Agneau : Ils lancent une filière ovine Bleu Blanc Cœur
Florence et Maurice Benattia ont initié la production d’agneaux Bleu Blanc Cœur sur leur système herbager. « Augmenter en qualité et commercialiser un produit haut de gamme accessible à tous ». Tel est le leitmotiv des associés du Gaec des Bergers associés, à Yvignac-la-Tour (22). Un objectif atteint par la vente de…