janvier 2022

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Ophélie Mathurin s’est tout d’abord testée en tant qu’éleveuse dans le poulailler de 1 000 m2 que ses parents n’exploitaient plus, tout en conservant son emploi, avant de réellement s’installer et de lancer des investissements. « En 2017, un an après avoir obtenu mon Bac pro CGEA, j’ai décidé de reprendre…

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Depuis 2 ans, Cédric Bougeard monte son cheptel de 380 brebis à Caulnes (22). Quatre mois après son installation, il vendait ses premiers agneaux. C’est sur la ferme de son grand-père que Cédric Bougeard a envisagé la suite de sa carrière, après le départ en retraite de son oncle. Exit…

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À 27 ans, Florian Le Stunff a investi plus d’un million d’euros pour s’installer en poules repro et monter un poulailler neuf. Son premier lot est arrivé sur l’élevage début décembre 2021. Après ses études agricoles, Florian Le Stunff a exercé le métier de technicien cultures durant 5 ans. Il…

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Avec des montants d’installation qui augmentent, il peut être intéressant de varier les sources de financement pour consolider le montage de son projet auprès de la banque. La concurrence entre organismes bancaires en Bretagne facilite l’obtention de crédits bancaires. Mais pour s’installer, faut-il un apport personnel pour obtenir un accord…

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À son installation, Tommy Nerzic a apporté un petit capital social et sa DJA. Il va progressivement acquérir l’actif de l’exploitation pour une installation sécurisée et plus sereine. Les 110 ha de la ferme suffisent à produire les fourrages nécessaires à l’alimentation du troupeau laitier, ainsi qu’à la production de plants…

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Comment vendre son projet d’installation à un banquier ? Pour Daniel Caugant, responsable des marchés agricoles au CMB, avant toute analyse de chiffres, c’est le porteur de projet qui assure les ¾ de la réussite de la demande de financement. Le candidat à l’installation doit faire adhérer le banquier à…

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En vue d’enrayer le déclin de la profession agricole, l’Union européenne renforce son soutien à l’installation. Ainsi, les jeunes agriculteurs qui démarrent leur activité vont bénéficier d’un nouveau coup de pouce à partir de 2023. À destination des jeunes agriculteurs qui s’installent, le montant des aides de la future Pac…

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Florian Morel s’est installé en agriculture biologique en 2018 en reprenant une exploitation dans laquelle il a été salarié. Trois ans après, le jeune agriculteur témoigne de son parcours, de ses réussites et de ses projets. Quelle a été votre motivation à reprendre une entreprise et les conditions de votre…

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À la ville, Claire Vidie et Thibaut Le Mennec sont belle-sœur et beau-frère. Aux champs, les deux trentenaires sont associés au sein d’un Gaec maraîcher biologique depuis février dernier. Une reconversion professionnelle menée tambour battant. Et avec succès. Ingénieure agronome de formation, Claire Vidie travaillait auparavant dans une organisation agricole,…

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En 2016, à 28 ans, Hervé Le Perff décide de changer de vie. Après avoir travaillé dans la fonction publique pendant six ans, il devient paysan boulanger en agriculture biologique. Installé depuis deux ans, il fabrique aujourd’hui du pain au levain à partir de ses 15 ha de SAU. Il…

décembre 2021

jules hermelin thèse lait

[ÉVÈNEMENT REPORTÉ À UNE DATE ULTÉRIEURE] Appréhender la « fuite en avant » de l’élevage laitier, et particulièrement breton à partir de la relation que les éleveurs entretiennent avec leurs vaches laitières. C’est ce que propose Jules Hermelin, docteur en anthropologie, dans sa thèse intitulée « La fuite en avant…

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La Fédération des marchés de bétail en vif (FMBV) parle de « ses places comme derniers lieux de liberté de commerce en France ». De par leur fonctionnement, les marchés aux bestiaux ont été exclus de l’obligation de contractualiser par l’article 1 de la loi Égalim 2. Au 1er janvier 2022, les éleveurs…

