mai 2025

Un homme dans un champ observant ses cultures

Laurent Chenevel s’est installé en janvier 2017 en individuel sur la ferme de ses beaux-parents, qui avaient commencé une conversion bio dès mai 2016. « J’ai toujours été attiré par la bio, je souhaite produire le plus naturellement possible », explique l’éleveur. Alors que le système initial était intensif, avec…

Chloé Dubourg à côté d'une de ses vaches

Lohuec (22) Quand Chloé Dubourg était une jeune enfant, la fillette se voyait à l’âge adulte « être vétérinaire pour soigner les vaches de mon papa », avait-elle lancé à l’époque. « J’ai toujours aimé les animaux et travailler dehors. » Son parcours scolaire en est un bon exemple qui…

Benoit Cornec et Pascale Madec à une tribune

« Nous sommes des éleveurs mais aussi des chefs d’entreprises. Pour que nos entreprises fonctionnent, il faut des investissements. Et pour investir, il faut avoir confiance en son projet. Le marché de la volaille de chair bouge, évolue et il est important de mener une réflexion pour savoir où nous…

Les élus de face dans les locaux de la Chambre d'agriculture à Rennes

« Le rebond productif observé sur 2024 illustre que l'amélioration des prix est un encouragement nécessaire à l'attractivité des métiers de l'agriculture et au renouvellement des générations », a souligné Laurent Kerlir, président de la Chambre d’agriculture de Bretagne, lors d'un point presse à Rennes le 13 mai. L’objectif :…

Vue sur le laboratoire de fabrication du pain

Ingénieur dans le domaine de l'énergie, Thomas Payen a initié son projet de reconversion comme paysan boulanger en 2018 (avec sa compagne, qui le rejoindra peut-être sur la ferme avec un autre atelier). Après des études de BTS Acse à Angers, son installation effective a eu lieu en juillet 2022…

Un groupe de personnes.

À Loudéac, les préparatifs du Salon de l’agriculture des Côtes d’Armor se déroulent sous les meilleurs auspices. L’année dernière, 10 000 visiteurs étaient au rendez-vous. Cette année, les espaces ont été repensés, « les murs poussés », pour recevoir davantage de monde, expliquent Marion Brulot et Pierre Le Tinner, coprésidents…

2 personnes devant un ordinateur

Le conseil d’administration de Rés’Agri Pays de Pontivy a confié la mission d’enquêter sur la charge administrative à des étudiants en licence des Organisations agricoles et agroalimentaires. « On entend de plus en plus d’agriculteurs se plaindre sur ce sujet », indique Delphine Le Mestrallin, éleveuse de lapins à Cléguérec…

Une femme en train de travailler dans un laboratoire de transformation fromagère sur une ferme laitière

En partenariat avec la Communauté de communes du Kreiz Breizh (CCKB), Agriculture paysanne 22 innove en proposant aux porteurs de projet comme aux personnes déjà installées un nouveau format de rencontre en soirée. Ce premier « After Technique Paysannes » aura lieu mardi 27 mai, dès 18 h, au Gaec…

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La deuxième édition de « Paroles dans les Champs », l’exposition itinérante comprenant 19 portraits d’agriculteurs et d’agricultrices, est relancée du printemps à l’automne 2025. Elle sillonnera 8 communes et donne à voir au travers des photographies de Yoan Brière et des podcasts de Yann Lever, une agriculture « plurielle,…

Vue aérienne d'une construction de route

La consommation d'espaces naturels, agricoles et forestiers (Enaf) en 2023 est la plus faible enregistrée en France depuis 2009, selon les données du Cerema publiées le 13 mai. En 2023, 19 263 ha ont été artificialisés, en baisse de 4,8 % par rapport à 2022. Depuis 2019, la tendance est…

Une vue des pie des vaches dans une salle de traite par l'arrière

En 2024, 27 020 exploitations ont fourni 1 791 114 lactations qualifiées. Avec un recul de 6 % du nombre d’exploitations et de 4,7 % des lactations qualifiées. Les trois grandes races nationales (Prim'Holstein, Montbéliarde et Normande) représentent 89,4 % (-0,4%) du total des lactations qualifiées. Avec 50,1 % des…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Chèvres dans un roto de traite

