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septembre 2017
À l’image du blé, les rendements 2017 ont été d’un bon niveau. Le PS est resté d’un niveau acceptable. Pour la prochaine campagne, 3 variétés nouvelles font leur apparition sur le marché français (Kasino, RGT Omeac et Temuco). Kasino et RGT Omeac apportent du potentiel, mais Temuco déçoit. Ces nouvelles…
2017 sera, comme pour la campagne précédente, qualifiée d’année précoce, avec des ensilages aux mêmes dates qu’en 2016, voire avec 5 jours d’avance. En zone côtière séchante, à Berric (56), les chantiers d’ensilage ont démarré lundi. Surpris l’année dernière par la fin de cycle rapide du maïs et des taux de matière sèche de la…
La campagne maïs 2017 a été marquée par une sécheresse précoce au moment des semis. Heureusement, le retour de la pluie dans la plupart des secteurs a permis un cycle normal du maïs. Le mois d'août relativement froid et pluvieux jusqu'ici a compliqué les moissons mais a aussi freiné la…
Le semis des prairies se raisonne selon les espèces, mais globalement la période la plus favorable se situe fin août/début septembre. Il faut se tenir prêt à semer dès les premières pluies. Semer tôt présente en effet de nombreux avantages : une meilleure résistance au froid des prairies bien installées,…
La listériose est à l’origine de symptômes nerveux sous sa forme la plus fréquente et, plus rarement, d’avortements. Les brebis atteintes présentent des symptômes tels que la fièvre, une parésie unilatérale entraînant un comportement anormal (tourner en rond par exemple), la tête déviée, une oreille pendante, une perte de salive…
C’est un emblème de la Bretagne, dont il a nourri la population des siècles durant. Un temps abandonné au profit d’autres cultures, le blé noir retrouve aujourd’hui des couleurs. Rencontre avec des producteurs, au cœur du Pays Melenig, à Elliant (29). Sur l’horizon, les fleurs blanches se confondent avec le…
De mauvaises conditions de séchage, une humidité élevée, un tassement excessif, une aération insuffisante, peuvent se traduire par une surfermentation. Outre la dépréciation de la qualité nutritive des fourrages, ce processus de combustion lente entraîne à l’intérieur des round-ballers un accroissement important de la température, pouvant déclencher un incendie. Groupama…
août 2017
La société de conseil Agritel s’est montrée le 31 août « très inquiète » pour la filière céréalière, dont les prix sont enlisés sous les coûts de production. Michel Portier, son DG, estime que la campagne 2017-2018 va « continuer de dégrader la trésorerie des exploitations », a-t-il expliqué en…
La Commission européenne a revu le 24 août légèrement à la hausse ses prévisions de récolte de l'UE à 59,4 Mt de maïs (contre 58,4 Mt estimé en juillet), intégrant des conditions de culture « qui se sont améliorées en France et en Hongrie ». Concernant la France, la production…
Progresser en s’appuyant sur l’expérience de tuteurs : tel est le cœur de projet du GIEE « Apprendre à piloter l’activité biologique du sol et les cultures de manière économe », soutenu par le Conseil régional et l’État. Afin de maîtriser différentes techniques d’implantation, un essai est en cours sur le département. Après…
À Saint-Étienne-du-Gué-de-l'Isle (22), en zone humide, 50 mm de pluie en un mois ont permis à l’herbe de bien reverdir. Isabelle et André Ganne redistribuent du stock depuis mi-juillet afin de maintenir un bon intervalle de pâturage. Après avoir craint la sécheresse en début de saison d’herbe, Isabelle et André Ganne ont été rassurés…
À la différence des orges, les blés confirment un bon rendement avec des niveaux de protéine supérieurs à l’année dernière. Le poids spécifique (PS), très bon pour les premières récoltes, s’est dégradé suite aux événements climatiques. En variétés, les inscriptions récentes confirment. L’automne 2016 a permis des semis de qualité…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