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

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Ophélie Mathurin s’est tout d’abord testée en tant qu’éleveuse dans le poulailler de 1 000 m2 que ses parents n’exploitaient plus, tout en conservant son emploi, avant de réellement s’installer et de lancer des investissements. « En 2017, un an après avoir obtenu mon Bac pro CGEA, j’ai décidé de reprendre…

Bien qu'un contrat de bail rural puisse valablement être verbal, il est vivement recommandé de le prévoir par écrit. C'est important car lors de la conclusion d'un bail rural, les parties ont intérêt d'établir un état des lieux (article L 411-4 du Code rural). L'utilité de l'état des lieux L'état…

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À l’écoute des recommandations « nutrition-santé », les consommateurs sont progressivement orientés vers une alimentation davantage végétale, saine et durable. Pour ce faire, les protéines végétales s’invitent à notre table. La question alimentaire est un vaste sujet et la crise de la Covid-19 aura eu au moins le bénéfice de…

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Promulguée en août 2021, la loi Climat et résilience étend la loi Égalim à la restauration collective privée. Dès le 1er janvier 2022, la loi Égalim s’impose aux responsables des établissements de restauration collective. Contrainte ou opportunité pour la filière agricole ? La loi Agriculture et alimentation de 2019, Égalim,…

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Mercredi 15 décembre, lors du colloque « Lait bio » du Gab d’Armor au lycée de la Ville Davy à Quessoy, Vincent Queniat, du Gaec de Kerdennet (29) a témoigné sur la relocalisation de la transformation et de la valorisation du lait au plus près de sa production.  Lancée en…

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Pour ouvrir la période des fêtes en Côtes d’Armor, trois parades de tracteurs illuminés ont attiré les foules.   En Côtes d’Armor, l’aventure des tracteurs illuminés a commencé en décembre 2020 à l’initiative des Jeunes Agriculteurs des cantons de Belle-Isle-en-Terre – Bégard (22). « Pour fédérer notre groupe local, nous cherchions un projet…

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Les comptes nationaux prévisionnels de l’agriculture pour l’année 2021 sont parus le 15 décembre 2021. Malgré une amélioration du résultat brut de la branche agricole (+16%), les disparités entre les filières sont importantes. Dans le secteur de l’élevage, le résultat est stable mais très fragile. Cela est notamment dû à…

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Le rapprochement entre Eureden et la société André Bazin a obtenu le feu vert de l’Autorité de la Concurrence. Dans les prochains mois, des groupes de travail vont démarrer pour mettre en œuvre les opportunités de développement et les synergies identifiées par les deux groupes autour des complémentarités de produits…

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Suite au lancement des États généraux de l’installation - transmission en octobre dernier, les premières réunions de travail organisées par la Région ont eu lieu du 6 au 10 décembre, rassemblant toutes les parties prenantes. « Alors que la population agricole connaît un vieillissement important, le renouvellement des générations est fondamental.…

Le Conservatoire de l'espace littoral et des rivages lacustres (CELRL) est un établissement public qui a pour mission d'élaborer et de mettre en œuvre en partenariat avec l'État et les collectivités territoriales, une politique foncière de sauvegarde des espaces littoraux, de respect des sites naturels et de l’équilibre écologique.  Le…

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Si la volatilité actuelle des marchés semble surtout liée aux décisions de la FED, au marché immobilier chinois, au variant omicron ou bien encore aux tractations géopolitiques autour du pétrole ou du gaz, ne sous-estimez pas les élections brésiliennes à venir. Le Brésil est un acteur majeur dans l’approvisionnement alimentaire…

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Publiée au Journal Officiel du 24 août dernier, la loi Climat et résilience présente la création d’un plan Éco’Azot. Ce plan a un impact non négligeable sur l’usage des engrais azotés minéraux. Décryptage. Le plan Éco’Azot est un plan d’actions national qui affiche l’ambition de réduire les émissions de protoxyde…

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