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novembre 2018
La culture de salade 4e gamme, très technique, requiert une approche fine du désherbage. Des producteurs du Finistère ont choisi de diminuer les intrants en formant un groupe Dephy. La culture de salade en 4e gamme nécessite entre autres une exigeante surveillance vis-à-vis des adventices. Christian Stéphan, producteur à Sibiril…
Rencontre avec des légumiers biologiques qui ont fait le choix de produire une partie de leurs plants de chou-fleur, avec à la clé une couverture plus rapide des sols. Le chou-fleur est la culture principale de Jean-Paul et Yann Bohic, producteurs de légumes installés à Henvic (29). « Je n’ai…
Les charrues déchaumeuses sont aussi utilisables en cultures légumières. Elles offrent l’avantage d’enfouir les résidus de culture tout en limitant la profondeur de travail du sol. Le labour a pour avantage de laisser un sol nu, favorable à la plantation ou au semis de la culture. Il possède toutefois l’inconvénient…
Les associés du Gaec Le Ménage de Saint-Méloir-des-Ondes (35), multiplient les passages d’outils de désherbage sur et dans le rang. Ils ont aussi choisi de produire leurs propres plants, plus tolérants aux maladies. Un désherbage efficace des cultures légumières passe par « une combinaison d’actions, il n’y a pas d’outils…
Différents paillages sont en test à Suscinio (29), pour diminuer l’utilisation de plastique en maraîchage. Les déchets plastiques issus de maraîchage étaient jusqu’à il y a peu stockés en ballots et prenaient pour partie la direction du port de Brest (29) en vue d’être transportés en Chine afin d’y être…
Avec une récolte de 1111 t de maïs en huit heures et de 1620 t en douze heures, l'entreprise familiale Stewart Farms Partnership de Yorkville, Illinois, a enregistré deux nouveaux records au Guiness Book avec une moissonneuse CLAAS LEXION 760 TERRA TRAC. Une tentative de record sous de nouveaux auspices En 2010,…
Avec un retour à meilleure fortune attendue en 2019 (53 Mt vs 35 Mt), les Argentins seront-ils capables de reprendre des parts de marché, enfonçant un peu plus les États-Unis mais soulageant la pression sur les prix au Brésil ? L’affrontement commercial qui oppose les USA et la Chine, a permis…
L’interdiction d’usage des néonicotinoïdes (Gaucho, Ferial) pour les céréales impose une plus grande vigilance dans le suivi des parcelles dès cet automne pour éviter la JNO (jaunisse nanisante de l’orge), maladie virale très préjudiciable. Chaque semaine nous ferons un point de situation en communiquant la synthèse des observations du réseau…
L’ETA Corbes, basée à Sens-de-Bretagne, a fortement développé son activité « betteraves », répondant à une attente locale des éleveurs. La prestation mécanisée simplifie la gestion de ce fourrage tant apprécié des ruminants. « Nous voulions apporter de la betterave dans la ration de nos vaches », retrace Gérard Corbes, dont l’entreprise…
La gestion des surfaces prairiales est propre aux conditions pédoclimatiques mais dépend aussi de l’espèce animale présente sur l’exploitation et son niveau de performance technique. En ce qui concerne les moutons, il faut évoquer le comportement de l’animal, la saisonnalité des besoins, l’aspect sanitaire et les solutions que peut apporter…
Chaque année, c’est une trentaine de variétés de graminées et de légumineuses qui sont inscrites au catalogue officiel français des variétés. C’est d’ailleurs l’occasion de rappeler le niveau élevé de l’exigence qu’a le jury, c'est-à-dire le CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection). Ce niveau d’exigence est plus élevé que…
Les maïs grain ont bénéficié de 3 voyants au vert : des rendements corrects, des cours plus élevés que l’an passé et des frais de séchage moins coûteux. De quoi redonner de la compétitivité économique à la culture. Les cours du maïs grain rendu Pontivy s’établissaient autour des 156 €/tonne en…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
