La filière pomme de terre innove

Les aimants améliorent les traitements

Pour limiter la dérive et améliorer l’efficacité des traitements, l’EARL Guillerm a investi dans un système magnétique installé sur le pulvérisateur. Celui-ci change la structure physique de l’eau et augmente notamment la couverture de la bouillie. « Le plant de pomme de terre est une culture qui nécessite une qualité…

La biofumigation en réponse aux taupins

Utiliser le gaz émis par la dégradation des glucosinolates contenus dans les crucifères est une piste explorée dans un essai à Saint-Thégonnec (29) pour lutter contre les taupins. Certains couverts végétaux sont riches en glucosinolates. Cette molécule, une fois cassée et sous l’effet d’enzymes, libère des substances volatiles biocides. Les…

Les couverts sur buttes d’automne structurent le sol

La couverture végétale des parcelles est le pivot de la stratégie du Gaec du Net. La culture de pomme de terre est une épreuve pour la structure du sol, ces couverts servent à la reconstruire. Éric Jégorel ne sème pas des couverts végétaux de façon « réglementaire », comme il aime le…

Un zeste d’huile pour une bonne conservation

L’huile essentielle d’orange dessèche les germes de pomme de terre et augmente ainsi la durée de conservation des tubercules. L’huile essentielle d’orange utilisée en nébulisation a « un effet qui se rapproche du CIPC, en venant nécroser la germination présente », résume Guillaume Carpentier, responsable développement post-récolte pour la pomme de terre…

Les nématodes n’aiment pas les volts

Suite à l’interdiction du dichloropropène en 2019, Anthony Petriez, producteur de pommes de terre à Noirmoutier, investit dans un outil électrique pour se débarrasser des nématodes. Anthony Petriez cultive 17 ha de pommes de terre sur l’île de Noirmoutier. En 2019, l’interdiction du dichloropropène marque un tournant dans l’itinéraire technique de…

Arracher tout en douceur

Sylvain Pedro est équipé d’une arracheuse Spirit 7200 de chez AVR. Cette machine est appréciée car elle préserve la qualité des tubercules lors de la récolte. La ferme familiale de Sylvain Pedro produit « des plants de pomme de terre depuis 35 ans », aime rappeler le jeune agriculteur de Noyal-Pontivy (56).…

Des coquilles bien broyées pour amender

Le Gab d’Armor travaille sur l’opportunité d’une petite filière de récupération des coquilles Saint-Jacques afin de produire un amendement « normé » après broyage en carrière. Pour des cultures et prairies en bonne santé, les agriculteurs doivent se soucier du fonctionnement de leur sol, rappellent Yann Yobé et Ludovic André, adhérents du…

Décrypter le marché des amendements

Au démarrage de son projet de recherche appliquée sur l’idée de produire un amendement local et adapté aux besoins agronomiques à partir de coquilles Saint-Jacques, le Gab d’Armor a mené des recherches bibliographiques et scientifiques sur le sujet. Pour vulgariser ces connaissances, la fiche technique « Gestion de l’état calcique des…

Choisir une culture en gérant ses contraintes

Face aux contraintes liées aux ravageurs, à la disponibilité en eau, à la gestion de la main-d’œuvre… le questionnement stratégique est le quotidien du Gaec de Kerdudé. Toute évolution dans une exploitation, adhérente Dephy ou non, nécessite de lever les freins inhérents à tout changement. Au Gaec de Kerdudé, à…

2023 : une année à septoriose sans rouille jaune ?

Les parcelles de blés sont maintenant en pleine montaison, le stade 2 nœuds va devenir majoritaire dans peu de temps à l’échelle du territoire. C’est à partir de ce stade 2 nœuds que commence la construction de la lutte contre la septoriose. Cette année, les pluies de mars ont pu…

Auxiliaires et fertilisation au menu de la recherche

Parmi les expérimentations menées en horticulture au Caté, la recherche de réduction de fuite de l’azote. Les résultats sont significatifs en modulant la dose ou en utilisant des substrats spéciaux. Le site favorise aussi les auxiliaires pour protéger ses plantes. La fertilisation des végétaux horticoles conduite au Caté de Saint-Pol-de-Léon…