À l’image du blé, les rendements 2017 ont été d’un bon niveau. Le PS est resté d’un niveau acceptable. Pour la prochaine campagne, 3 variétés nouvelles font leur apparition sur le marché français (Kasino, RGT Omeac et Temuco). Kasino et RGT Omeac apportent du potentiel, mais Temuco déçoit. Ces nouvelles…
Le charbon commun s’installe à la moindre blessure sur les organes en croissance. Des excroissances charbonneuses recouvertes d’une enveloppe blanche sont visibles dans quelques parcelles, au niveau des épis, remplaçant certains grains. Elles sont dues à un champignon, Ustilago maydis. À maturité, elles libèrent une poussière noire, de nombreuses spores…
Malgré un stress palpable à l’heure de boucler les chantiers, les représentants des ETA retiennent que le calendrier haché des moissons 2017 n’a pas empêché rendement et qualité d’être au rendez-vous. À la mi-août, il ne restait plus que 10 % du volume à moissonner, principalement du blé. « Il…
Christophe de Carville défend les techniques culturales simplifiées et le semis direct. Il est intervenu lors d’une journée technique à Plonéour-Lanvern (29). Les entreprises de travaux agricoles investissent pour mieux répondre à la demande de leurs clients. Avec du matériel récent et performant, les pratiques évoluent quant à la conduite…
FranceAgriMer a confirmé le 23 août la bonne qualité de la récolte de blé tendre. 58% du blé tendre est classé supérieur ou premium (contre 20% l’an dernier), d’après les résultats provisoires d’une enquête réalisée avec Arvalis à l’entrée des silos. Ces résultats provisoires portent sur 60% du nombre final…
Le prix du blé tendre subit une forte pression à la baisse. Au 21 août, le prix Euronext finit à 152,50 €/t et le prix rendu Rouen à 151 €/t, selon la Dépêche. Plusieurs facteurs baissiers viennent s’accumuler. Le premier est lié à une excellente récolte mer Noir. Par ailleurs,…
La récolte d’orge d’hiver est décevante cette année. Les résultats des essais variétés confirment cette tendance. L’analyse des composantes de rendement réalisée sur le site Arvalis de Bignan montre que le nombre d’épis est la principale composante affectée, conséquence logique de la sécheresse intervenue durant la montaison. Le poids de…
Les conditions d'implantation sont primordiales pour réussir une levée homogène et rapide des colzas. Le rendement potentiel du colza est conditionné par l’état des plantes à l’entrée de l’hiver. L’objectif est de garantir la croissance du pivot d'environ 15 cm à cette période. À mi-novembre, la culture doit avoir au moins 8…
Pour anticiper la programmation du chantier d’ensilage, il est nécessaire de se rendre dans les parcelles un mois après la floraison femelle : en cassant plusieurs épis, il est possible d'évaluer à l'œil l'évolution du grain. En cassant l'épi, on peut observer la répartition des trois amidons, laiteux (blanc), puis…
Dans un itinéraire technique, la modulation de la fertilisation est rendue possible par des outils connectés. Pour les semis, il est également possible de maximiser le potentiel des cultures. « 1 ha de maïs, ce sont 6 à 7 000 € de production de lait. C’est pourquoi il est important de…
En sol séchant, l’affouragement en vert avec de la luzerne répond à la volonté de maintenir un système pâturant chez Loïc et Jean-Michel Guines. Au Gaec Guines, à Saint-Marc-sur-Couesnon (35), le système se base sur l’exploitation de l’herbe. Un choix des deux associés Jean-Philippe et Loïc Guines, pour optimiser le…
[su_row][su_column size="2/3"] Préparation Cuisez les pâtes al dente suivant les indications de votre paquet. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson. Détaillez le brocoli en fleurettes, cuisez-les 5 mn à l'eau bouillante. Dès la fin de la cuisson, plongez-les dans de l'eau très froide et essuyez-les sur…
