mars 2019

Michel Bloc'h, Président du groupement porc de Triskalia

Président du groupement porc de Triskalia, Michel Bloc'h s'exprime sur les tendances de marché, la situation sanitaire et la création d'une AOP. "L'année 2018 a été une mauvaise année et les trésoreries souffrent en ce début 2019. Il y a quand même des motifs d'espoir pour les mois qui viennent.…

Paillage des Limousines dans le nouveau bâtiment.

Magdalena Labbé gère seule ses 200 bovins, avec l’aide ponctuelle de ses proches. Des outils de contention nombreux et des choix génétiques favorisant la docilité et des vêlages faciles lui facilitent la tâche. Installée à Tremblay (35), Magdalena Labbé, 35 ans, gère deux ateliers sur son exploitation de 96 ha…

Lise-Chloé Allaire, éleveuse à Augan (56), avec un des agneaux nouveau-nés de son troupeau de 90 brebis.

Éleveur depuis deux ans, Lise-Chloé Allaire apprécie son métier. Mais les premières années, la mise en place du système de production requiert beaucoup d’énergie. De grands espaces, vivre dehors, les moutons… C’est lors d’un voyage en Nouvelle-Zélande qu’elle a flashé sur la production ovine. Alors, c’est vers ce petit ruminant…

Nathalie Mordelet, responsable technique pondeuse pour Le Gouessant, et Isabelle Guillerm, avicultrice.

Après une partie de carrière sur Paris, Isabelle Guillerm a construit un poulailler de pondeuses bio à Pont-Aven. En 21 ans, elle est passée progressivement de 4 500 à 12 000 pondeuses. Isabelle Guillerm s’est installée à Pont-Aven (29) en 1998 en construisant un poulailler de 4 500 pondeuses biologiques…

Johanna Harris (à droite), devant ses hausses prêtes à l’emploi pour la prochaine saison, en compagnie de Tiphaine Daudin, conseillère apiculture au GIE Élevages-ADA Bretagne.

Johanna Harris a posé ses premières ruches à Bannalec (29) en 2010. Elle est apicultrice professionnelle depuis 2017. Diversification dans la diversification, elle a démarré la fabrication de chouchenn. « Du miel, de l’eau et un ferment à base de fruits ». On n’en saura pas plus sur les assemblages.…

Michel Le Garrec est un habitué des concours. Il présentera quatre animaux cette année à Agrideiz.

Le concours de la race normande du festival Agrideiz se tiendra le samedi 23 mars, à Quimper, avec 27 animaux inscrits pour sept éleveurs. Rencontre avec l’un des participants. Le troupeau de Normandes conduit par Michel Le Garrec, producteur de lait de Quimperlé, a fortement évolué depuis la création de…

Vincent Commault, éleveur, a fait appel à quatre étudiants de son ancien lycée à Ploërmel pour l’accompagner dans l’organisation d’une journée découverte de son élevage. C’est ce samedi. Romain Le Cadre, Maxime Ronceray, Didier Guéguen et Mathis Garnier sont étudiants en 2e année de BTSA Agronomie productions végétales au Lycée…

Le matelas Natura est composé d’une mousse en latex qui assure un confort optimal pour les vaches.

Le Gaec Le Vourc’h a installé des matelas dans les logettes de ses vaches laitières pour remplacer le paillage. Au-delà du bien-être animal, cette installation participe au confort de travail de l’éleveur, ainsi qu’à une économie de temps et d’argent. En logettes paillées depuis la construction du bâtiment, Anne et…

« Les truies sont moins stressées en semi-liberté. La sécrétion d'ocytocine est plus élevée ».

Des vétérinaires du réseau Cristal témoignent Le monde de l’élevage se doit de réduire l’utilisation des antibiotiques pour des raisons d’antibiorésistance bien connues. Les éleveurs ont en pris conscience et la courbe de consommation s'inverse. La route est encore longue pour se passer de ces médicaments qui protègent la santé…

Les diarrhées néonatales restent un problème important en élevage malgré des mesures médicales et sanitaires. Tout doit être fait pour favoriser la production puis la prise de colostrum. [caption id="attachment_39451" align="alignright" width="159"] Guilhem Poudevigne, Vétérinaire[/caption] Le risque d'observer des diarrhées de porcelets issus de truies de rang 1 et 2…

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« Tous les mammifères perçoivent la douleur, comme les humains. Mais l'expression de cette douleur est différente selon les espèces. Les herbivores, animaux proies, ont tendance à essayer de cacher leur souffrance. Il peut donc être compliqué pour un éleveur de savoir si un animal souffre ». Déborah Temple, vétérinaire à l'université…

Hygiène, dépistages réguliers, phytothérapie et traitements ciblés sont efficaces contre les infections urinaires.

Les infections urogénitales sont les premières causes de traitement antibiotique chez les truies. L'hygiène, la durée des mises bas ou l'abreuvement sont des éléments à appréhender pour les éviter. [caption id="attachment_39444" align="alignright" width="145"] Hugues Perrin, Vétérinaire à Vitré (35)[/caption] Écoulements, miction saccadée, troubles de la posture engendrée par la douleur,…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

« Les truies sont moins stressées en semi-liberté. La sécrétion d'ocytocine est plus élevée ».

