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avril 2026
L’investissement dans des outils d’irrigation ne date pas d’hier sur la ferme familiale d’Anthony et de Mickaël Cadet. « L’irrigation a commencé ici après les 2 années sèches de 1989 et 1990. À cette époque, l’État subventionnait les exploitations pour s’équiper en matériel afin de maintenir la production de légumes…
Les expéditions de plants biologiques ont démarré depuis novembre dernier, mais le gros du stock patiente encore dans les frigos. Le rush arrive avec avril. Sur son site de Pontivy (56), 2 500 t de plants de pomme de terre sont collectés par Douar Den, triés puis stockés avant leur…
À l’installation de Fabienne Kerboul et d’Antoine Petton en 2020, pas un kilo de pomme de terre ne sortait de l’exploitation. Historiquement en production laitière, les associés ont créé de toutes pièces une activité de production de plants de pomme de terre. « Nous avons démarré par 1 ha de…
En 2025, la France a obtenu un allongement de 42 mois d’autorisation de vente de spécialités commerciales contenant du cuivre pour protéger les cultures. L’échéance est donc toute proche, l’inquiétude grandit, notamment chez les producteurs de pomme de terre bio. « Pour anticiper cet arrêt, le projet Parici en bio,…
Comme souvent, les essais qui émanent du terrain sont les plus pertinents. C’est une nouvelle fois le cas pour le dispositif ‘Symphonie’ lancé en 2021 qui, après avoir interrogé les producteurs sur les sujets à creuser, a démarré en comparant différents systèmes de culture. Le premier se calque sur les…
« Sans semences, il n’y a pas de cultures, et donc pas de souveraineté alimentaire ». Jean-Marc Roué, président de l’Organisation bretonne de sélection (OBS), rappelle les bases de l’agriculture. La semaine dernière, cet outil de création variétale dédié à 1 500 légumiers bretons répartis au sein de 4 coopératives…
mars 2026
Le bilan dressé sur l’année écoulée par Marc Kéranguéven, président de la Sica Saint-Pol-de-Léon (29), montre un grand nombre de légumes dans une situation difficile. La coopérative bretonne a augmenté ses tonnages toutes références confondues pour atteindre 177 800 t en 2025, soit une hausse de 6 % par rapport…
Dans la vie, il est des parcours professionnels tout tracés, parfaitement rectilignes. Et d’autres, plus sinueux, fruits des rencontres et des circonstances. Celui de Catherine Guillemot, bien qu’entièrement consacré à l’agriculture, relève de la seconde catégorie. En plus de 35 années d’activité, la Morbihannaise a changé plusieurs fois de production…
février 2026
Cet hiver, c’est principalement le mois de janvier qui a été arrosé avec des pluies supérieures aux normales 1991-2020 allant de +85 % (Rennes) à +144 % (Quimper). Ces pluies ont souvent saturé les sols en eau et dans de nombreuses situations, engendré de la lixiviation d’azote. Il est recommandé…
Lors du dernier Sival à Angers (49), la société Airgaïa, entreprise conceptrice et fabricante spécialisée dans le traitement du climat des cultures sous abri, présentait un procédé de déshumidification qui permet « de réduire les besoins énergétiques de 15 à 30 % », chiffrait Fabien Cuq, cofondateur de cette société…
janvier 2026
Chaque année, face au besoin en main-d’œuvre de la saison de production de tomates sous abri, les maraîchers rencontrent des difficultés de recrutement dans la zone légumière. Ainsi, depuis 21 ans, une collaboration impliquant les Maraîchers d’Armor, France Travail, l’Anefa et l’Ireo de Lesneven rapprochent des personnes en recherche d’activité,…
Il faut remonter à 1985 pour connaître des surfaces de plants de pomme de terre identiques à celles enregistrées l’an passé en Bretagne. En 2025, les déclarations de plantation font état de « 7 352 ha, soit une hausse de 9 %, ce qui représente 650 ha supplémentaires » chiffrait…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
L’investissement dans des outils d’irrigation ne date pas d’hier sur la ferme familiale d’Anthony et de Mickaël Cadet. « L’irrigation a commencé ici après les 2 années sèches de 1989 et 1990. À cette époque, l’État subventionnait les exploitations pour s’équiper en matériel afin de maintenir la production de légumes…
« La valeur d’un chou-fleur vendu entre 3 et 4 € en rayon se décompose de la manière suivante : environ 35 % pour le produit brut, 10 % pour le conditionnement, 25 % pour la logistique et la facturation et 30 % correspondent à la marge brute du magasin…
décembre 2025
Le président du Cerafel Marc Kerangueven « tire la sonnette d’alarme. Depuis mon installation en 1988, je n’ai jamais vu une telle crise, qui concerne tous les produits de plein champ », représentés par différents choux, des poireaux, de la mâche, des échalotes et des oignons. En cause, un effet…
novembre 2025
Devant un public d’une quinzaine de personnes, Mélissa Eid, responsable activité saisonnière pour Finistère remplacement évoque la pénurie de main-d’œuvre agricole « dans le Nord-Finistère. Il y a notamment un manque de coupeurs de choux, les producteurs sont à la recherche de personnes formées, c’est une récolte technique ».50 invitationsLa…
Dominique Picard s’est lancé dans la production de tomate sous abri en 1997. Il a rapidement été rejoint par Jacques, son frère, en construisant une serre de 1,3 ha, pour de la tomate « en vrac et en grappe. L’objectif est de tirer le maximum de production au m2, il…
« Les abris froids peuvent être considérés comme des outils low-tech dans leur capacité à réguler le climat : il n’y a comme solution possible que l’ouverture et la fermeture », fait remarquer Landry Rossdeutsch, ingénieur d’essais au CTIFL de Carquefou (44), lors d’une journée technique de présentation des travaux…
La production de tomate de Jérôme et de Yves Le Roux s’étend sur 7,7 ha. Les maraîchers vendent leur marchandise à la coopérative Savéol. Depuis 2013, les associés se fournissent dans une entreprise voisine, Bretagne Concept Métal (BCM) située à Guilers (29), pour tout ce qui est des chariots de…
Depuis 3 campagnes, une partie des cultures de tomate de la station Terre d’Essais de Pleumeur-Gautier (22) bénéficie d’un apport calorifique supplémentaire et sans énergie grâce au système Thermitube. Prenant la forme de boudins de PVC de couleur noire et de diamètre de 26 à 28 cm, ce procédé a…
À son installation en 1985, André Peran a repris le flambeau de ses parents en culture légumière. À Cléder (29), il représente la 4e génération de légumiers. D’un système classique composé principalement de chou-fleur, il a très largement étoffé le panel des cultures, en commençant par les topinambours. Puis au…
octobre 2025
Les insectes utilisent en majorité leur faculté olfactive pour détecter les plantes qu’ils souhaitent coloniser. C’est pourquoi le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes de Carquefou (44) s’est penché depuis plusieurs années en menant différents travaux sur cette particularité des auxiliaires et des ravageurs en mesurant leur réaction dans…
Les pucerons rencontrent de nombreux prédateurs naturels dans la nature, citons les coccinelles, les syrphes, les punaises prédatrices ou encore les cécidomyies. En culture de légumes sous abri froid, le CTIFL de Carquefou (44) a mené un essai en introduisant des espèces végétales différentes de la culture, « dans le…
Installé depuis 3 ans, Corentin Achille a fait construire un ensemble de serres d’une surface de 1,4 hectare au lieu-dit Pratallic sur la commune de Pleubian (22) sur un modèle de production biologique. Les serres sont divisées en trois compartiments, ce qui facilite la mise en place de rotations culturales…
