mars 2025

2 hommes présentant des bocaux de plats cuisinés avec des porcs élevés sur paille derrière eux

« La semaine dernière, j’ai rentré deux carcasses de Jersiaises, mais elles ont d’abord pris le bateau pour arriver jusqu’ici puisqu’elles appartenaient à une éleveuse de Bréhat qui fabrique des glaces artisanales ». Ainsi, Anne-Laure Auffret, après avoir transformé et vendu leur lait sous forme de crème glacée continue de…

Une seringue et 2 flacons de vaccin antigrippale

Dans le cadre de la prévention de la grippe zoonotique, la vaccination antigrippale du personnel travaillant dans les élevages de porcs et volailles est fortement recommandée par la Haute Autorité de Santé depuis 2022. Pour évaluer le niveau d’information sur cette maladie et l’adhésion à cette recommandation, l’Organisation Sanitaire Porc…

Diagramme de la répartition des productions aidées dans le Morbihan

En 2024, 525 contacts ont été recensés au Point d’accueil installation du département, coordonné par JA Morbihan. 26 % de ces personnes ont plus de 40 ans. 40 % sont des femmes. 72 % sont non issus du milieu agricole (Nima). Ces statistiques sont proches des moyennes bretonnes. On peut…

Un boucher devant son étal

350 saucisses, quelques kilos de pâté, 360 œufs bio. Pas de quoi nourrir un régiment pendant des semaines mais suffisant pour mettre en avant le savoir-faire du lycée. Sollicités par l’assemblée nationale, au moment du Salon de l’agriculture, comme tous les établissements scolaires publics qui produisent et transforment à la…

Graphique de comparaison de la cotation de l'agneau français de 2022 à 2025

La demande des Français en viande ovine reste atone alors que les sorties d’agneaux se poursuivent. Le marché est encombré et cela pèse sur la cotation entrée abattoir.En effet, les abattages sont en hausse de façon saisonnière avec la sortie progressive des agneaux issus du bassin Roquefort, ce qui fait…

Vue aérienne de poulaillers

« Les aviculteurs sont 49 % à estimer qu’il est urgent d’améliorer leur revenu. 45 % pensent qu’il est important de mieux maîtriser le temps consacré au travail. 33 % vont avoir à gérer prochainement un départ en retraite. Ils sont 21 % à vouloir développer de nouvelles activités sur…

Laurent Duplomb, sénateur LR de Haute-Loire à une tribune

En 2019, Laurent Duplomb, agriculteur en Gaec avec trois associés (lait, cultures), alerte sur la perte de vitesse de l’agriculture française dans un premier rapport. En 2022, rebelote avec une nouvelle édition au vitriol sur « l’urgence de redresser la ferme France », qui fera référence à droite de l’hémicycle.…

Groupe de personnes à une tribune

La surcharge administrative revient constamment dans les plaintes des adhérents. « Dans huit visites sur dix, nos collègues en parlent et nous demandent de travailler là-dessus. Cela m’a marqué », lâche Hervé Peron, délégué du secteur de Gourin. « Ils demandent un peu de pédagogie, d’humanisme dans les contrôles, par…

Une vache en train de boire dans un bac à eau

La Bretagne est parcourue par 30 000 km de cours d’eau connectés à des eaux souterraines qui sont présentes partout sur le territoire. « Il n’existe pas de grands aquifères, mais une mosaïque de petits systèmes imbriqués », indique Bruno Mougin, hydrogéologue, intervenant à une soirée sur l’eau, organisée par…

Une carte des USA, Mexique et Canada avec des punaises aux couleurs des drapeaux respectifs

Donald Trump est un homme d’affaires avant d’être un président, et comme son homologue chinois Xi Jinping, il sait manier l’arme commerciale. En fin négociateur, il agite le plus gros chiffon rouge possible pour garder de grosses marges de manœuvre dans les discussions. Mais, depuis sa précédente investiture, les liens…

Un groupe de personnes

En 2024, déménager le salon costarmoricain de l’agriculture du Palais des Congrès de Saint-Brieuc vers l’Hippodrome de Loudéac s’était avéré un pari réussi. « 10 000 visiteurs étaient au rendez-vous sur le week-end. Les retours ont été excellents. Sur les stands, les représentants des entreprises, ravis de l’ambiance et des…

L'Aulne

Près de 250 agriculteurs, chasseurs, forestiers ou propriétaires ruraux ont assisté à une réunion publique à Berrien vendredi dernier. Cette foule venue en masse montre une certaine inquiétude dans les campagnes, car le sujet du jour se penchait sur la démarche menée par l’Epaga (Établissement public d'aménagement et de gestion…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Hugo et Christophe Prodhomme, dans un bâtiment agricole, aux cotés de Déesse une vache normande

