septembre 2017

Si le maïs plante entière gagne actuellement 2 points de MS par semaine, le grain quant à lui évolue à raison de 0,5 point MS/jour.

Les plantes peuvent sembler plus vertes que l’année dernière à même date, mais la maturité du grain évolue. Avec la baisse des températures et la pluviométrie de ces derniers jours, la maturité du maïs plante entière évolue moins vite que fin août. Il y a 15 jours, s’il fallait un jour…

Le test du seau le jour de l’ensilage au champ permet de vérifier les grains éclatés (à gauche) a contrario d’une présence trop importante de grains entiers (à droite) nécessitant de resserrer l’éclateur de l’ensileuse.

Pour que l’amidon soit rapidement assimilable, tous les grains de l’ensilage doivent être bien éclatés voire pulvérisés. Les pluies du week-end dernier ont arrosé de manière très aléatoire le secteur de Plénée-Jugon (22), de 5 à 20 mm. Les maïs à faible taux de matière sèche (MS) ont été les…

mais-ensileuse

Le seul examen de l’appareil végétatif peut être trompeur. Il est donc nécessaire d’estimer le rendement au champ en se basant sur le nombre de grains au m². Il faut pour cela réaliser les mesures dans une ou plusieurs zones représentatives de la parcelle en comptant le nombre d’épis par…

maïs

Conséquence de la faiblesse du dollar, le droit à l’importation de l’UE pour le maïs, le sorgho et le seigle, introduit le 8 août par la Commission européenne à hauteur de 5,16 €/t, est passé le 1er septembre à 10,95 €/t. Ce nouveau montant s’appliquera jusqu’à sa révision sur la…

Corentin Bourdonnay (à gauche) et Thierry Pichard, groupe D'aucy. Le maïs était à l'origine de problèmes digestifs en raison de la pollution par des mycotoxines.

Les mauvaises performances de croissance en engraissement de la SARL La Bourdonnay, à Glomel (22), étaient liées à la présence de mycotoxines dans le maïs. La conduite de la culture a été revue depuis 3 ans. A la SARL La Bourdonnay, à Glomel, les aliments de l'élevage de 300 truies…

À Arzano (29), le taux de matière sèche par infraliseur s'élève à 31,5 %. La plante dessèche, le grain est au stade pâteux. Avec la baisse des températures, l'ensilage est prévu pour la semaine prochaine.

2017 sera, comme pour la campagne précédente, qualifiée d’année précoce, avec des ensilages aux mêmes dates qu’en 2016, voire avec 5 jours d’avance. En zone côtière séchante, à Berric (56), les chantiers d’ensilage ont démarré lundi. Surpris l’année dernière par la fin de cycle rapide du maïs et des taux de matière sèche de la…

bcel-ouest-ensilage-mais-analyse-zone-precoce

La campagne maïs 2017 a été marquée par une sécheresse précoce au moment des semis. Heureusement, le retour de la pluie dans la plupart des secteurs a permis un cycle normal du maïs. Le mois d'août relativement froid et pluvieux jusqu'ici a compliqué les moissons mais a aussi freiné la…

août 2017

mais-ensilage-recolte-fourrage-triskalia-semis-cereale

La Commission européenne a revu le 24 août légèrement à la hausse ses prévisions de récolte de l'UE à 59,4 Mt de maïs (contre 58,4 Mt estimé en juillet), intégrant des conditions de culture « qui se sont améliorées en France et en Hongrie ». Concernant la France, la production…

Le charbon commun s’installe à la moindre blessure sur les organes en croissance. Des excroissances charbonneuses recouvertes d’une enveloppe blanche sont visibles dans quelques parcelles, au niveau des épis, remplaçant certains grains. Elles sont dues à un champignon, Ustilago maydis. À maturité, elles libèrent une poussière noire, de nombreuses spores…

La croissance végétative est quasi terminée, la texture de l'amidon va maintenant évoluer dans les grains.

