Le pâturage d’hiver se prépare au mois d’août
[caption id="attachment_21463" align="alignright" width="247"] Les haies sont émondées jusqu’à 4 m de haut et les ronciers contenus avant le fil.[/caption] À Gahard (35), en zone humide, Samuel et Mathilde Duguépéroux pensent déjà à l’aménagement des parcelles pour accueillir les animaux cet hiver. « On n’a jamais sorti une botte de…