Des micro-organismes pour développer la vie du sol
Les époux Belloeil, à Saint-Mayeux (22), utilisent des micro-organismes pour améliorer la fertilité de leurs sols. Ils sont ajoutés au lisier ou épandus directement sur les parcelles. À la tête d'un élevage de 190 truies naisseur-engraisseur en Centre-Bretagne, Isabelle et Mickaël Belloeil fabriquent une partie de l'aliment sur leur ferme…