« La semaine dernière, j’ai rentré deux carcasses de Jersiaises, mais elles ont d’abord pris le bateau pour arriver jusqu’ici puisqu’elles appartenaient à une éleveuse de Bréhat qui fabrique des glaces artisanales ». Ainsi, Anne-Laure Auffret, après avoir transformé et vendu leur lait sous forme de crème glacée continue de…

Fulgence Bienvenue

Fulgence Bienvenüe voit le jour en 1852 à Uzel, dans les Côtes-d’Armor. Très brillant, il obtient son baccalauréat à l’âge de 15 ans. En 1870, il intègre l’École polytechnique avant d’être nommé ingénieur des Ponts et Chaussées cinq ans plus tard. Le jeune ingénieur commence sa carrière en Normandie, à…

Une jeune fille en train de nourrir des vaches au râtelier

L’aide unique est toujours réservée aux exploitations* embauchant des apprentis préparant un diplôme ou un titre à finalité professionnelle équivalent au plus au baccalauréat. Aide versée au titre de la première année du contrat Pour les contrats d’apprentissage conclus à compter 24 février 2025, le montant maximum de l’aide unique…

Chaine de production dans une usine

« L’industrie agroalimentaire poursuit son érosion et la Bretagne s’inscrit nettement dans cette tendance » : voici le constat dressé par l’ABEA (entreprises agroalimentaires bretonnes) dans sa dernière note de conjoncture au sujet d’un panorama économique des IAA bretonnes réalisé par la Banque de France, à la demande de la…

Meule de fromage et globe terrestre pointé sur les USA.

Avis de gros temps sur la filière laitière française. La menace de taxes sur les produits importés de l’UE agitée par Donald Trump ne laisse pas indifférents les professionnels des produits laitiers. Pour la filière laitière, le marché américain a représenté 350 M€ d’exportations en 2024 (300 M€ en 2023),…

Une femme avec le sourire qui ramasse des légumes dans un champ

Annie Genevard a lancé le 11 mars un groupe de travail dédié aux femmes en agriculture, lors d’un déjeuner Rue de Varenne avec des cheffes d’exploitations, d’entreprises, des responsables syndicales ou d’associations. Objectif : « Lever les freins, les obstacles » qu’elles subissent, a déclaré la ministre. Les femmes représentent…

Un groupe de personnes dans une salle

Régis Le Carluer, responsable de l’équipe énergie à la Chambre d’agriculture, est intervenu lors de l’assemblée générale de Rés’Agri Centre, à Carhaix, pour expliquer l’intérêt de la production d‘énergie à la ferme. « Au vu des prix de rachat de l’électricité, quoi de mieux que de produire localement de l’énergie…

Des porcelets dans une maternité

Le Cerfrance Brocéliande réalise la comptabilité dans près de 5 000 fermes, dont 3 000 en Ille-et-Vilaine et 2 000 en Morbihan. Ces exploitations comptent 79 ha en moyenne, 2,1 UTH dont 0,6 salarié. Le capital d’exploitation monte à 640 000 €, hors foncier. Le montant d’investissement annuel est de…

un round de paille dans un champ

Les rendements en blé ont été pénalisés par les conditions météorologiques dans l’est de la Bretagne l’an dernier : - 20 % en Ille-et-Vilaine et -15 % en Morbihan. Les prix en baisse, par rapport aux années précédentes, n’ont pas permis de compenser, générant les marges brutes les plus faibles…

3 étudiants. De g. à dr. : Simon Canuel, Marie Le Goff et Baptiste Ysope

« Une formation commerciale ? Pourquoi ne pas choisir cette voie après mon BTSA Acse ? », a réfléchi Baptiste Ysope sous l’impulsion de ses proches, qui lui relataient son profil commercial, confirmé par des tests de personnalité. Tester le commerce avant de s’installer Alors avant d’envisager une installation d’ici…

un homme baissé dans un champ labouré avec un ordinateur à la main

Corentin Taillebois a sollicité l’expertise de Cerfrance Brocéliande pour les questions ICPE et bâtiment. Dès sa première rencontre avec le cédant, il a voulu faire des choix économiques et moins exigeants en termes de charges de travail. Dix-huit mois avant son installation, il a rapidement décidé de gérer les effluents…

agrideiz pop up

Agrideiz a vu le jour en 2014, fruit de la fusion des festivals de l'agriculture et de l'élevage de Morlaix et Quimper. Mais ses racines remontent à plus de 30 ans. L'association organisatrice, composée d'acteurs du monde agricole, œuvre pour valoriser l'agriculture locale, promouvoir des pratiques durables et rapprocher le…

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