140 laitières en bio intensif au « Village de l’herbe »
À Poullaouen (29), la famille De Jongh mise au maximum sur l’herbe. « Grone Weide », « Ker Yaoteg ». Deux expressions dans deux langues différentes – le néerlandais et le breton – pour dire une même chose : le « village de l’herbe » ou la « prairie verte…