Observer les végétaux plus résilients
Depuis 40 ans, le Caté oriente ses travaux vers des cultures plus productives et plus résistantes. Le projet Climatveg s’inscrit dans cette démarche, avec des plantes moins sensibles aux excès d’eau ou aux sécheresses. « En 30 ans, la fertilisation azotée sur chou-fleur a été divisée par 2,5. La création variétale…