Président du groupement porc de Triskalia, Michel Bloc'h s'exprime sur les tendances de marché, la situation sanitaire et la création d'une AOP. "L'année 2018 a été une mauvaise année et les trésoreries souffrent en ce début 2019. Il y a quand même des motifs d'espoir pour les mois qui viennent.…

Sociabilisés à 6 jours, les porcelets ne se battent pas au sevrage. Les blessures et leurs conséquences sont moindres.

Le sevrage est facteur de stress pour les porcelets. Mélangés dans les cases, ils s'infligent des blessures préjudiciables. Pourrait-on les mélanger dès la premières semaine de vie ? [caption id="attachment_39438" align="alignright" width="151"] Alexis Navolic, Vétérinaire[/caption] « Nous avons effectué des essais dans un élevage de 600 truies », indique Alexis Nalovic, vétérinaire, passionné…

phytotherapie-porc

Si les conditions d'hébergement et les vaccinations sont incontournables dans la gestion des troubles respiratoires, les extraits de plantes apportent des solutions complémentaires. « La phytothérapie et l'aromathérapie, même si elles nous paraissent parfois empiriques et aléatoires apportent des solutions au quotidien dans la gestion des troubles respiratoires. Elles peuvent être…

La shigatoxine, produite par une E. Coli, responsable de la maladie de l'œdème, peut-elle être présente en élevage sans symptôme de la pathologie ? Si oui, affecte-t-elle les performances ? Une étude réalisée par le laboratoire IDT Biologika, chez des éleveurs du groupement Prestor, en 2017, a montré les bénéfices d'une vaccination…

Des études (tests sérologiques) restent à développer pour mieux comprendre la dynamique d'infection dans un troupeau.

Le streptocoque touche essentiellement les porcelets sevrés. L'acidification de l'alimentation peut être utile dans la gestion des infections. Exemples en élevages. [caption id="attachment_39428" align="alignright" width="156"] Léna Daniel, Vétérinaire[/caption] « Dans un élevage de 145 truies des Côtes d'Armor, nous avons enregistré jusqu'à 12 % de pertes par bande de porcelets. La…

Les Jersiaises se plaisent au pâturage. © Jersiaise France

En 10 ans, le nombre de vaches laitières jersiaises a triplé en France. Utilisée en race pure ou en croisement, la petite vache gagne du terrain grâce à la valorisation de son lait et sa rusticité. Cette jolie vache ravit l’œil des agriculteurs comme du grand public. Longtemps considérée en…

Deux cycles de lutte soit 34 à 40 jours maximum suffisent pour obtenir au moins 90 % de fertilité.

La lutte naturelle sur 2 ou 3 cycles des brebis selon la période de l’année permet de planifier de nombreuses tâches sur le troupeau. Périodes d’agnelages moins longues, durée de surveillance plus courte, lots d’agneaux homogènes, interventions faciles à programmer, conduite de l’alimentation facilitée… La liste des avantages aux périodes…

Philippe Demontreuille, commercial Insavi ; Christophe Marzin, éleveur ; Olivier Provost, Hendrix ; Alberto Suez, gérant d’Insavi ; Didier Langlais, Aliponte

Christophe Marzin a testé une alimentation séquentielle 50 % blé entier/50 % aliment sur un de ses sites en pondeuses. À la clé, des poules plus calmes, des fientes plus sèches et un gain de 5 à 10 points sur l’indice de consommation. « J’ai toujours voulu fabriquer mon aliment…

Le séchoir permet d’avoir du fourrage de qualité ce qui a permis de maintenir une production laitière entre 6 000 et 7 000 L/VL.

Les associés de l’EARL Darley ont investi dans un séchoir en grange en 2017, l’objectif est de diminuer les charges, gagner en autonomie et d’avoir des fourrages de qualité pendant l’hiver. Lorsque Frédéric Darley s’est installé en 2003 sur l’exploitation laitière familiale située à Ruca, il avait déjà dans l’idée…

La signature de l’accord-cadre devrait se faire avant le début de cet été.

L’OP Sill Malo a déposé, vendredi 22 février, son projet d’accord – cadre. À cette occasion, Gilles Falch’un, président de Sill Entreprises et Yannick Auffret, responsable du service production, ont été conviés à une rencontre. Les membres de l’OP ont pu exposer les grandes lignes du projet et les éléments…

février 2019

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Afin de fabriquer ses «frappés» à partir de lait 100% bio, dès novembre 2019, McDonald’s a annoncé, dans un communiqué de presse du 25 février, un partenariat avec le collecteur Biolait. Cet engagement contractuel porte sur «4,5 millions de litres de lait bio, issus de 24 élevages français», explique le…

Portee-porc-truie

Le salaisonnier Herta, l'abatteur Bigard et le groupement de produits Evel'up ont annoncé le 25 février sur le Salon de l'agriculture le lancement d'une contractualisation dès le 1er avril sur environ 2000 porcs par semaine. Ce contrat permet un lissage du revenu des exploitants agricoles ; un dispositif d'avance de…

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