Le sevrage des porcelets, une aubaine pour les colibacilles
Une fenêtre de tir pour Escherichia Coli. Le stress des changements, conjugué à l'immaturité physiologique, fait des porcelets mal préparés au sevrage une cible idéale pour les pathogènes. Les E. Coli possèdent des particularités qui leur permettent de s'accrocher aux cellules de l'intestin. Les bactéries ainsi « attachées » produisent des toxines…