septembre 2017

viande-abattoir-carcasse

A l’occasion du SPACE, Interbev présente sur son stand un nouveau service aux éleveurs bovins, disponible depuis le 1er septembre 2017, leur permettant de consulter les données sanitaires de leurs animaux en lien avec les saisies sur les carcasses en abattoir. Pour rappel, lorsqu’une pièce de viande est saisie en…

lait-bouteille-crise

Une étude actuelle sur les coûts de production en Belgique montre qu'en 2016, le coût de la production laitière se montait à 41,37 ct/kg. Le prix du lait moyen payé aux producteurs durant la même période n'ayant atteint que de 26,70 centimes, les coûts de production n'étaient couverts qu'à 65%.…

Ovins-Bergerie-agneaux

«Au total, en juin 2017, avec plus de 7 400 tonnes équivalents carcasses (téc), la production ovine est en baisse de 9,5%, en glissement annuel», relevait Agreste dans une note du 1er septembre. Le même mois, «les importations totales d'ovins vivants sont en hausse de près de 36%, en glissement…

Lactalis-International

La Commission européenne a approuvé le 1er septembre l'acquisition indirecte (par le biais de l’entreprise belge BSA International) de la société laitière allemande Omira par le groupe français Lactalis. Les activités des entreprises se chevauchent sur le marché de l'approvisionnement en lait cru en France et sur le marché des…

Les exportations de broutards sont en légère hausse sur le premier semestre 2017 (+0,9% par rapport à 2016), selon Agreste. «Cette hausse concerne les broutards légers dont les ventes progressent fortement (+13 000 têtes soit +9,9 %), atteignant ainsi plus de 140 000 têtes» constatait le service de statistique du…

Les poches rechargeables de 5 kilos contiennent le gel prêt à l'emploi et les barquettes.

À la tête d'un élevage 180 truies à Brée, en Mayenne, Aurélie Thimon a adopté un gel nutritif pour sauver ses porcelets, de plus en plus nombreux. Prêt à l'emploi, le gel a été conçu par Provimi pour sauver des porcelets sans travail supplémentaire pour l'éleveur (pas de lait ou…

Bureau de l’exploitation.

Pour gagner en souplesse de travail, Roland Quintin, de l'EARL de Kergoncily à Plonévez-Porzay (29), s’est approprié les nouvelles technologies pour piloter à distance son élevage de cochons ainsi que pour surveiller l’unité de méthanisation. Roland Quintin fait partie de ces éleveurs très attirés par les nouvelles technologies. À la…

Corentin Bourdonnay (à gauche) et Thierry Pichard, groupe D'aucy. Le maïs était à l'origine de problèmes digestifs en raison de la pollution par des mycotoxines.

Les mauvaises performances de croissance en engraissement de la SARL La Bourdonnay, à Glomel (22), étaient liées à la présence de mycotoxines dans le maïs. La conduite de la culture a été revue depuis 3 ans. A la SARL La Bourdonnay, à Glomel, les aliments de l'élevage de 300 truies…

Le robot de traite Lely A4 a succédé en 2011 au A2 qui datait de 2000.

Dans l’optique du bien-être des animaux mais aussi de celui de l’éleveur, André Michel, de l'EARL des Norois (22), a démarré par l’achat d’un robot de traite en 2000 puis un automate d’alimentation en 2015. Il envisage d’investir dans un robot d’aspiration en remplacement du racleur vieillissant. André Michel, producteur…

David Rondin, devant son lot de d’agnelage de juillet.

L’équipement et l’autonomie alimentaire sont les deux points longuement étudiés par David Rondin, de Saint-Étienne-en-Coglès (35), lors de sa récente installation. Un dernier lot de 100 agnelles vient d’arriver pour finir de constituer le troupeau de 430 Romanes qui ruminent tranquillement dans un ancien bâtiment avicole réaménagé en bergerie, à Saint-Étienne-en-Coglès (35). L’élevage de David…

Météo

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Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Dimène (qualifiée RR, fille de Star MN), au premier plan, représente bien la génétique actuellement développée sur l’élevage de Jean-François Poutrel.

A l’occasion du SPACE, Interbev présente sur son stand un nouveau service aux éleveurs bovins, disponible depuis le 1er septembre 2017, leur permettant de consulter les données sanitaires de leurs animaux en lien avec les saisies sur les carcasses en abattoir. Pour rappel, lorsqu’une pièce de viande est saisie en…

Christophe Gouret recherche de la conformation sur son élevage charolais.

Christophe Gouret, du Gaec de la Terre Bise à Saint-Launeuc (22), a commencé les concours en 2016. Cette année, il est présent au National du Space avec deux femelles différentes : Luxembourg typée viande et Maroc qui s’oriente vers plus de format. Aussi bien en lait qu’en bovin viande, Christophe Gouret…

La ration des taurillons est basée sur de l’ensilage de maïs, de l’enrubannage, un mélange céréalier et du maïs grain.

