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janvier 2022
Florian Morel s’est installé en agriculture biologique en 2018 en reprenant une exploitation dans laquelle il a été salarié. Trois ans après, le jeune agriculteur témoigne de son parcours, de ses réussites et de ses projets. Quelle a été votre motivation à reprendre une entreprise et les conditions de votre…
À la ville, Claire Vidie et Thibaut Le Mennec sont belle-sœur et beau-frère. Aux champs, les deux trentenaires sont associés au sein d’un Gaec maraîcher biologique depuis février dernier. Une reconversion professionnelle menée tambour battant. Et avec succès. Ingénieure agronome de formation, Claire Vidie travaillait auparavant dans une organisation agricole,…
En 2016, à 28 ans, Hervé Le Perff décide de changer de vie. Après avoir travaillé dans la fonction publique pendant six ans, il devient paysan boulanger en agriculture biologique. Installé depuis deux ans, il fabrique aujourd’hui du pain au levain à partir de ses 15 ha de SAU. Il…
décembre 2021
[ÉVÈNEMENT REPORTÉ À UNE DATE ULTÉRIEURE] Appréhender la « fuite en avant » de l’élevage laitier, et particulièrement breton à partir de la relation que les éleveurs entretiennent avec leurs vaches laitières. C’est ce que propose Jules Hermelin, docteur en anthropologie, dans sa thèse intitulée « La fuite en avant…
La Fédération des marchés de bétail en vif (FMBV) parle de « ses places comme derniers lieux de liberté de commerce en France ». De par leur fonctionnement, les marchés aux bestiaux ont été exclus de l’obligation de contractualiser par l’article 1 de la loi Égalim 2. Au 1er janvier 2022, les éleveurs…
Ce reflux de la collecte s’observe également chez les autres grands pays producteurs européens. La collecte de lait « s’établirait à son niveau le plus bas depuis 2016 », note l’institut de l’élevage (Idele) dans sa récente note parue le 14 décembre, basée sur les données FranceAgriMer. « Après un repli de 2,4 % en…
Bien qu'un contrat de bail rural puisse valablement être verbal, il est vivement recommandé de le prévoir par écrit. C'est important car lors de la conclusion d'un bail rural, les parties ont intérêt d'établir un état des lieux (article L 411-4 du Code rural). L'utilité de l'état des lieux L'état…
À l’écoute des recommandations « nutrition-santé », les consommateurs sont progressivement orientés vers une alimentation davantage végétale, saine et durable. Pour ce faire, les protéines végétales s’invitent à notre table. La question alimentaire est un vaste sujet et la crise de la Covid-19 aura eu au moins le bénéfice de…
Promulguée en août 2021, la loi Climat et résilience étend la loi Égalim à la restauration collective privée. Dès le 1er janvier 2022, la loi Égalim s’impose aux responsables des établissements de restauration collective. Contrainte ou opportunité pour la filière agricole ? La loi Agriculture et alimentation de 2019, Égalim,…
Mercredi 15 décembre, lors du colloque « Lait bio » du Gab d’Armor au lycée de la Ville Davy à Quessoy, Vincent Queniat, du Gaec de Kerdennet (29) a témoigné sur la relocalisation de la transformation et de la valorisation du lait au plus près de sa production. Lancée en…
Pour ouvrir la période des fêtes en Côtes d’Armor, trois parades de tracteurs illuminés ont attiré les foules. En Côtes d’Armor, l’aventure des tracteurs illuminés a commencé en décembre 2020 à l’initiative des Jeunes Agriculteurs des cantons de Belle-Isle-en-Terre – Bégard (22). « Pour fédérer notre groupe local, nous cherchions un projet…
