Une salle de découpe neuve à la disposition des éleveurs
Pour répondre au mieux aux besoins des éleveurs, notamment ceux engagés en circuits courts, mais aussi de particuliers, la Scic Abattoir coopératif à Rostrenen a récemment ouvert une salle de découpe agréée. Bientôt, un 2e boucher sera embauché. L’abattoir coopératif à Rostrenen (22) a inauguré sa nouvelle salle de découpe…