juillet 2017

Maude Retailleau, animatrice technique au Civam 56 et Jean-Yves Peres, agriculteur, devant une parcelle de colza en cultures associées.

Semer son colza avec des légumineuses permet une rapide couverture du sol à l’automne pour ne pas avoir à désherber ou juste en rattrapage. Ces variétés gélives laissent la place au colza en sortie d’hiver. Jean-Yves Peres qui produit du lait et des légumes sur la commune de Kerfourn a…

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Agreste a chiffré le 10 juillet la récolte de blé à 36,2 Mt, un niveau proche de la moyenne 2012-2016 (+1,5 %). «Selon les estimations au 1er juillet, la production de blé tendre atteindrait 36,2 Mt», indique le service statistique du ministère de l’Agriculture chiffrant dans une note le rendement…

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Pour dénoncer « l’opération de destruction massive menée par certaines grandes surfaces » à l’égard des producteurs de fruits et légumes, la Confédération paysanne a annoncé le 7 juillet qu’elle organiserait une vente d’abricots à Paris (place de la République) le 11 juillet. Le syndicat compte ainsi mettre en lumière…

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L’Afrique du Sud connaît une période de récolte très positive. Le pays ayant déjà enregistré une récolte record en maïs pour 2017 (15,6 millions de tonnes), celle en graines de soja devrait avoisiner 1,34 millions de tonnes pour l’année, en hausse de +9% par rapport aux estimations du Crop Estimate…

Valérie et Jean-François Boulo sous la serre de 6 000 m2. Les jeunes pousses y sont semées de septembre à avril. En été, la serre est divisée en cinq zones. L'une d'entre elles est implantée en melon, les quatre autres en sorgho (engrais vert). Le melon revient tous les cinq ans sur la même zone.

Sur la ferme de Valérie et Jean-François Boulo, à Caden, les feuilles de roquette, d'épinard ou de diverses jeunes plantes représentent 80 % du chiffre d'affaires. En 2007, Jean-François Boulo a vendu son élevage de porcs pour se convertir au maraîchage. « Je voulais quitter le système de production de masse,…

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Le dernier rapport des statistiques agricoles américaines USDA a fait flamber le cours du blé fourrager à Chicago. Est-ce seulement une tendance ponctuelle ? Le marché du blé à Chicago est en feu. En trois jours, le blé fourrager (SRW) a bondi de 15 %, passant de 168 /t à 193 $/t (soit un équivalent de 148 €/t à 170 €/t). Aux craintes sur…

Christophe Petit, conseiller relation adhérent Déshyouest, dans une parcelle de luzerne bien implantée.

La coopérative Déshyouest, à Domagné (35), a prodigué de précieux conseils sur l’implantation de la luzerne à ses adhérents pour garantir de bons rendements, diminuer le coût de production à la tonne et améliorer la qualité du fourrage. La luzerne est une culture qui va rester en terre entre 3…

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Il existe des trèfles blancs de différents types : nains, géants et intermédiaires. Les types géants sont eux-mêmes de deux genres : des types « ladino » qui peuvent être gélifs et d'autres variétés simplement appelées à « grandes feuilles » ou « géants » qui ne craignent pas le froid de…

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Au-delà du rendement, les variétés doivent être choisies selon les risques agropédoclimatiques et sanitaires. Même si de nombreux producteurs regardent avant tout les résultats en rendement à l’issue des campagnes d’expérimentation, les variétés doivent être choisies sur des critères adaptés aux risques agropédoclimatiques et sanitares. 1 - Phoma : privilégier TPS groupe I Dans les bassins de…

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Agrival, filiale de la Sica de Saint-Pol-de-Léon (29), lance cette semaine une gamme de jus de légumes alliant plusieurs saveurs. Une première pour ce marché. Ce n’est pas de la soupe froide type gaspacho, ni un smoothie. C’est bel et bien un jus de légumes. Se désaltérer avec une boisson…

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La phase de montaison se poursuit. La pousse peut atteindre 6 - 8 cm par jour. Pour les 3 parcelles suivies, la montaison qui marque la dernière phase de la période végétative a été rapide : + 125 cm à 180 cm d’allongement de la plante en 1 mois pour des…

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Dans un contexte de fluctuations des matières premières, de nombreux éleveurs sont à la recherche de solutions pour optimiser productions et charges sur l’exploitation. Pour y répondre, Triskalia propose des mélanges prêts à l’emploi, à base de graminées et légumineuses. Tour d’horizon. L’intensification de la production fourragère peut être une…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

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Semer son colza avec des légumineuses permet une rapide couverture du sol à l’automne pour ne pas avoir à désherber ou juste en rattrapage. Ces variétés gélives laissent la place au colza en sortie d’hiver. Jean-Yves Peres qui produit du lait et des légumes sur la commune de Kerfourn a…

L’image est impressionnante. Après les céréales en automne, Laurent Cornée sème désormais son maïs « directement dans des couverts vivants ».