Les comptes nationaux prévisionnels de l’agriculture pour l’année 2021 sont parus le 15 décembre 2021. Malgré une amélioration du résultat brut de la branche agricole (+16%), les disparités entre les filières sont importantes. Dans le secteur de l’élevage, le résultat est stable mais très fragile. Cela est notamment dû à…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Florian Morel s’est installé en agriculture biologique en 2018 en reprenant une exploitation dans laquelle il a été salarié. Trois ans après, le jeune agriculteur témoigne de son parcours, de ses réussites et de ses projets. Quelle a été votre motivation à reprendre une entreprise et les conditions de votre…
Suite au lancement des États généraux de l’installation - transmission en octobre dernier, les premières réunions de travail organisées par la Région ont eu lieu du 6 au 10 décembre, rassemblant toutes les parties prenantes. « Alors que la population agricole connaît un vieillissement important, le renouvellement des générations est fondamental.…
Le Conservatoire de l'espace littoral et des rivages lacustres (CELRL) est un établissement public qui a pour mission d'élaborer et de mettre en œuvre en partenariat avec l'État et les collectivités territoriales, une politique foncière de sauvegarde des espaces littoraux, de respect des sites naturels et de l’équilibre écologique. Le…
Si la volatilité actuelle des marchés semble surtout liée aux décisions de la FED, au marché immobilier chinois, au variant omicron ou bien encore aux tractations géopolitiques autour du pétrole ou du gaz, ne sous-estimez pas les élections brésiliennes à venir. Le Brésil est un acteur majeur dans l’approvisionnement alimentaire…
Publiée au Journal Officiel du 24 août dernier, la loi Climat et résilience présente la création d’un plan Éco’Azot. Ce plan a un impact non négligeable sur l’usage des engrais azotés minéraux. Décryptage. Le plan Éco’Azot est un plan d’actions national qui affiche l’ambition de réduire les émissions de protoxyde…
Selon le dernier recensement, le nombre d’exploitations agricoles bretonnes est passé de 34 400 en 2010 à 26 300 en 2020. L’emploi agricole a moins chuté en proportion, de 10 %. La surface agricole moyenne s’est accrue de 48 à 62 ha. « La Bretagne a perdu le quart de ses…
En fin d’année, il arrive de vouloir récompenser ses collaborateurs. Les bons d’achat ont l’avantage d’être exonérés de charges sociales sous certaines conditions. En principe, les bons d’achat ou cadeaux attribués à un salarié, par année civile, sont exonérés de cotisations sociales lorsqu’ils n’excèdent pas le seuil de 5 % du…
À Lizio (56), le Gaec de Tréviquet utilise une chaudière à bois depuis 2012 pour chauffer son élevage porcin. Lors d’une porte ouverte organisée par la Chambre d’agriculture de Bretagne (Crab), Pascal Boury, l’un des gérants du Gaec, a présenté l'installation. Installé à Lizio en 1997, Pascal Boury gère un…
Face aux enjeux actuels du renouvellement des générations en agriculture, les JA 35 ont souhaité aller à la rencontre des futurs cédants pour leur parler de la préparation et l’anticipation de la transmission. Lors de la journée thématique « Demain je transmets mon exploitation », le 14 décembre, de futurs cédants ont pu…
À Brest, Christian Hénaff et son fils Pierre-Yves font figure d’institution dans leur domaine de spécialité : le chocolat. Retour sur une saga familiale aux effluves cacaotées, où savoir-faire, rigueur et passion se mêlent avec un doux parfum d’esprit d’entreprise. « Brest est la meilleure ville de France pour vendre…
L’aménagement d’une médiathèque de 3e lieu a permis de préserver le patrimoine local et de réaliser un lieu de rencontre à vocation culturelle qui anime Landujan, petite commune rurale brétillienne de 980 habitants. C’est un endroit où l’on est accueilli par son prénom, où l’on vient papoter, boire un café,…
Le salon Agritechnica, qui devait avoir lieu en février 2022, a finalement été annulé "face à l’aggravation de la situation pandémique et de la réglementation officielle en vigueur". Une nouvelle date est fixée au 12-18 novembre 2023. Un complément numérique au salon avait été lancé en novembre, qui restera disponible…
