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juin 2017
Il faut optimiser les conditions d’application des herbicides, pour que les gouttelettes de pulvérisation atteignent la cible. Interview avec Michel Moquet, Arvalis-Institut du végétal. Vous parlez de zéro tolérance face aux herbicides. Un objectif difficile à tenir… Quel que soit le mode de désherbage, chimique ou mécanique, l’objectif est de maintenir…
La concurrence de l’artichaut des Pyrénées orientales combinée au pic de production en Bretagne fin mai a saturé le marché français La saison semble déjà plombée pour les producteurs bretons. Sur les 3 variétés d’artichauts charnus que sont le Camus, le Castel et le Cardinal, la récolte bretonne est en…
Difficile pour un producteur de légumes de ne pas être rémunéré à la hauteur de son travail, surtout quand une qualité irréprochable est au rendez-vous. Pourtant, les légumes sont dans le vent, car sains, goûteux et faciles à consommer. La large gamme de légumes vendus sous la marque Prince de…
Dans les rotations fourragères, le bilan de fertilisation et l’analyse des sols permettent de corriger ces carences en potasse, avant l’observation de ce déficit préjudiciable pour les cultures. Cette année, de nombreuses parcelles de maïs vont voir leur rendement limité par une carence en potasse, phénomène qui s’accentue dans la…
Les attaques de taupin sont plutôt faibles cette année, du fait des bons démarrages des maïs. Les conditions météorologiques globalement excédentaires en température et correctes en précipitations favorisent le développement des cultures de maïs. Du côté des attaques de ravageurs, si l’année passée a été fortement impactée par les dégâts…
Le 4e concours Prairies Fleuries met en avant des actions qui visent à favoriser la biodiversité de sites sensibles. Rencontre avec le lauréat de la catégorie prairies pâturées. Les paysages bocagers bretons renferment des secrets parfois insoupçonnés. À regarder des vaches pâturant paisiblement dans les champs, il est difficile de…
Les superficies et les rendements de racines d'endives sont en retrait sur un an pour la campagne 2016-2017. Déjà marquée en automne et en hiver par un repli de l'offre, la production de chicons d'endives est à nouveau révisée à la baisse (155 700 tonnes, soit - 7 % sur…
Après quatre années excédentaires et de production mondiale record, la moisson 2017 est attendue en repli chez les principaux exportateurs de la planète. Zoom sur les perspectives de marché pour cette nouvelle campagne. Les rendements exceptionnels de 2016 en Mer Noire, aux USA, et en Australie sont attendus à la…
Loin de se contenter d’être un simple ingrédient de nos salades estivales, le maïs doux - délicieux aussi bien froid que chaud – est un pur produit de notre terroir aquitain. C’est une production locale d’excellence, fruit d’un grand savoir-faire et d’un partenariat entre des producteurs et des usines de…
La connaissance des impacts du changement climatique sur l'agriculture est un enjeu important en matière de stratégies d'adaptation. Les impacts sur les rendements sont typiquement estimés de deux façons : soit en utilisant des modèles agronomiques fondés sur les processus physiologiques des plantes, soit en construisant des modèles statistiques liant rendement…
Le maïs profite de la chaleur. Le binage a été effectué avant la fermeture du rang dans certaines parcelles. Entre 10 et 30 cm de gain de croissance en moins de 7 jours sur les 3 parcelles suivies : le maïs carbure et les parcelles changent d’allure chaque jour. La…
À cheval sur le Sud-Finistère et l’ouest du Morbihan, la coopérative déploie son activité dans 3 domaines : productions animales, productions végétales et distribution. Avec ses 2 000 adhérents et ses 355 salariés, le groupe Clal-Saint-Yvi reste assez singulier dans un secteur coopératif constitué de poids lourds issus de fusions-absorptions.…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Il faut optimiser les conditions d’application des herbicides, pour que les gouttelettes de pulvérisation atteignent la cible. Interview avec Michel Moquet, Arvalis-Institut du végétal. Vous parlez de zéro tolérance face aux herbicides. Un objectif difficile à tenir… Quel que soit le mode de désherbage, chimique ou mécanique, l’objectif est de maintenir…