Laurent Chenevel s’est installé en janvier 2017 en individuel sur la ferme de ses beaux-parents, qui avaient commencé une conversion bio dès mai 2016. « J’ai toujours été attiré par la bio, je souhaite produire le plus naturellement possible », explique l’éleveur. Alors que le système initial était intensif, avec…

Des personnes dans un champ de choux

On dit que les voyages forment la jeunesse, ils servent aussi aux sujets techniques. L’an passé, le conseil d’administration de la station de recherche du Caté de Saint-Pol-de-Léon (29), accompagné de leurs partenaires historiques régionaux (Vegenov, Terre d’Essais, OBS, Cerafel, Chambre d’agriculture et Terres de Saint-Malo) s'est rendu outre-Atlantique, au…

Des personnes en discussion autour d'une table

Vendredi 25 avril, le préfet François de Keréver s’est rendu chez David Labbé, installé en volaille de chair à Plourivo. Ce dernier, président de la section avicole de la FRSEA et du Comité régional avicole Bretagne (Cravi), a alerté à nouveau sur les difficultés persistantes rencontrées par certaines filières, notamment…

agricultrice en train de cueillir des crocus à safran

Pouldreuzic (29) En 2008, Anne Roche et Sébastien Rétoret posent leurs valises à Pouldreuzic, dans le Finistère. Anciens gérants de centres équestres, ils décident de monter une pension pour chevaux sur une ancienne exploitation maraîchère. Ils y pratiquent également l’équitation éthologique.« Au moment de notre installation, nous avions besoin d’une…

Une haie de glycine

Quelle est la tendance pour cette année et pour le printemps prochain ? Même si le grand public est toujours attiré par les prix bas, les effets de mode existent aussi pour le jardin surtout chez les moins de 40 ans qui réalisent près de la moitié des dépenses en…

Un jeune écrit debout

Une branche, quelques feuilles, une jeune plante en pot… Voilà les indices qui ont permis aux candidats, issus de 17 établissements agricoles bretons, publics et privés, de reconnaître les plantes disposées dans les salles de cours du lycée horticole de Saint-Jean-Brévelay et de se départager. Le tout, dans un temps…

Les responsables professionnels devant de l'herbe

« Les prix actuels ne sont pas satisfaisants, compte tenu de l'inflation et du décrochage par rapport au prix du lait conventionnel. Nous souhaitons augmenter de 10 % le prix du lait payé aux producteurs et passer la barre des 500 €/1 000 L dès 2025 », a déclaré Yves…

Les responsables professionnels devant de l'herbe

« Les prix actuels ne sont pas satisfaisants, compte tenu de l'inflation et du décrochage par rapport au prix du lait conventionnel. Nous souhaitons augmenter de 10 % le prix du lait payé aux producteurs et passer la barre des 500 €/1 000 L dès 2025 », a déclaré Yves…

Les participants posent pour une photo souvenir

Organisée par la Chambre d’agriculture de Bretagne, le CNRS (Centre national de la recherche scientifique) et l’association Au bout du plongeoir (fabrique d’art et de rencontre), une réunion atypique et artistique a eu lieu sur la ferme de Frédéric Simonneaux à Acigné, le 28 avril. Durant la journée, agriculteurs, chercheurs,…

Un insecte sur une manche

La technique employée par le « Saint-Jean-sur-Richelieu Research and Development Center » (centre de recherche canadien) intrigue : avec des ultrasons, les chercheurs font bouger les plantes de façon infime, mais ce qui réussit tout de même à empêcher les pucerons de planter leur rostre dans les tissus végétaux. Citons…

Du foin stocké dans un bâtiment

La prévention commence sur les champs. Le respect rigoureux des étapes de la fenaison est essentiel : fauchage, fanage, andainage, puis pressage dans les 24 à 48 heures si les conditions sont optimales. Un bon repère : la teneur en matière sèche (MS) du fourrage doit être supérieure à 84…

Un main, un cahier et une calculatrice. La main reporte les résultats des calculs sur le cahier

La capacité d’autofinancement (CAF) est un indicateur clé pour tout exploitant agricole. Elle permet d’évaluer les ressources internes générées par l’activité, essentielles pour financer les investissements, rembourser les dettes et sécuriser le développement de l’exploitation. Analyser sa capacité d’autofinancement Le calcul de la CAF repose sur deux méthodes. À partir…

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