En vache comme en jeune bovin : Embellie sur les prix
« Le cheptel bovin poursuit son recul en France : - 8 % en vaches allaitantes et - 5 % en vaches laitières depuis 2017 », a chiffré Philippe Chotteau, chef du département économie Idele, lors d’une conférence au Sommet de l’élevage. En parallèle, le prix de la vache O connaît une remontée depuis…