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février 2024
L’autosuffisance en viande de porc s’effrite en France. Autrefois largement supérieure à 100 %, elle frôle désormais l’équilibre, seulement préservée en 2023 par la chute de la consommation : -3,8 %. Le porc a restitué les parts de marché qu’il avait prises aux volailles, pénalisées l’an passé par un manque de disponibilité (influenza…
Récit familial, ouvrage thématique autour d’un métier ou d’une passion, transmission d’un savoir-faire, parcours de vie, fiction… « Chez nombre d’entre nous, il y a un écrit qui sommeille, parfois depuis des années », démarre Anne-Laure Lussou, auteure et accompagnatrice à l’écriture. Mais se lancer n’est pas chose aisée. L’amoureuse des lettres…
Le prix du porc espagnol est sensiblement identique à celui du début de l'année précédente (élevé) et nettement supérieur au prix de revient. En Europe, les prix restent bien supérieurs à ceux pratiqués en Amérique. Aux États-Unis, le prix s'est effondré en raison de la surproduction. « Cette situation n'étant pas…
Sur le site de l’ÉsatCo à Plouisy (22), La légumerie fonctionne depuis 30 ans. « Notre activité consiste à acheter des légumes bruts, à les laver, les éplucher et les découper avant de les conditionner sous vide », explique Régis Bertrand, directeur adjoint de cet Établissement et service d'aide par le travail (Ésat). Ces…
Une nouvelle section de Jeunes Agriculteurs voit le jour dans le canton de Callac. Vendredi 2 février, à la salle des fêtes de la Chapelle-Neuve, une centaine de personnes étaient présentes à la réunion de lancement. Tanguy Rousseau, vice-président du syndicat départemental, a lancé la soirée en revenant sur le fonctionnement…
Le réseau des FDSEA et JA s’est mobilisé avec de nombreux blocages d’axes routiers et au niveau des GMS et de leurs plates-formes. En Ille-et-Vilaine, les agriculteurs ont visité la laiterie Savencia. « D’autres mobilisations pourraient suivre auprès des industriels », prévenait mercredi Laetitia Bouvier, présidente de la FRSEA. « Ne pas figer…
Les mobilisations de la semaine dernière ont été très suivies par les éleveurs bretons et notamment par les jeunes agriculteurs. Les annonces du premier ministre suite à ce mouvement ne sont pas à la hauteur des attentes : « À part la détaxation du GNR, peu de mesures annoncées concernent nos élevages…
Au sud de Parme, la « Strada del prosciuto », ou route des jambons, amène directement à Langhirano, le fief du cochon. Un endroit idéalement placé, balayé par l’air frais qui vient de la mer en traversant bois et montagnes des Apennins et la brise (air chaud) de la plaine du Pô,…
Passionnée par les fleurs et la création de bouquets, Soizic Drouet a travaillé pendant une quinzaine d’années chez différents fleuristes à travers la France, ainsi qu’en Belgique. Ce qui a permis à cette fille d’agriculteur ligérien et à son compagnon, Charly Figueres, de découvrir différentes régions. Mais à l’aube de…
Tous les ans, la station de recherche en plants de pomme de terre d’Hanvec est en quête de personnel saisonnier pour des missions de prélèvement et des travaux sous serre, sur une période courant d’août à septembre. Sur le mois de septembre, période de reprise des scolaires, la tâche s’est…
Instauré par la loi Pacte du 22 mai 2019, le Guichet unique a été voulu pour réaliser les formalités de création, modification ou cessation d'activité des entreprises, dans une logique de simplification et de facilitation des démarches. De ce fait, la plateforme remplace l’ensemble des Centres de formalités des entreprises (CFE)…