Pour anticiper la programmation du chantier d’ensilage, il est nécessaire de se rendre dans les parcelles un mois après la floraison femelle : en cassant plusieurs épis, il est possible d'évaluer à l'œil l'évolution du grain. En cassant l'épi, on peut observer la répartition des trois amidons, laiteux (blanc), puis…

Météo

laurence zblown7emca unsplash scaled

Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

date-recolte-ensilage-mais

Il y a 2 ans, Claas bouleversait le marché des éclateurs d’ensileuse en présentant le Shredlage, un éclateur de maïs nouvelle génération qui permet de combiner coupes longues et grains pulvérisés. Sur le papier, le concept est séduisant, la communication a fait un véritable buzz dans les campagnes et encore…

Système racinaire d’une culture 2017 qui n’a pas souffert du manque d’eau.

Le système racinaire du maïs joue le double rôle de pompe et de réserve d’eau en cas de coup dur. Les racines du maïs ont cette incroyable capacité à explorer le sol plus ou moins loin et profond selon que les éléments nutritifs sont ou pas à leur portée, notamment…

mais-tete-depasse

Jusqu’à ces derniers jours, c’était comme un champ de bataille au garde-à-vous. Un alignement au cordeau sans une tête qui dépasse. Puis, comme chaque année à la floraison, l’audace a poussé un intrépide à lever la crête, à dépasser la multitude d’une tête. Dans la plupart des parcelles de maïs,…

juillet 2017

variete-mais-essai

Les mécanismes de tolérance à la sécheresse sont complexes et les gènes impliqués sont nombreux ; leur connaissance de plus en plus affinée permet d’espérer l’arrivée prochaine de variétés qui supportent de mieux en mieux les épisodes de sécheresse. Comme la plupart des plantes, le maïs peut limiter naturellement sa transpiration.…

mais

Sur les 10 derniers jours, il est tombé en moyenne 30 mm d’eau en Bretagne. On l’attendait depuis des semaines. La pluie est enfin apparue. Avec des écarts importants selon les secteurs comme le révèlent les stations météo du réseau Paysan Breton : autour de 35 mm dans les zones…

mais-floraison

Les mâles se préparent. 70 jours après le semis, les panicules sont parées pour répandre leur pollen. La nature est bien faite. Soixante à 95 jours après le semis, – 70 jours en moyenne – la panicule (ne demandez pas pourquoi la langue française utilise le féminin pour un organe…

mais

Au 20 juillet, les parcelles de maïs les plus avancées sont en pleine floraison mâle – voire femelle – alors que de nombreuses autres parcelles amorcent seulement cette phase. Comme à Briec (29) dans une des parcelles suivies par le réseau Paysan breton qui est au stade « début floraison…

mais-floraison

Sur la majorité des parcelles semées fin avril-début mai, la floraison femelle sera observée entre le 15 et le 20 juillet, avec en moyenne plus d’une semaine d’avance. Avec des températures presque constamment au-dessus des normales depuis début mai, voire parfois caniculaires en juin, les maïs ont pris de l’avance.…

mais-racines

La phase de montaison se poursuit. La pousse peut atteindre 6 - 8 cm par jour. Pour les 3 parcelles suivies, la montaison qui marque la dernière phase de la période végétative a été rapide : + 125 cm à 180 cm d’allongement de la plante en 1 mois pour des…

ensilage-mais-2015-dji-drone

Entre semis plus précoces cette année et conditions climatiques, les récoltes s’annoncent en avance si les conditions anticycloniques persistent. À ce jour rien n’est joué. « Mais les conditions climatiques de ces dernières semaines (chaudes et déficitaires en pluviométrie) laissent présager des récoltes de maïs fourrage avec deux à trois…

juin 2017

Laurent Geffroy dans une de ses parcelles de maïs, deux semaines après un passage de houe rotative et un désherbage.

Laurent Geffroy, du Gaec Rescan Geffroy à Saint-Gilles (35), cherche le meilleur équilibre entre intervention chimique ou mécanique pour désherber le maïs en s’adaptant aux contraintes météo, au degré de salissement des parcelles de maïs et au temps disponible, dans l’objectif d’obtenir un rendement de 15 t MS/ha. « On voulait faire…

pulverisateur-desherbage-mais

Les pulvérisateurs optimisent les traitements appliqués aux cultures et diminuent la consommation de produit grâce à des coupures de tronçons qui évitent les doublons. Une pulvérisation de qualité passe par du matériel adapté, des substances actives bien positionnées et surtout des conditions météorologiques idéales. Ces 3 contraintes, parfois difficiles à…

Fermer l'écran superposé de recherche

Rechercher un article