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février 2016
Alors que la crise sévit sur les marchés conventionnels, des éleveurs se posent la question du lait bio. Mais attention, « la conversion ne se réfléchit pas simplement sur une différence de prix », met en garde Agrobio 35 qui organise des réunions d’information. (suite…)
Sodiaal va développer sa production bio à horizon 2020. La coopérative recherche près de 200 éleveurs du Grand-Ouest prêts à s’engager dans une conversion. « La coopérative projette d’augmenter ses ressources en lait bio d’environ 100 millions de litres à horizon 2020 », a expliqué Pascal Nizan, président de Sodiaal…
janvier 2016
La filière à peine sortie des quotas et le lait conventionnel dans la panade, les représentants de l’OP transversale APL Bio Seine et Loire rêvent de réguler, d’une manière ou d’une autre, la collecte de lait bio pour protéger leur créneau porteur. (suite…)
Jeanne Brault vient de rejoindre Dominique Le Calvez sur l’exploitation. Histoire d’une double-installation mûrement réfléchie à Plédéliac. (suite…)
décembre 2015
Une étude réalisée sur 85 lots de volaille a recensé les problèmes sanitaires rencontrés dans les élevages. Les éleveurs indiquent ensuite les facteurs de réussite pour un bonne maîtrise du sanitaire. (suite…)
La création d'une filière de production de sucre bio peut être une opportunité pour des agriculteurs du secteur de Pontivy. La betterave élargit la gamme de cultures et laisse une marge supérieure aux céréales. (suite…)
Conversion, coût alimentaire ou changement des pratiques pour alimenter la réflexion sur un passage en production laitière biologique, le Gab 29 et les syndicats de bassin versant ont organisé plusieurs soirées d’échanges sur le département. (suite…)
Bretagne Viande Bio met en place un contrat pour permettre aux producteurs de valoriser les broutards mâles de races à viande en bœufs. À la clé, une plus-value de 0,20 €/kg de carcasse. (suite…)
novembre 2015
Les pains au levain et les galettes confectionnés par Yves Diotel, sa femme Sophie et son frère Loïc ont le bon goût des produits qui traversent les générations. De la culture des céréales bio à la vente, les trois associés gèrent leur production de A à Z. (suite…)
Dominique Le Crom, à Naizin, produit du lait bio depuis 2006. Il ouvre les portes de son élevage le mardi 1er décembre à 14 heures. (suite…)
Le Groupement des agriculteurs biologiques du Finistère organise en partenariat avec les syndicats de bassin et les communautés de communes, une semaine de soirée intitulée « produire du lait bio, une opportunité à saisir ». (suite…)
septembre 2015
La filière céréale biologique se porte bien, et cherche des producteurs pour son développement. Les productions animales tirent le marché vers le haut, avec un lien fort entre élevage et culture. (suite…)
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Alors que la crise sévit sur les marchés conventionnels, des éleveurs se posent la question du lait bio. Mais attention, « la conversion ne se réfléchit pas simplement sur une différence de prix », met en garde Agrobio 35 qui organise des réunions d’information. (suite…)
L’augmentation de la production de lait biologique est maîtrisée par les acteurs de la filière, afin de s’adapter à la consommation. Cette recherche d’équilibre entre offre et demande a permis ces dernières années le maintien d’un prix relativement stable. Pour autant, le revenu des producteurs reste modeste, le lait biologique…
En 2013 puis en 2014, Adrien puis Aurélie Vandermersch ont racheté deux exploitations pour s’installer en production légumière biologique à Elven (56). Reportage. (suite…)
Bretagne Viande Bio recherche des producteurs de viande, prêts à se convertir en agriculture biologique, pouvant bénéficier de leur mode de distribution original et sécurisant pour la trésorerie. (suite…)
juillet 2015
À l’occasion de son assemblée générale, le 25 juin, le président du Synalaf a fait part de ses inquiétudes concernant l’évolution de deux réglementations européennes : la bio et les produits fermiers. (suite…)
juin 2015
Après-quotas Les producteurs de lait conventionnels de Colarena Presqu'île ont demandé à produire 50 millions de litres de lait conventionnel supplémentaires. En bio, la coopérative manque de producteurs. (suite…)
Les chercheurs de l’Inra du Rheu (35) mènent des essais de variétés et lignées de blé tendre en sélection en agriculture biologique (AB). (suite…)
Le Groupement des agriculteurs biologiques des Côtes d’Armor (Gab 22) propose ces prochains jours trois rencontres sur des fermes. Le programme est varié : lait, viande, cultures végétales… (suite…)
Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? Comment travaillent les producteurs bio ? Comment sont produits les fruits et légumes bio ? Qui sont les agriculteurs locaux? (suite…)
Aujourd’hui, l’agriculture biologique se développe très bien mais reste timide au niveau de la communication, déclare Yannick Blanchard, agriculteur et président de la commission bio pour Coop de France Ouest. Le printemps bio qui dure jusqu’au 15 juin est un très bon moyen pour communiquer sur la production biologique auprès…
mai 2015
Depuis 4 ans, les 65 vaches des époux Lucas, à Limerzel, produisent du lait bio. L'EBE dégagé par l'exploitation a nettement progressé. Retour sur une conversion réussie. (suite…)
avril 2015
Laurent Pinatel, porte parole de la Confédération Paysanne, fustige les fermes usines qui poussent toutes les autres à l'agrandissement et déplore le poids psychologique qui pèse sur les jeunes installés. (suite…)