Grâce à des fourrages à forte teneur en protéines, Patricia et Christian Sauvée, installés à Betton (35) parviennent à réduire leurs achats de correcteur azoté. Les performances se maintiennent. Patricia et Christian Sauvée mènent un troupeau de 26 vaches et un taureau Salers à Betton (35). Les mâles sont engraissés avec…

Florian André et Léon, âgé de deux ans.

Pour la première fois, l’élevage de Jean-Yves André, installé à Pleudaniel (22), va participer au concours blond d’Aquitaine du Space avec le jeune mâle Léon. Passionné par la race, Florian André travaille la génétique d’un œil aiguisé. L’élevage André de Pleudaniel dans les Côtes d’Armor a commencé à participer aux…

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Quelques jours avant le Space 2017, Prim’Holstein France lancera son nouveau logiciel eCow (prononcer « icow »), à destination des éleveurs Prim’Holstein pour leur permettre de déceler les vaches coûteuses de celles qui rapportent (les fameuses vaches invisibles). Ce nouveau logiciel sera en avant-première en démonstration sur le stand de l’association Prim’Holstein…

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Chaque année, une race à viande est mise à l’honneur au Space. Cette année, c’est au tour de la Charolaise. 33 éleveurs venus surtout de l’Ouest seront en lice. Mardi 12 septembre 2017 sera la journée des races à viande au Space. Rouge des prés, Limousine, Blonde d’Aquitaine, Salers, Parthenaise…

Le centre de Saint-Aubin-du-Cormier (35) a été construit en 2009. Il bénéficie de règles drastiques de biosécurité. À gauche, la taurellerie abrite 150 à 200 taureaux. À droite, la salle de monte, les bureaux et le laboratoire.

Les efforts financiers des centres d'insémination sont, depuis l'apparition de la génomique, majoritairement orientés vers la création de génétique. Ce n'était pas le cas auparavant. La sélection génomique a rebattu les cartes dans les schémas de sélection. En 2008, 40 % des dépenses des centres d'insémination étaient consacrées à la création…

Pierrick Œillet présente Ibardin, championne des Côtes d’Armor aux Terralies en 2016, son fils Quentin est accompagné de Gazelle.

Séduit il y a 25 ans par la Brune, Pierrick Œillet, du Gaec Œillet à Sévignac (22), est satisfait de l’évolution de la race sur la qualité de la mamelle et la production laitière, tout en conservant la matière utile. Foire d’empoigne au Gaec Œillet, à Sévignac (22). C’est à savoir qui des 20 Brunes va…

Hamelete (Dembrion x Tableau), mère du taureau JuniorR2A, est indexée à 136 d'Isu (+ 3,2 en TB et + 2,4 en TP). Ses demi-soeurs Hermione et Hermine (Dembrion x Camion), sont à 140 et 145 d'Isu, avec respectivement + 2,5 et + 3,1 en TP.

Junior, le taureau Pie Rouge le plus utilisé en 2016, est issu d'une souche qui cumule les prix de meilleure laitière ou de meilleure fromagère sur les concours. Sa mère Hamelete et sa grand-mère Dembrion lui ont transmis des gènes recherchés dans la race à la robe Rouge. Junior a…

Classée 4e de sa section au Space en 2016, Invitée (Aubray x Primate), accompagnée de Marie-Anne et Bernard Moisan, devrait retrouver le ring de Rennes cette année. 

Comme en 2016, les éleveurs de l'EARL Moisan à Janzé (35), sont fiers de retourner à Rennes : « Un concours au niveau très relevé devant un public de connaisseurs ». Suite à une première participation au Space l’année dernière, Invitée (Aubray x Primate), devrait retrouver en septembre l’enceinte du parc des expositions…

Restée très mixte, la Simmental cumule lait de qualité, riche en protéines, et rendement en viande.

Race à l’honneur cette année, la Simmental va parfaitement illustrer l’ouverture internationale du Space, côté génétique. La race y organise une confrontation européenne où 43 vaches issues de toute la France, mais aussi d’Allemagne et d’Autriche seront présentes. La Simmental avait été mise à l’honneur au Space en 2009. Elle…

Deux des quatre filles d'Hougane présentes dans le troupeau, en première lactation.

Hougane, mère du taureau Jet Set, utilisé à l'échelle internationale, est probablement la meilleure tête de souche de l'élevage des frères Tastard (Gaec de l'Avenir, à Ruffiac - 56). C'est un génotypage qui a révélé sa mère Fégane. En 2009, le Gaec de l'Avenir génotype un lot de génisses. Parmi…

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