Laurent Cornée, du Gaec Bonnelière à Moutiers (35), travaille en semis direct. Il implante notamment maïs et céréales dans des couverts vivants à la recherche d’un sol tout aussi vivant. Chez Laurent Cornée à Moutiers (35), la clé de voute du système de cultures s’appuie sur un trépied « rotation…

Le producteur utilise cette herse étrille haut de gamme de 12 m qui gratte le sol dans l’inter-rang jusqu’au stade 5 ou 6 feuilles.

Après un début de carrière dans l’élevage, Karim El Ouali, de Châteaugiron (35),  s’est lancé dans l’aventure des grandes cultures en Bretagne. Il parle des challenges à relever et de ses projets. Vendredi 2 juin, Karim El Ouali, à Châteaugiron (35), effectuait un passage de herse étrille Treffler dans ses…

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Au Gaec Hily, à Plomodiern (29), la diversité des cultures, l'allongement des rotations et la couverture des sols permettent de limiter la pousse des adventices et la fréquence des traitements. L'adhésion au groupe Dephy Ecophyto du Centre-Sud Finistère en 2011 a accentué la tendance à la baisse des traitements chez…

La toile tissée est cautérisée lors de son percement, afin d’éviter qu’elle ne se dégrade dans le temps.

Le maraîchage biologique demande à être performant au niveau du désherbage de ses cultures. La ferme de Kerdano, à Saint-Jean-du-Doigt (29), multiplie les solutions alternatives pour produire des légumes de qualité. La production de légumes biologiques demande une vigilance de tous les instants pour lutter efficacement contre les adventices. Les…

La houe est passée la première fois le 9 mai.

Le bassin versant de l’Élorn a accompagné un groupe de producteurs dans le suivi technique de leur culture de maïs. L’objectif : réduire les indices de fréquence de traitement. Utiliser une alternative à la solution chimique de désherbage n’est pas encore devenu un réflexe pour beaucoup de producteurs. La solution…

Des agriculteurs du bassin versant du Sulon (22) explorent différentes pistes pour limiter l’utilisation de produits phytosanitaires, mais aussi pour limiter les fuites d’azote pendant la période hivernale, notamment après une culture de pois. Le couvert végétal casse le cycle des ravageurs et des adventices. Allonger sa rotation est aussi…

Que ce soit pour améliorer la structure de son sol, piéger l’azote ou produire de la biomasse, les couverts végétaux sont efficaces, d’autant plus quand ils sont associés. La mise en place d’un couvert végétal d’interculture a un intérêt souvent mis en avant et, à juste titre, de pompe à…

En complément de fourrages pour les bovins ou encore pour produire rapidement une biomasse pour alimenter un méthaniseur, les couverts courts sont une piste de réflexion. L’interculture courte peut parfois laisser la place à un couvert rapidement valorisé. Chez certains producteurs, c’est même devenu un enjeu, pour améliorer une structure…

L’écorouleau composé de 9 barres en fer biseautées permet de blesser ou couper la végétation à grande vitesse sans perturber la surface du sol et laissant ainsi un tapis végétal en place. L’écorouleau du fabricant Bonnel permet de rouler ou détruire une interculture. En fonction de la plante, des conditions…

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Alain Kervern garde 1 ha pour introduire un colza fourrager entre 2 céréales, ou pour restructurer son sol avec les pâtures.  A l’EARL des Rivières, ferme laitière située à Plougonver (22), le basculement d’un système classique vers une production biologique se fait progressivement. En 2014, 2 stratégies s’ouvrent pour Alain…

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Le maïs a bien profité de la chaleur. Les plants achèvent leurs dernières feuilles. Malgré les trois dernières semaines sans pluie, les maïs se portent bien, symbole d’un bon enracinement. Cependant, quels que soient la parcelle et le stade d’avancement de la culture, la pluie de cette semaine sera bénéfique.…

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