La culture de salade 4e gamme, très technique, requiert une approche fine du désherbage. Des producteurs du Finistère ont choisi de diminuer les intrants en formant un groupe Dephy. La culture de salade en 4e gamme nécessite entre autres une exigeante surveillance vis-à-vis des adventices. Christian Stéphan, producteur à Sibiril…
Lauréat du concours Graines d’agriculteurs 2018, Thibault Le Masle, associé à ses parents, Chantale et Hubert, à Inguiniel (56), a engagé 50 % de sa SAU en Mesure agro-environnementale Sol. « Nous sommes, en premier lieu, des éleveurs », indique Thibaut Le Masle, à la tête, avec ses parents, d'un atelier volaille…
« En raison des précipitations faibles et éparses, les stades des colzas sont très hétérogènes à la fois entre parcelles mais aussi au sein même des parcelles », analyse Terres Inovia. Les colzas s’échelonnent du stade cotylédons, pour les parcelles semées tardivement et ayant profité des pluies de début octobre,…
Le risque mycotoxine dans un semis de céréales après maïs grain est présent. Il existe toutefois des leviers simples pour freiner le développement. Les maïs grain ont rapidement laissé la place dans les parcelles pour une implantation de céréales. Serge Donval, agriculteur à Ploudiry, sème ses cultures en travail simplifié…
Plus qu’une date de récolte, c’est la maturité de la culture qui détermine le moment à partir duquel il est opportun d’intervenir. Cette maturité physiologique est atteinte lorsque les feuilles de la base du collet sont desséchées, soit environ 6 mois après la date de semis. Les racines sont à…
octobre 2018
Qui n’a pas eu plaisir de voir un troupeau paître une prairie riche en trèfles blancs et plus encore de voir l’impact du trèfle sur le niveau du tank à lait, la croissance des génisses ou l’engraissement d’animaux en finition, avec en plus une belle économie de concentré. Qui n’a…
Chacun d’entre nous a pu remarquer, en arpentant les prairies, l’impact positif de la présence de trèfle blanc, à la fois sur les graminées avec lesquelles il cohabite intimement et sur le comportement alimentaire et les performances des animaux. En effet, sa très grande appétence permet d’augmenter de 3 à…
Après deux mauvaises années en production de choux-fleurs, les légumiers espéraient un meilleur démarrage pour cette nouvelle saison. « Nous venons d’essuyer deux années très difficiles en production de choux-fleurs avec un prix moyen de 0,45 €/tête pour la saison dernière. Les trésoreries se creusent lorsque l’on sait qu’une moyenne…
Les choux-fleurs arrivent plus précocement, la campagne s’étale d’octobre à la fin avril. Le point sur une station de conditionnement située dans le Finistère. « Il y avait traditionnellement moins de choux d’automne il y a une quinzaine d’années sur le secteur. La production démarrait à Saint-Malo, se poursuivait à…
L’Europe n’a pas vécu de famine climatique depuis 170 ans. C’était de 1845 à 1849, quand la pluie incessante pourrissait les récoltes de pomme de terre en Irlande. Plus d’un million de personnes périrent de faim et près de 2 millions émigrèrent. Pas sûr qu’aujourd’hui, ils fussent aussi bien accueillis…
Christophe et Charlotte Mellier, en zone intermédiaire à Essé (35), ont commencé à réformer des vaches laitières pour conserver leur autonomie alimentaire. Depuis début octobre, il est tombé un peu de pluie : 37 mm le 6 octobre, puis deux épisodes de 5 mm. Cela a permis au sol d’absorber…
Les époux Belloeil, à Saint-Mayeux (22), utilisent des micro-organismes pour améliorer la fertilité de leurs sols. Ils sont ajoutés au lisier ou épandus directement sur les parcelles. À la tête d'un élevage de 190 truies naisseur-engraisseur en Centre-Bretagne, Isabelle et Mickaël Belloeil fabriquent une partie de l'aliment sur leur ferme…