C’est sous un format atypique que l’assemblée générale de la FDSEA du Finistère s’est tenue mardi dernier. Le rendez-vous était donné aux adhérents à l’échangeur du Drevers, à Pleyben, un des points d’action du syndicat. En plein air et sur la route nationale coupée à la circulation, le président Jean-Alain…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Progrès Dans les nouveaux locaux d’Arvalis à Ploërmel, Benjamin Collin, ingénieur régional Bretagne chez Arvalis démarre la matinée avec quelques constats : depuis 1960 jusqu’à aujourd’hui, les températures ont augmenté, et ce partout en Bretagne, avec en moyenne + 1 °C par rapport aux moyennes saisonnières (hiver comme été), d’après les analyses de…
Environ 130 tracteurs ont défilé dans la capitale bretonne et près de 600 personnes venues du Grand Ouest ont fait le déplacement. « Laissez-nous travailler », pouvait-on lire sur les banderoles. Rassemblés devant la préfecture de Région, les agriculteurs ont rappelé les différents leviers à actionner par les pouvoirs publics pour calmer…
Ni la simplification administrative – « Cela fait 30 ans que l’on parle de choc de simplification administrative », assène Jérôme Fourquet qui ne croit nullement que cela va changer –, ni quelque décision prise à la hâte par le Gouvernement ne seront déterminantes quant à l’avenir agricole breton. Ce sont bien,…
« Nous avons choisi de venir sur le rond-point du Space pour alerter les entreprises du para-agricole qui vivent grâce à nous et restent silencieuses », précise Charlotte Kerglonou, porte-parole Confédération paysanne 35. « Comme nos collègues, nous sommes mobilisés » mais « nous ne partageons pas la même analyse de la situation ni les…
janvier 2024
Gaec de Kerider, à Milizac-Guipronvel (29). Au Gaec de Kerider, la conduite est originale. À l’auge, le troupeau est séparé en deux groupes. D’un côté, 40 vaches en début de lactation profitant d’une ration équilibrée pour une production de 37 - 38 kg de lait. De l’autre, 60 laitières confirmées gestantes…
Gaec de la Ville Benoux, à Saint-Pern (35) Épaulés par un salarié à temps partiel et un apprenti, Thierry et Michel Poulnais gèrent des ateliers laitier (70 VL) et porcin (100 truies naisseur engraisseur) à Saint-Pern. Un atelier porc existait déjà sur l’exploitation familiale avant l’installation de Thierry en 1989.…
« Au niveau du stockage des grains à la ferme, le risque numéro un est la prolifération d’insectes (charançon, capucin, silvain, tribolium…). Ensuite viennent la dégradation physiologique des produits puis la contamination par des mycotoxines », énumère Jean-Yves Moreau, ingénieur Arvalis. Un bon stockage commence par des grains propres. « On peut les…
Les commentaires élogieux sur Nounak’s élevage, en ligne, ne trompent pas. Les clients apprécient manifestement l’accueil, la propreté des lieux, le confort des chenils, la docilité des chiens. Ces marques de reconnaissance incitent les inconditionnels des races de chiens nordiques à faire le détour par Surzur pour découvrir leurs éventuels…
SARL Le Lay, Le Haut-Corlay (22) Dominique Le Lay a créé son activité de vente d’engrais liquide il y a 6 ans, pour se différencier. Il a alors mis en place une première citerne de 30 m3 qu’il a complétée par deux autres citernes de la même taille de la marque…
C’est l’histoire d’une renaissance. À Grâce-Uzel, le café-épicerie local a fermé ses portes en 2016. Et avec lui, c’est un peu de l’âme de cette bourgade du centre Bretagne – 430 habitants lors du dernier recensement – qui s’est envolée. Car au-delà de sa fonction commerciale, le café en milieu…
SCEA La Ruelle, à Treffendel (35) Les associés de la SCEA La Ruelle utilisent le dispositif Phytobac® depuis 10 ans pour la gestion des effluents phytosanitaires sur leur exploitation. Une solution qui permet d’éviter les pollutions ponctuelles. « Le rinçage des cuves du pulvérisateur se fait lors de 3 dilutions au…
Virginie Roussel, à Guipry-Messac (35) Ancienne informaticienne, Virginie Roussel est installée depuis 2019 à Guipry-Messac. Sur les 10 ha de l’exploitation, un demi-hectare est consacré à du maraîchage. Le reste est en prairie permanente. « Je cultive entre 20 et 30 variétés différentes de fruits et de légumes en pleine terre et…
