendez-vous pro Circuits Courts & Agritourisme » autour de quatre axes : « produire, transformer, vendre et accueillir ». Voici les premiers rendez-vous de ce riche programme s’adressant aux agriculteurs et porteurs de projet souhaitant développer leur activité. Visites de ferme • Mardi 29…
Olivier Lasternas, éleveur en Dordogne et président du herd-book limousin, a choisi Ultimate du Gaec de la Hamonais à Derval (44) comme Meilleur animal du concours limousin. « Dès son entrée sur le ring, il m'a plu dans sa démarche et son élégance. C'est un taureau qui a toutes les…
C’est un local de l’étape qui aura eu la charge de juger le concours national en race Normande, race cette année à l’honneur, lors de cette édition du Space 2026 : Charles Delalande est installé à Châteaubourg (35), « depuis 2017 sur une exploitation de 72 ha avec 65 Normandes…
La race originaire des Deux-Sèvres s’est offert une présentation sur le ring du Space, mardi 15 septembre. Ces bovins à la robe très nuancée au nombre de 56 000 vaches en France visent « le marché haut de gamme de la viande, avec ses produits peu gras ». Depuis janvier…
Avec 199 000 animaux recensés sur tout le territoire français, la Salers est « rustique et mixte, elle s’adapte à toutes les variations de température », pouvait-on entendre en guise de présentation sur le ring du Space mardi 15 septembre. Ces animaux originaires des montagnes d’Auvergne sont élevés à 98…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
L'indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 127,9 points en août, soit 1,2 point (+1 %) de plus que sa valeur révisée de juillet, un niveau proche de celui enregistré un an auparavant. Cette hausse tient à l'augmentation des prix de la volaille, du porc…
Le changement climatique sera au cœur de l'édition 2026 du salon bio La Terre est Notre Métier, les 23 et 24 septembre à Retiers (35). Un thème d’actualité au vu des canicules et de la sécheresse estivale. « L'agriculture biologique peut permettre son atténuation et répond aux transitions souhaitées par…
Cette année, douze vaches participaient au concours interrégional du Space. Avec 40 000 femelles en France, la race s'est d'abord développée dans l'est du pays avant d'arriver dans le Grand Ouest, où le nombre de femelles atteint aujourd'hui environ 7 000. La Simmental est notamment appréciée pour sa production laitière,…
C’est au Space que la Rouge des Prés avait décidé d’organiser son concours national cette année. Le mardi 15 septembre après-midi, 75 animaux venus de 22 élevages ont fait le show sur le fameux ring vert. Thierry Jeanneteau, éleveur en Gaec à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire, sur une exploitation comptant…
Le Parc naturel régional d’Armorique a répondu, en août 2025, à l’appel à projets de la Région Bretagne « Favoriser l’adaptation de la biodiversité et de la gestion des ressources naturelles au changement climatique ». Ce nouveau projet Feder, attribué au Parc est doté d’un budget prévisionnel de près de…
La Bretagne compte 31 communes détenant plus de 2 000 vaches laitièresen 2026, contre 41 en 2024. Retrouvez les 100 premières communes sur le sitede Paysan Breton et comparez la vôtre au classement de 2024. Consultez l'article sur le même thème en cliquant ici Téléchargez les chiffres 2026/2024 au format…
Vincent et Nathalie Lorand, associés au Gaec de la Robinais, à Chavagne (35), ont mis un premier pied dans le photovoltaïque en 2021, à une période où la facture d’électricité de la ferme avait fortement augmenté. Une première installation de 300 kW est alors installée, suivie d’une deuxième de 320…
Après des études d’ingénieur agronome et plusieurs expériences dans le milieu agricole, Paul et Théo Loeillot franchissent le pas de l’installation en décembre 2025. Originaires de Picardie, les deux frères trouvent à Langouët, au nord de Rennes, l’exploitation qu’ils recherchaient. « Nous souhaitions une structure en agriculture biologique, avec un…
« Choisir pour ne pas subir : ce sera le thème de notre journée, parce que, croyez-moi, on a autre chose à penser quand les difficultés nous tombent dessus. On ne réagit plus pareil, on est beaucoup plus émotif, et si on veut continuer d’avancer, mieux vaut être le plus…
Carole et Jean-Bastien Trubert sont installés sur l’exploitation familiale, créée en 1958. Le frère et la sœur mettent un point d’honneur à développer l’entreprise dans la continuité du travail réalisé par leurs parents. Initiée en 2002 avec la vente de caissettes de viande fraîche, la vente directe s’est progressivement développée…
Soixante et onze jours sans pouvoir vendre ses huîtres, dont toute la période des fêtes. Producteur à Baden (56), Frédéric Coudon n'a pas oublié l'hiver 2019-2020, lorsque la rivière d'Auray avait été frappée par un épisode de norovirus. « Nous avons perdu près de 40 % de notre chiffre d'affaires,…
Pour planter le décor, la philosophe Gabrielle Halpern a choisi une fable empruntée à Romain Gary : celle d'un caméléon capable de devenir bleu, jaune ou vert selon le tissu sur lequel on le dépose. Mais lorsqu'on le pose sur un plaid écossais, incapable de s'adapter à toutes ces couleurs,…