Une faucheuse qui aspire l’herbe des accotements

Le rouge voit plus loin

Les systèmes d’éclairage développés par Red Horticulture décomposent le spectre lumineux. En dosant le bleu, le rouge et le rouge lointain, la croissance des plantes est différente. « Après 10 semaines de culture, nous observons des différences d’architecture des plants de tomate. Le diamètre des tiges est plus important, le végétal…

La Bretagne, terre fourragère

Matière sèche contre ma terre sèche Agrostide blanche, lotier corniculé, luzerne flamande, silphie. Derrière ces jolis noms, une très grande famille végétale qui regroupe plus de 10 000 espèces : les graminées. Minette, féverole ou trèfle fraise : la poésie est aussi de rigueur chez les légumineuses qui se chiffrent…

Adapter les espèces aux sols séchants ou humides

Philippe Le Dû a participé au projet AEP « Adapter ses prairies en zones séchantes » qui lui a permis d’ajuster ses mélanges et sa conduite. De nouvelles espèces sont introduites telles que le brome, la fétuque rouge et bientôt le trèfle fraise. Sur une SAU de 94 ha, Philippe…

Réussir l’implantation de sa prairie

Pas de règles précises pour obtenir une belle prairie après le semis. Il faut s’adapter au précédent cultural, bien préparer son sol, parfois semer sous couvert de céréale et surtout ne pas forcer sur la dose de semis ce qui est parfois contre-productif. « Un semis de prairie, c’est toujours…

Pâturage et traite robotisée pour les 110 laitières

En cahier des charges « l'Appel des Prés », Sébastien Lodiel maintient une forte part de pâturage sur son exploitation malgré l’arrivée des robots de traite. Des surfaces de fauche productives complètent l’offre fourragère qui atteint l’autonomie. Sébastien Lodiel s’était installé à Étrelles (35) avec ses parents et un autre…

Après 20 ans de pause, la pâture fait son retour

Christian et Katy L’Hostis ont décidé de refaire pâturer leur troupeau. Des intrants chers et une volonté de revenir à cette pratique les a poussés à prendre cette décision. Ils ont été conseillés par Olitys pour réorganiser l’exploitation. La ferme familiale de Christian L’Hostis se présentait il y a 30…

Le brome, une graminée à part entière

A ceux que le brome évoque une graminée de second choix à réserver aux sols pauvres et séchants, Florent Cotten démontre que, comme toute culture, c’est sa conduite qui fait sa richesse. Florent Cotten aime l’herbe. Comprendre qu’il aime sa culture, sa gestion ; et sa part de complexité qu’il…

De l’herbe « laitière » au menu des vaches

Benoît Possémé, conseiller pour les Chambres d’agriculture de Bretagne, revient sur les leviers permettant de favoriser la valeur alimentaire de l’herbe des prairies. Peu importe le type d’exploitation, pâturée ou récoltée, l’agriculteur doit chercher à obtenir une herbe riche pour nourrir ses animaux à plus fort besoin (vaches laitières). Il…

Le semis sous couvert met les génisses à table

Le ray-grass d’Italie semé dans le maïs permet de produire un fourrage simple pour les génisses de Xavier et de Gérard Roudaut. La graminée est pâturée 2 fois pendant l’hiver. En ce début mars, le RGI semé sous couvert de maïs arbore une belle densité signe d’une bonne implantation sur…

L’avoine structure la ration et le sol

La remise à neuf des parcelles d’herbe commence chez Dominique et Maxime Thomas par une implantation d’avoine de printemps, suivie d’un semis de graminées et de légumineuse. L’avoine est pâturée ou fauchée. Au Gaec du Bon Foin, les parcelles de fauche sont renouvelées tous les 5 à 6 ans, les…

Des sols bien nourris pour des fourrages nourrissants

L’agronome Jean-Luc Le Bénézic insiste sur le lien étroit entre le bon fonctionnement du sol et la valeur alimentaire de l’herbe, du maïs et des autres cultures.   « Pour produire beaucoup de lait par vache ou par hectare, l’idéal est de s’appuyer sur un bon ensilage de maïs et de…