Volailles, porcs, bovins, caprins, ovins, chevaux, animaux de compagnie… de belles bêtes comme celles-ci doivent être bien nourries pour rester en pleine santé. Le maïs y occupe une place de choix. Mais comme les besoins d’un taureau sont bien différents de ceux d’une poule pondeuse, les professionnels de la nutrition…
La Cour de justice européenne a rappelé, dans un arrêté du 14 juin, que «la dénomination "lait" et ses dérivés, "crème", "beurre", "fromage", "yaourt", sont réservés au lait et aux produits laitiers d’origine animale», selon un communiqué de presse de la Maison du lait du jour-même. Ainsi, les boissons végétales…
La récolte céréalière ne suscite jusqu’ici « pas de craintes majeures » en dépit de la persistance d’un temps sec et chaud, a indiqué le 14 juin FranceAgriMer. « Pour l’instant, on n’entend pas de craintes majeures s’exprimer » sur la moisson, a déclaré le délégué pour la filière céréalière…
Destinée aux éleveurs et prescripteurs, la réglette fourragères fait peau neuve ! Elle offre ainsi une nouvelle version plus complète et de nombreuses nouveautés. Faciliter le choix des espèces fourragères Cet outil tout terrain, à utiliser en parcelle, a pour objectif affiché de faciliter le choix des espèces fourragères en rapport…
Le cabinet Cuesta Roble Consulting a établi à partir des statistiques officielles les plus récentes possibles ainsi que diverses publications, un classement des zones dans le monde où la superficie de serres consacrées à la culture des légumes est la plus développée. Sur un total établi à 489 214 hectares…
L’Hexagone est particulièrement bien pourvu en protéines végétales grâce aux fourrages en premier lieu et aux céréales ensuite. Ces deux sources satisfont 80 % de nos besoins, ce qui est nettement plus important que dans les autres pays européens. La France ne manque pas de protéines végétales. La preuve, nous en exportons environ…
La lutte raisonnée devient primordiale en colza. Évaluer la pression parasitaire, jouer sur les dates, mélanger les variétés ou associer le colza avec d’autres plantes sont des axes de travail explorés. [caption id="attachment_27423" align="alignright" width="141"] Nina Rabourdin, ingénieur Terres Inovia[/caption] La pression réglementaire, sociétale, mais aussi technique, avec des résistances…
Le maintien des pucerons sur les plantes lors d’un hiver doux leur permet de former des individus ailés dès le début du printemps pour coloniser les cultures. Sitobion avenae peut ainsi coloniser avant l’épiaison les feuilles des blés en cohabitation avec deux autres espèces de pucerons, Rhopalosiphum padi et surtout…
La Dirrecte déplore un certain nombre d’accidents en Bretagne depuis quelques années, en lien avec les lignes électriques aériennes et les gabarits des machines de récolte. À 5 – 6 mètres de hauteur, la goulotte de l’ensileuse peut toucher une ligne électrique aérienne. En 2016, lors d’un chantier d’ensilage d’herbe,…
Lorsque la plante atteint 8/10 feuilles, 50 % des feuilles sont visibles. Elle commence à mettre en place ses organes reproducteurs. Dès 8/10 feuilles, alors que la plante est encore petite, toutes ses feuilles sont déjà initiées. Ce stade, également intitulé initiation florale, est fondamental pour la mise en place…
Avec des systèmes de production très diversifiés, une douzaine d’éleveurs laitiers de la Haute Rance se retrouvent régulièrement pour échanger sur un thème commun : l’autonomie fourragère et protéique. « Comment étaler ma saison de pâturage ? Quelles espèces choisir ? Mon exploitation est-elle résiliente face à une année sèche ? »…
