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août 2019
Alors que le début de saison s’est bien passé en Bretagne, il reste difficile à l’heure actuelle de prévoir la quantité de miel qui sera récoltée cet été. La récolte de miel de printemps (notamment sur colza et pissenlit) a été globalement bonne en Bretagne cette année. Un trou de…
Le partenariat en place entre le Conservatoire du littoral et le Département d’Ille-et-Vilaine depuis 2014, avec l’acquisition de la ferme de Palluel pour y créer un élevage ovin et l’attribution de 850 ha d’herbus de la baie du Mont-Saint-Michel, dont la gestion est confiée au Conseil départemental, a été reconduit…
Dans une lettre ouverte à Didier Guillaume publiée le 29 juillet, la Coordination rurale demande au ministre de l’Agriculture «d’empêcher exceptionnellement les promotions» sur la viande de porc prévues pour septembre. Ces opérations habituelles visent à dégager des volumes à la rentrée, puis en janvier, traditionnelles périodes de baisse de…
Elvea Bretagne a présenté de nouveaux programmes, complémentaires aux débouchés déjà existants. « Nous avons travaillé sur deux programmes non concurrentiels aux labels mais complémentaires aux 11 partenariats proposés aux adhérents en 2018. L’objectif est toujours de développer les filières pour apporter aux 566 adhérents des valorisations supplémentaires », introduit…
juillet 2019
Pas de pluie à Plogonnec (29) depuis le 24 juin. Antoine Le Corre doit réintroduire 19 ha de prairies dans le cycle de pâturage pour ses vaches allaitantes. À Plogonnec (29), commune rurale située entre Quimper et la baie de Douarnenez, Antoine Le Corre et Chloé Cabilic attendent avec impatience…
En incorporant des microalgues vivantes dans l’eau de boisson de ses 80 000 pondeuses, Yves Touzé a augmenté son taux de ponte de l’ordre de 2 %. Il constate aussi que ses poules sont plus en forme. Yves Touzé, qui élève 200 000 pondeuses en système cage sur son site…
Éleveurs laitiers à Cintré (35), passionnés par la race normande, Chrystèle et Gabriel Renaudin ont fait le choix de développer la vente directe lors de la baisse des prix de la viande en 2003. Ils ne regrettent pas ce choix, qui leur permet de créer un lien avec leur territoire.…
Correspondant aux attentes sociétales, le « lait de foin » souhaite se faire connaître en France. En Autriche, porté par un gros budget de communication, il représente 15 % de la production totale. Dans la liste des enjeux actuels de durabilité, le lait de foin coche de nombreuses cases. Le…
Dans l’Ouest, des producteurs misent depuis longtemps sur le foin pour une alimentation de qualité de leur cheptel. C’est le cas sur la Ferme de la Ville Connue à Piré-Chancé (35) en bio depuis 21 ans et en séchage en grange depuis 18 ans. « Cela fonctionne très bien et…
Bien ventilé avec une hauteur maîtrisée, le bâtiment mis en place sur le Gaec Le Feuil à Maen Roch (35) est économique. Il abrite un roto et favorise les conditions de travail. Mis en service en janvier 2019, le bâtiment en bois s’intègre parfaitement dans le paysage bocager et forestier…
L’experte québécoise Déborah Santschi insiste sur l’importance de la croissance avant sevrage qui dépend, entre autres, de la prise de colostrum. Beaucoup d’études montrent le lien entre le GMQ des premiers jours de vie de la petite femelle et ses performances de future vache, a rappelé Débora Santschi en préambule…
La saison de reproduction approche. « Pensez à préparer les boucs pour cette période clé. En effet la spermatogénèse dure environ 2 mois, il est donc important de commencer rapidement pour des mises en reproduction en septembre ou octobre», rappelle Maëlys Chaudron, conseillère bovins et caprins à Eilyps 35. Optimiser…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Alors que le début de saison s’est bien passé en Bretagne, il reste difficile à l’heure actuelle de prévoir la quantité de miel qui sera récoltée cet été. La récolte de miel de printemps (notamment sur colza et pissenlit) a été globalement bonne en Bretagne cette année. Un trou de…
«Sodiaal perd de l’argent» en fabriquant du beurre pour le compte de la marque du consommateur, a reconnu Damien Lacombe, président de la coopérative interrogé par Agra Presse, confirmant une information d’Olivier Dauvers. Le prix affiché sur la plaquette ne permet plus à l’industriel de couvrir ses coûts. La coopérative…
Une rencontre organisée fin juin sur le Gaec Nourry à Romazy (35) a permis des échanges autour de la sécurisation fourragère, via les dérobées après céréales notamment. Pour nourrir leur cheptel (135 UGB dont 85 vaches laitières), Jean-François et Catherine Nourry misent d’abord sur le pâturage qui se prolonge tard…
La réorganisation de son exploitation a amené Jean-Marie Becel, producteur de lait à Guer (56), à acheter quelques vaches en première lactation pour réaliser sa nouvelle référence laitière. Loin de lui l’idée des concours à ce moment- là, mais son « coup de cœur », Du Bon Vent Jafirm, va…
L'élevage ouvrait ses portes le 5 juillet dernier. Découvrez en vidéo le nouveau bâtiment porc de Jean-Baptiste Belloeil, piloté quasi-intégralement par les automatismes du spécialiste Asserva.
Lactalis annonce, dans un communiqué de presse du 11 juillet, la finalisation du rachat de la coopérative brésilienne Itambé. «Le nouvel ensemble atteindra un chiffre d’affaires de 1,5 milliard d’euros » faisant de Lactalis do Brasil, « le plus grand acteur du secteur laitier » du pays. Itambé transforme le…
Les industriels de la charcuterie de la Fict saluent «l’évolution favorable des renégociations» entre leurs entreprises et les distributeurs, indique un communiqué du 9 juillet. Au 8 juillet, «80% des renégociations en cours ont fait l’objet d’un accord signé», contre plus des deux tiers au 20 juin. Dopé par l’épizootie…
Les attentes des associations de défense des animaux et des éleveurs peuvent parfois se rejoindre. En filière bovine, c’est le cas au sujet des accords bilatéraux et de l’étourdissement avant abattage. « Toutes ces intrusions dans les élevages, ces mises en cause sur les réseaux sociaux, ces discussions tendues lors…
Ces derniers jours, de nombreuses voix se sont élevées pour dénoncer l’accord sur le futur traité de libre-échange entre l’Union européenne et le Mercosur. Les éleveurs français ne comprennent pas qu’on puisse leur demander toujours plus de normes tout en augmentant massivement les importations sur l’Europe de viande ne respectant…
« Le marché des produits laitiers est en équilibre. Mais compte tenu des incertitudes qui pèsent sur la demande (entre le Brexit et les menaces de taxes américaines), la croissance de la production laitière (en particulier dans l’UE) sera déterminante » dans les prochains mois, conclut le rapport de l’Observatoire…
Les associés de la ferme de Keraziou vont se doter d’un nouveau bâtiment engraissement qui répond au bien-être animal, mais aussi de l’éleveur. La transmission de l’outil est au cœur des préoccupations des 3 associés. Le bâtiment flambant neuf d’engraissement s’apprête à recevoir très prochainement les animaux. À la tête…
Pour maintenir une litière sèche en dinde il est tentant de rationner la consommation d’eau. Une étude menée par Hendrix Genetics prouve que cette pratique a des conséquences sur la croissance des volailles. « Trop souvent l’eau est un paramètre négligé en élevage de dindes », lance Sylvain Brière, de…
